Σας συνιστούμε να προετοιμάσετε μια εξαιρετικά νόστιμη περιποίηση για τσάι από μπισκότα και κακάο, το λεγόμενο λουκάνικο σοκολάτας. Οι προτεινόμενες συνταγές του επιδόρπιου θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τέλεια το έργο και να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με την εξαιρετική της γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικο γλυκών σοκολάτας από μπισκότα και κακάο με καρύδια - συνταγή
Συστατικά:
- τα μπισκότα κουλουρακιών (λιωμένο γάλα ή jubilee) - 315 g.
- βούτυρο κρέμα γάλακτος - 315 g;
- σκόνη κακάου - 115 g;
- καρύδια θρυμματισμένα - 95 g ή γεύση?
- λευκή ζάχαρη - 115 γρ.
Προετοιμασία
Για την παρασκευή κρεμώδη λουκάνικα σοκολάτας σύμφωνα με αυτή τη συνταγή από μπισκότα και κακάο, χρειαζόμαστε οποιαδήποτε λεπτή βάση άμμου. Συχνά, για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούν μπισκότα "Γάλα μασισμένο" ή "Jubilee". Τοποθετήστε την απαραίτητη ποσότητα αυτού του προϊόντος σε μια πλαστική σακούλα και κυλήστε την με έναν τροχό για να πάρετε τα ψίχουλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κύπελλο του μπλέντερ για αυτό το σκοπό, λείαντας τα μπισκότα μέσα σε αυτό.
Λιώνουμε το κρεμώδες βούτυρο αγρότη σε μια κουτάλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και θερμαίνουμε το μείγμα, ανακατεύοντας, μέχρις ότου όλα τα γλυκά κρύσταλλα ανθίσουν. Αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και στη συνέχεια προσθέστε σκόνη κακάου στο μείγμα. Τέλος, ρίχνουμε θρυμματισμένα καρύδια και ψίχουλα μπισκότων και ζυμώνουμε σχολαστικά.
Διαδώσαμε την μάζα κρεμώδους σοκολάτας που λάβαμε στην κοπή της μεμβράνης, σβήνουμε, δίνουμε στο προϊόν το σχήμα του λουκάνικου και το τοποθετούμε για αρκετές ώρες στο ράφι του ψυγείου για στερεοποίηση.
Πριν από τη σάλτσα, αφαιρούμε την ταινία και κόβουμε το λουκάνικο σε κομμάτια.
Γλυκό λουκάνικο σοκολάτας από μπισκότα και κακάο - συνταγή με συμπυκνωμένο γάλα
Συστατικά:
- τα μπισκότα κουλουρακιών (λιωμένο γάλα ή jubilee) - 315 g.
- βούτυρο, κρέμα αγρότη - 115 γρ.
- συμπυκνωμένο γάλα - 195 g.
- σκόνη κακάου 45-75 g.
- θρυμματισμένα καρύδια (προαιρετικά) - για γεύση.
Προετοιμασία
Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, αλέστε το μπισκότο κουλουρακιών σε ψίχουλα, αφήνοντας περίπου το ένα τρίτο για να προσθέσετε
Βάζουμε τη μάζα του εδάφους σε ένα μπολ, προσθέτουμε το μαλακωμένο, αλλά όχι λιωμένο κρεμώδες αγροτικό λάδι, ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα και ρίχνουμε τη σκόνη κακάου. Αναμίξτε καλά τη μάζα, τοποθετήστε τα αριστερά μπισκότα, σπάστε τα σε μεγάλα κομμάτια, ρίξτε τα κομμένα καρύδια κατά βούληση και ανακατέψτε ξανά.
Διακοσμούμε το προϊόν με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή, τοποθετώντας το πάνω στην ταινία, αναδιπλώνοντάς το με τακτοποιημένο σχήμα, δίνοντάς το σχήμα λουκάνικου. Στείλτε το κομμάτι για ψύξη για αρκετές ώρες στο ψυγείο, μετά από το οποίο μπορείτε να κόψετε τη λιχουδιά σε μερίδες και να δοκιμάσετε.