Αυτές οι νοικοκυρές που σκοπεύουν να ψήσουν μια γρήγορη μαγειρευμένη πίτα στο φούρνο δεν έχουν συχνά την επιθυμία να δημιουργήσουν κάτι εξαιρετικό, αλλά μια σημαντική προϋπόθεση για το μαγείρεμα είναι η ποιότητα του προϊόντος. Εφαρμόζοντας την αρχική συνταγή με απλά και προσιτά συστατικά, κάθε γαστρονομία θα είναι σε θέση να εκπλήξει το νοικοκυριό με νόστιμα αρτοσκευάσματα.
Γρήγορες συνταγές πίτας στο φούρνο
Απλές συνταγές για πίτες στο φούρνο, κατά κανόνα, δεν συνοδεύονται από δυσκολίες, ακόμη και ο σεφ-αρχάριος θα αντιμετωπίσει τις συστάσεις και θα δημιουργήσει την επιθυμητή λιχουδιά με τα χέρια του.
- Η ευκολότερη πίτα στο φούρνο είναι από έτοιμη ζύμη. Το ψήσιμο μπορεί να γίνει ανοιχτό ή κλειστό, γεμίζοντας οποιοδήποτε: μούρο ή φρούτα, μαρμελάδα, λαχανικά ή κρέας.
- Λουλούδια πίτες με τον τρόπο των cupcakes προετοιμάζονται γρήγορα και απλά. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται απλά με ένα μίξερ και το ίδιο το κέικ ψήνεται για περισσότερο από μισή ώρα.
- Εάν υπάρχει ανάγκη για ψήσιμο μιας πίτας ζύμης, υπάρχει ένα τέχνασμα που θα βοηθήσει στην παρασκευή της ρητής πίτας: μαζί με τη ζύμη, χρησιμοποιήστε μια σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε τη βάση με τα ξινά γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Πιάστε τις ψημένες απλές πίτες σε μια βιασύνη στο φούρνο, μαρμελάδα, σιρόπια, ελαφρές κρέμες, έτσι ώστε η λιχουδιά να γίνει πιο ενδιαφέρουσα.
Το κέικ σοκολάτας είναι μια απλή συνταγή στο φούρνο
Γλυκό πίτα σε μια βιασύνη στο φούρνο μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με τη βασική συνταγή του τεστ για ένα cupcake και διακοσμημένο με τη μορφή "Zebra". Η έτοιμη βάση χωρίζεται σε 2 μέρη, η μία χύνεται με κακάο και απλώνεται σε ένα καλούπι με μια κουταλιά ζύμης, εναλλασσόμενα χρώματα. Το κέικ δεν διαρκεί πολύ, αυτή η συνταγή σχεδιάζεται για σχήμα 22 εκατοστών, εάν χρησιμοποιείται μεγαλύτερο δοχείο, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται κατά 10 λεπτά.
Συστατικά:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- μαλακό λάδι - 100 g;
- κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόνη ψησίματος, βανιλίνη;
- αλεύρι - 250 g.
- κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Τα αυγά χτυπάνε με ζάχαρη, βανίλια και σκόνη ψησίματος, ακολουθούμενη από ξινή κρέμα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε.
- Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη, σε μία ένεση κακάο.
- Η ζύμη απλώνεται μέσα στο καλούπι, εναλλάσσοντας τα στρώματα.
- Ψήστε το κέικ σε μια βιασύνη στο φούρνο για 35 λεπτά στις 190.
Μέλι πίτα - μια απλή συνταγή στο φούρνο
Μια τέλεια συνταγή για μια απλή πίτα για το τσάι στο φούρνο προτείνεται παρακάτω. Προετοιμάζοντας μια λιχουδιά γρήγορα, το κέικ πηγαίνει πλούσιο, πορώδες και πολύ εύθρυπτο. Αν περιμένετε μέχρι να κρυώσει, μπορείτε να το κόψετε σε 2 κέικ και να απολαύσετε με κρέμα, θα βγει μια ενδιαφέρουσα σπιτική κέικ, την οποία θα εκτιμήσουν όλοι.
Συστατικά:
- ζάχαρη - 100 g.
- μέλι υγρό - 200 ml?
- μαλακό λάδι - 150 g;
- αλεύρι - 300 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος.
Προετοιμασία
- Βάλτε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε μέλι.
- Γεμίστε τα αυγά, εισάγετε το μίγμα μελιού-μελιού.
- Εισάγετε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε.
- Ψήνουμε σε ελαιώδη μορφή για 60 λεπτά στους 180 ° C.
Κέικ με μήλα - μια απλή συνταγή στο φούρνο
Η απλούστερη μήλο πίτα στο φούρνο είναι η σάρλοτ γνωστή σε όλους. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσετε μια λιχουδιά, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις συστάσεις στη συνταγή και να πάρετε μια εξαιρετική απόλαυση που το γλυκό δόντι θα φάει χωρίς να περιμένει μέχρι να κρυώσει. Στην κλασική έκδοση, δεν υπάρχουν ζυμωμένα προϊόντα γάλακτος, αλλά αν προσθέσετε λίγο ξινή κρέμα ή κεφίρ, η γεύση δεν θα επιδεινωθεί και η διαδικασία ψησίματος θα μειωθεί σημαντικά.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 200 g.
- αλεύρι - 250 g.
- κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόνη ψησίματος, βανιλίνη;
- φλούδα λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μήλα - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Τα αυγά χτύπησαν σε ένα υπέροχο αφρό, προσθέστε ζάχαρη, βανιλίνη, σκόνη ψησίματος και ξύσμα.
- Προσθέστε ξινή κρέμα, ακολουθούμενη από αλεύρι.
- Βάλτε τις φέτες μήλου σε λαδωμένη μορφή, ρίξτε τη ζύμη.
- Το κέικ ψήνεται στο φούρνο σε 35 λεπτά στους 190 ° C.
Μια απλή συνταγή πίτας με μαρμελάδα στο φούρνο
Η ταχύτερη πίτα με μαρμελάδα στο φούρνο είναι καλύτερα προετοιμασμένη από μια σύντομη ζύμη. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το υπόστρωμα δεν χρειάζεται να διατηρείται στο ψυγείο, αλλά εφαρμόζεται αμέσως. Η λιχουδιά θα είναι καλά ψημένη, θα αποδειχθεί υπέροχη, εύθρυπτη και θα παραμείνει νόστιμη και την επόμενη μέρα. Η μαρμελάδα πρέπει να επιλέγεται με ελάχιστη περιεκτικότητα σε σιρόπι.
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- αλεύρι - 350 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- σκόνη ψησίματος?
- μαρμελάδα - 200 γραμ.
Προετοιμασία
- Τρίψτε το λάδι με ζάχαρη, εισάγετε τα αυγά, τη σκόνη ψησίματος και το αλεύρι.
- Ζυμώνουμε τη ζύμη χωρισμένη σε 2 άνισα μέρη.
- Βάλτε ένα μεγάλο μισό της δοκιμής σε ένα καλούπι.
- Βάλτε την μαρμελάδα, διακοσμήστε την υπόλοιπη ζύμη.
- Ψήστε για 40 λεπτά σε 180 μοίρες.
Απλή συνταγή για κέικ με τυρί cottage στο φούρνο
Αυτό το απλό πηγμένο κέικ στο φούρνο μπορεί να μοιάζει με cheesecake ή κατσαρόλα, αλλά το πιάτο παρασκευάζεται ευκολότερα και πιο γρήγορα και η γεύση είναι απλά νόστιμη. Δεδομένου ότι η βάση ισχύει rasproshennoe μπισκότα με βούτυρο, και η πλήρωση γίνεται από τυρί cottage, τα αυγά και το σιμιγδάλι, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί από το ισοδύναμο του αλεύρου ή του κακάου.
Συστατικά:
- μπισκότο κουλουρακιών - 400 γρ.
- λιωμένο βούτυρο - 100 g.
- τυρί cottage μαλακό - 500 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- σιμιγδάλι - 100 g.
- κρέμα γάλακτος - 50 ml;
- βανιλλίνη.
Προετοιμασία
- Ξεπλύνετε τα μπισκότα με βούτυρο, τα συνδυάστε σε μια απαλή μάζα και τα εξομαλύνετε σε ένα καλούπι. Βάλτε το στο ψυγείο.
- Manku ρίχνουμε ζεστή κρέμα, αφήνουμε για 10 λεπτά.
- Κτυπήστε τα λευκά με τη ζάχαρη μέχρι τις επίμονες κορυφές.
- Ξεχωριστά μαντίστε τους κρόκους, προσθέστε το μάνγκο, τη βανίλια και το τυρί cottage.
- Για να εισάγετε σταδιακά μια πρωτεϊνική κρέμα
- Σε ένα καλούπι με μια βάση χύστε τη γέμιση, ψήστε 50 λεπτά στους 180 ° C.
- Αφαιρέστε από το φούρνο μετά από ψύξη.
Κεράσι κέικ στο φούρνο - απλή συνταγή
Μια απλή πίτα με κεράσια στο φούρνο μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε βάση, η οποία θα αντιμετωπίσει τη συγκράτηση της ζουμερής γέμισης. Είναι καλό σε αυτή τη συνταγή δείχνει μια ζύμη ζύμη, δεν μούσκεμα όταν το ψήσιμο, διατηρεί το σχήμα και μαγειρεύει γρήγορα. Εφαρμόστε καλύτερα ένα κατεψυγμένο τεμάχιο ζύμης, με το οποίο η πίτα θα βγει πολύ εύθρυπτη.
Συστατικά:
- ζαχαροπλαστική - 500 g.
- κεράσι χωρίς σπόρους - 300 g.
- άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- κρόκος - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Ξεπαγώστε το παγωμένο στρώμα, τοποθετήστε το σε ένα καλούπι με χαμηλές πλευρές, αποκόψτε την περίσσεια.
- Ξηρά κεράσια, ανακατεύουμε με άμυλο, βάλαμε στη βάση, πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
- Διακοσμήστε με την υπόλοιπη ζύμη, ψήνετε για 25 λεπτά στους 200 ° C.
Πορτοκαλί πίτα στο φούρνο - μια απλή συνταγή
Αυτή η γρήγορη πίτα για το τσάι στο φούρνο θα είναι θεά για τις πολυάσχολες νοικοκυρές και για εκείνους που ακολουθούν μια ειδική διατροφή, η διατροφή της οποίας δεν περιέχει προϊόντα ζωικής προέλευσης. Η πλούσια πίτα λαμβάνεται προσθέτοντας πορτοκαλιά σόδα στη ζύμη και θα διακοσμηθεί με εσπεριδοειδή λοβούς.
Συστατικά:
- ζάχαρη - 150 g.
- λεμονάδα - 150 ml.
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- αλεύρι - 250 g.
- σκόνη ψησίματος?
- πορτοκαλί - ½ τεμάχια.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το σάκχαρο και το λάδι, εισάγετε σόδα, ακολουθούμενο από αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
- Ρίξτε τη ζύμη σε ένα λιπαρό και πασπαλισμένο σχήμα.
- Πάνω από τις φέτες πορτοκαλιού.
- Ψήστε το κέικ για 40 λεπτά στους 180 ° C.
Στιγμιαία λάχανο πίτα στο φούρνο
Μια γρήγορη πίτα στο φούρνο με ένα γεμιστό λαχανικών μπορεί να μαγειρέψει κάθε μάγειρα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε λάχανο με ένα νεαρό με απαλά φύλλα, αλλά εάν δεν βρέθηκε, μπορείτε να κόψετε τα φύλλα λεπτά και αφήστε τα να κάθονται στο τηγάνι για 10 λεπτά. Για κορεσμό και μεγαλύτερη γεύση συμπληρώστε τη γέμιση με βότανα και βραστό αυγό.
Συστατικά:
- κεφίρ - 100 ml.
- αλάτι και ζάχαρη - με το τσίμπημα.
- αλεύρι - 250 g.
- σκόνη ψησίματος?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- λάχανο - 400 g.
- βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
- άνηθο ψιλοκομμένο - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
- Κόβουμε λάχανο, ανακατεύουμε με άνηθο και βραστά ψιλοκομμένα αυγά.
- Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος.
- Προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύουμε.
- Σε μια ελαιώδη μορφή, χύστε μισή ζύμη, διανείμετε τη γέμιση και προσθέστε την.
- Ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη, ψήνουμε για 35-45 λεπτά στους 190 ° C.
Γρήγορη πίτα με κρέας στο φούρνο
Πολλοί ειδικοί μαγειρικής πιστεύουν ότι με την επαφή με τη δοκιμή ζύμης , δεν θα είναι δυνατόν να ψήσουμε μια γρήγορη απλή πίτα με κιμά στο φούρνο. Εάν εφαρμόζετε τη ρητή βάση ρητής συνταγής, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ασυνήθιστα νόστιμο σνακ, το οποίο είναι ιδανικό για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα και σίγουρα θα αντικαταστήσει το συνηθισμένο ψωμί.
Συστατικά:
- κεφίρ ζεστό - 150 ml;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- αλεύρι - 400-600 g.
- ζάχαρη και αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας.
- σκόνη ψησίματος - ½ κουταλάκι κλπ.
- βούτυρο - 10 g.
- χοιρινό - 400 g.
- κρεμμύδια και καρότα - ½ τεμ.
Προετοιμασία
- Τηγανίζουμε τη γέμιση και τα λαχανικά μέχρι να είναι έτοιμα, αλατισμένα και σερβιρισμένα με οποιαδήποτε μπαχαρικά.
- Σε κεφίρ, ρίχνουμε τη ζύμη και τη ζάχαρη, αφήνουμε για 20 λεπτά.
- Ανακατέψτε αυγά, βούτυρο, αλάτι, σκόνη ψησίματος, εισάγετε κεφίρ, αναμείξτε.
- Ρίχνουμε στο αλεύρι, ζυμώνουμε τη ζύμη, αφήνουμε στη ζέστη να ανεβαίνει δύο φορές.
- Για να διανείμετε το μεγαλύτερο μέρος του τεστ με λαδωμένη μορφή, τοποθετήστε το κιμά, διακοσμήστε με το υπόλοιπο της ζύμης.
- Λιπάνετε με κρόκο αυγού, αφήστε για 20 λεπτά.
- Ψήστε για 30 λεπτά στους 190 ° C.