Βάφλες - ένα μοναδικό προϊόν, μπορείτε να μαγειρέψετε μαζί τους όχι μόνο κέικ, αλλά και νόστιμα σνακ. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τι είδους γέμιση μπορεί να γίνει για κέικ βατόμουρο.
Μη ζαχαρούχα γέμιση για τα βατόμουρα
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένα ψάρια σε λάδι (saury, σαρδέλες ή άλλα) - 1 κατσαρόλα?
- πατάτες βραστές "σε ενιαία" - 3 τεμάχια?
- βραστά αυγά - 3 τεμάχια.
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- μαγιονέζα - 200 g.
- τα κέικ καφέ.
Προετοιμασία
Για σάλτσα, συνδυάστε το θρυμματισμένο σκόρδο με μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Κέικ βάφλας λιπαίνεται με σάλτσα, πάνω με τρεις πατάτες στο τρίφτη, πάλι με σάλτσα, κάλυμμα με κέικ βαφτ, και πάλι βάζουμε ένα στρώμα σάλτσας - πάνω σε τρία αυγά, πάλι σάλτσα, κέικ και κονσερβοποιημένα ψάρια, που πλένονται με ένα πιρούνι. Καλύψτε το κέικ σνακ στην κορυφή με ένα κέικ, λιπαίνετε τη σάλτσα, διακοσμήστε όπως θέλετε. Τα κέικ βάφλετ με την πλήρωση των ψαριών βυθίζονται στο κρύο.
Βάζα με βούτυρο με γέμιση κρέατος
Συστατικά:
- βατόμουρα - 4 τεμάχια.
- ξινή κρέμα - 1 γυάλινη?
- κιμά - 350 γρ.
- σκληρό τυρί τριμμένο - 200 g.
Προετοιμασία
Σε ξινή κρέμα προστίθενται περίπου 80 ml νερού. Το κάτω μέρος της φόρμας είναι λερωμένο με ξινή κρέμα. Βάζουμε 2 κέικ, διανέμουμε περίπου το 1/3 της ξινή κρέμα πάνω από το κεφάλι, και στην κορυφή - το μισό γέμιση. Τοποθετούμε το επόμενο κέικ βάφλας, ξινή κρέμα και κιμά. Καλύπτουμε και πάλι με κέικ και ρίχνουμε το υπόλοιπο κρέμα γάλακτος. Σφίγουμε το σχήμα με αλουμινόχαρτο και σε 220 βαθμούς ψήνουμε για 30 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά πριν το ρόδι.
Πλήρωση με μανιτάρια για έτοιμα γκοφλέτα
Συστατικά:
- Ζαχαροπλαστική - 1 συσκευασία.
- ζαχαρωτά - 400 g.
- πατάτες - 1 kg.
- κρεμμύδι - 300 g.
- πράσινα - 1 μάτσο?
- αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
- φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 kg.
- ελαιόλαδο.
Προετοιμασία
Βράζουμε τις πατάτες και πασπαλίζουμε σε πατάτες. Ξεχωριστά τηγανίζουμε τα κομμένα μανιτάρια και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε. Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κομμάτια και τηγανίζουμε. Στο φύλλο βάφλας βάζουμε ένα κομμάτι πουρέ, pritrushivayem πράσινο του. Πιο κοντά στην άκρη τοποθετούμε μια λωρίδα γέμισης - μανιτάρια με κρεμμύδια και κοτόπουλο. Δίνουμε το κέικ λίγο ανάπαυσης και απολαύστε. Κάνουμε επίσης τα υπόλοιπα κέικ. Αφού μαλακωθούν, τους διπλώνουμε με ένα ρολό, τους δίνουμε επίσης 10 λεπτά για να ξαπλώσουν, και στη συνέχεια τα κόψουμε σε κομμάτια. Κάθε ένα από αυτά βυθίζεται σε ένα χτυπημένο αυγό και τηγανίζεται σε ελαιόλαδο. Ορεκτικό από κέικ βατόμουρου με γέμιση μανιταριών είναι έτοιμο.
Καλό φαγητό!