Δεν έχει από καιρό μυστικό ότι οι συσκευασμένοι χυμοί σχεδόν όλων των σημάτων σήμερα είναι μάλλον χυμοί από ένα φυσικό και υψηλής ποιότητας προϊόν. Μπορούμε να πούμε πολλά για τα οφέλη των χυμών, ειδικά για τα μικρά παιδιά. Φυσικά, πολύ πιο χρήσιμο και νόστιμο για ένα παιδί είναι ένας χυμός 100% από αυτούς που πωλούνται στα καταστήματα. Αν ο χυμός ήθελε εδώ και τώρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή, αλλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης ένα τέτοιο τέχνασμα δεν μπορεί να γίνει. Μπορείτε να προετοιμάσετε το χυμό με ένα χυμό.
Πώς να μαγειρέψετε το χυμό σε ένα χυμό;
Συνταγές για sokovarki πάρα πολύ και όλοι είναι προετοιμασμένοι για την ίδια αρχή. Το Sokovarka αποτελείται από αρκετές κατσαρόλες, τοποθετημένες μεταξύ τους. Τουλάχιστον 3 λίτρα νερού θα πρέπει να χύνεται στο καπάκι του πάτου. Τα φρούτα ή τα λαχανικά καλύπτονται στο κύπελλο. Ο Σοκορκουκά έβαλε φωτιά. Το νερό αρχίζει να θερμαίνεται και να εξατμίζεται. Ο ατμός θερμαίνει τα φρούτα και αρχίζουν να απελευθερώνουν το χυμό. Ένας ειδικός σωλήνας αποστραγγίζει το χυμό σε προετοιμασμένα πιάτα. Μπορείτε να πάρετε πολύ περισσότερο χυμό από το χυμό maker παρά από ένα αποχυμωτή. Πριν κοιμηθείτε φρούτα ή μούρα, πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν από τα οστά. Τα μεγάλα φρούτα πρέπει να κοπούν σε πολλά κομμάτια. Με αυτή τη θεραπεία, διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και ο χυμός παστεριώνεται, έτσι ώστε να μπορεί να χυθεί αμέσως σε δοχεία και να τυλιχτεί για το χειμώνα. Ο χυμός αποδεικνύεται γλυκός και συγκεντρωμένος. Το Sokovarka λειτουργεί σιωπηλά και δεν απαιτεί την άμεση παρουσία σας.
Συνταγές για sokovarki
Μπορείτε απλά να κοιμηθείτε φρούτα και λαχανικά και να ρίξετε νερό στο ταψί. Και μπορείτε να δείξετε λίγη φαντασία και να πάρετε πολλές διαφορετικές συνταγές για sokovarki - το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Χυμό ντομάτας σε μια χύτρα
Αυτό το ποτό είναι πολύ χρήσιμο για την εργασία της καρδιάς και επηρεάζει θετικά τη ζωτικότητα. Ο χυμός ντομάτας μπορεί πολύ εύκολα να μαγειρευτεί σε μια χύτρα χυμών.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε ώριμα και φρέσκα λαχανικά. Πλύνετε καλά και κόψτε τις ντομάτες σε φέτες. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τις ζουμερές ποικιλίες ντομάτας για αυτούς τους σκοπούς. Προσθέστε λίγο αλάτι και ζάχαρη στις ντομάτες. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το sovokarku. Οι πρώτες σταγόνες χυμού πρέπει να δοκιμάζουν τη γεύση, το αλάτι και τη ζάχαρη.
Χυμός μήλου σε μια χυμό φούρνου
Για την παρασκευή χυμού μήλου, πρέπει να κόψετε τα φρούτα σε μεσαίου μεγέθους τμήματα. Αν τα κάνετε πολύ μεγάλα, θα υπάρχει πολύ συμπυκνωμένο νερό στο χυμό από τον ατμό, και πολύ λίγα lobules απλά θα μετατραπούν σε πουρέ. Για να κάνετε το χυμό πιο γλυκό, προσθέστε λίγο ζάχαρη στο φρούτο. Για να πάρετε 2-3 λίτρα χυμού, πρέπει να επεξεργαστείτε περίπου 5 κιλά φρούτων.
Χυμός δαμάσκηνου σε χύτρα
Επίσης στον κατασκευαστή χυμών μπορείτε να κάνετε χυμό δαμάσκηνου με πολτό.
Για την παρασκευή του, πάρτε 4 κιλά ώριμων δαμάσκηνων. Ξεπλύνετε και ξεπλύνετε καλά. Βάλτε τα φρούτα στο sovocharku. Από 4 κιλά δαμάσκηνων λαμβάνετε 1-1,5 λίτρα χυμού. Σε μια κατσαρόλα σμάλτου ρίχνουμε τη ζάχαρη (με ρυθμό 300 g ανά 1 λίτρο χυμού). Ο χυμός που προκύπτει χύνεται σε ζάχαρη και προστίθεται ο υπόλοιπος πολτός, προηγουμένως τρίβεται μέσω λεπτού κόσκινου. Ολόκληρη η μάζα φέρεται σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Μετά από 2-3 λεπτά, ο χυμός με τον πολτό είναι έτοιμος. Επιπλέον, όλα χύνεται σε αποστειρωμένα δοχεία και τυλίγονται. Προετοιμάστε το χυμό στον επεξεργαστή χυμών για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να πιείτε το ποτό σε έτοιμη μορφή ή μπορείτε να ετοιμάσετε ζελέ ή κομπόστα.
Από το υπόλοιπο στη μηχανή των χυμών μετά την παρασκευή του χυμού πατάτας πουρέ, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα επιδόρπια ή να μαγειρέψετε την παχιά μαρμελάδα. Έτσι, αποδεικνύεται παραγωγή χωρίς απόβλητα, ελάχιστος χρόνος και πόροι. Οι χυμοί στο χυμό είναι πάντα πιο γλυκοί από ότι όταν χρησιμοποιείτε αποχυμωτή. Και μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτό το χυμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ δεν αλλάζει τη γεύση του.