Μεταξύ όλων των τονωτικών ποτών, ένα ιδιαίτερο μέρος λαμβάνεται από τον συνδυασμό καφέ με κονιάκ. Με τη σωστή προετοιμασία, μπορείτε να πάρετε ένα αναζωογονητικό κοκτέιλ, να σηκώσετε τη διάθεση και να δώσετε ένα ισχυρό φορτίο ενέργειας. Τα συστατικά, για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και πλούσιο καφέ με κονιάκ, μπορεί να είναι μια μεγάλη ποικιλία, για παράδειγμα: χυμός λεμονιού, μεταλλικό νερό, κανέλα, φλούδα λεμονιού, γαρίφαλο, κρέμα γάλακτος, βανίλια και πολλά άλλα. Ας δούμε μερικές συνταγές μαζί σας, πώς να φτιάξετε αυτό το ποτό και επιλέγετε αυτό που σας ταιριάζει ακριβώς σύμφωνα με το γούστο και το φρούριο σας.
Η συνταγή του καφέ με κονιάκ στα γαλλικά
Συστατικά:
- Αλεσμένος καφές - 2 κουταλιές της σούπας
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - στη γεύση?
- ζεστό νερό - 100 ml.
- κονιάκ - για γεύση.
Προετοιμασία
Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ότι ο καφές και το κονιάκ δεν αναμιγνύονται σε ένα φλιτζάνι, αλλά εξυπηρετούνται χωριστά. Κατ 'αρχάς κάνουμε καφέ, το γεμίζουμε με βραστό νερό και προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο κονιάκ σε ένα ξεχωριστό ποτήρι και το δροσίζουμε. Πριν από την εξυπηρέτηση, ένα άτομο πίνει πρώτα καυτό καφέ και στη συνέχεια πηγαίνει για να δοκιμάσετε κονιάκ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επίγευση και μια ασυνήθιστη επίγευση.
Πώς να φτιάξετε καφέ με κονιάκ;
Συστατικά:
- Αλεσμένος καφές - 2 κουταλιές της σούπας
- κονιάκ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζεστό νερό - 100 ml.
- ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Αυτός ο τρόπος παραγωγής καφέ με κονιάκ είναι να ετοιμάζετε. Για να κάνετε ένα ποτό, πάρτε λίγο αλεσμένο καφέ, ρίξτε το σε ένα λεπτό σουρωτήρι και βάλτε το καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ στον καφέ, έχουμε ένα φίλτρο πάνω από το κύπελλο και σιγά-σιγά ρίχνουμε την απαραίτητη ποσότητα ζεστού νερού. Στη συνέχεια, καλύψτε το ποτό για ένα λεπτό πιατάκι, μετά από το οποίο ρίχνουμε ζάχαρη στη γεύση και αμέσως τρέφονται στο τραπέζι.
Καφές με κονιάκ σε αφρικανικό στυλ
Συστατικά:
- Αλεσμένος καφές - 1,5 κουτ.
- σκόνη κακάο - 0,5 κουταλάκι κλπ.
- βραστό νερό - 100 ml.
- κονιάκ - 1,5 κουτ.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη.
Προετοιμασία
Για να κάνετε μια μερίδα αυτού του εκπληκτικού ποτού, πάρτε λίγο αλεσμένο καφέ και ρίξτε το στον Τούρκο. Προσθέτουμε σκόνη κακάο, ρίχνουμε την γεύση της κανέλας στο έδαφος, ρίχνουμε το με ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά, διασφαλίζοντας ότι το υγρό δεν βράζει. Στη συνέχεια, χύστε το ποτό στο κύπελλο, προσθέστε λίγο κονιάκ, ρίξτε τη ζάχαρη στη γεύση, ανακατέψτε και σερβίρετε στο τραπέζι.
Καφές με βιεννέζικο κονιάκ
Συστατικά:
- αλεσμένο καφέ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζεστό νερό - 100 ml.
- κομμάτια ζάχαρης - 3 τεμάχια.
- κανέλα - στη γεύση?
- φλούδα λεμονιού - για γεύση?
- φλούδα πορτοκαλιού - για γεύση?
- κονιάκ.
Προετοιμασία
Ρίχνουμε καφέ στους Τούρκους, ρίχνουμε ζεστό νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, αλλά δεν φέρουμε να βράσουν. Σε ένα κατσαρόλα βάζουμε μερικά κομμάτια ζάχαρης, ρίχνουμε τσιπς, προσθέτουμε λεπτές φλοιές εσπεριδοειδών και γεμίζουμε όλα με κονιάκ. Στη συνέχεια, αναφλέξτε απαλά τα πάντα, ρίχνουμε τον έτοιμο καφέ στα πιάτα και αφήνουμε για 3 λεπτά, μετά από τον οποίο φιλτράρουμε το ποτό μέσα από ένα σουρωτήρι και ρίχνουμε σε ένα ζεστό κύπελλο.
Καφές με κονιάκ και γάλα
Συστατικά:
- καφές - 2 κουταλιές της σούπας.
- κανέλα εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κονιάκ - 2 κουταλάκια του γλυκού.
- γάλα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό 220 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Ρίξτε τον καφέ στο καθαρό τσαγιέρα, ρίξτε την κανέλα και τη ζάχαρη στο έδαφος. Γεμίστε όλα με αποσταγμένο νερό που βράζει και δώστε στο ποτό καλό βρασμό. Στη συνέχεια, προσθέστε κονιάκ και αφήστε τον καφέ μας για να σταματήσει για περίπου 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ποτό και ρίξτε το σε φλιτζάνια καφέ, αραιώστε το για να δοκιμάσετε με το γάλα και το σερβίρετε στο τραπέζι. Αυτό είναι όλο, ο καφές γάλακτος με κονιάκ είναι έτοιμος!
Καφές με κονιάκ
Συστατικά:
- Αλεσμένος καφές - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη ζαχαροκάλαμου - στη γεύση
- κονιάκ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Αν οι συνταγές που περιγράψατε παραπάνω δεν σας εκπλήσσουν, στη συνέχεια, βράστε τον καφέ στη μηχανή του καφέ, ζεστάνετε το κύπελλο από το οποίο πίνετε, ρίχνετε το κονιάκ σε αυτό, βάζετε ζάχαρη ζαχαροκάλαμου και ρίχνετε όλο τον έτοιμο καφέ. Ανακατέψτε τη ζάχαρη πριν διαλύσετε και αμέσως απολαύσετε ένα αρωματικό ζεστό ρόφημα. Μην προσπαθήσετε να αντικαταστήσετε τον αλεσμένο καφέ με διαλυτό, διαφορετικά δεν θα σας δώσει τέτοια ευχαρίστηση.