Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων - νόστιμες και υγιεινές σπιτικές συνταγές για όλη την οικογένεια

Η σύσταση των αποξηραμένων βερίκοκων δεν είναι λιγότερο δημοφιλής από ένα ποτό από φρέσκα βερίκοκα. Εξαιρετική διόγκωση δίψα, περιέχει πολλές βιταμίνες, βοηθά στη ρύθμιση των εντέρων. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να συνδυαστούν με φρέσκα, αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα φρούτα και μούρα.

Πώς να μαγειρέψουν κομπόστα αποξηραμένα βερίκοκα;

Κλασική κομπόστα αποξηραμένα βερίκοκα για να μαγειρέψουν πολύ εύκολα, οι γιατροί συμβουλεύουν να το πίνουν πιο συχνά την άνοιξη, όταν το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα βιταμίνες. Και υπάρχουν πολλά από αυτά στα αποξηραμένα φρούτα, καθώς και τις μεταλλικές ουσίες. Τα σωστά συγκομισμένα μούρα δίνουν ένα σαφές, πορτοκαλί χρώμα, μια ιδιαίτερη γεύση δίνει στο μέλι ένα ποτό. Μερικά μυστικά, πώς να μαγειρεύουν μια εύγευστη κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων, θα σας βοηθήσουν να κάνετε το ποτό πιο πρωτότυπο.

  1. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πέφτουν μόνο σε βραστό νερό και όχι σε κρύο νερό.
  2. Οι χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων βερίκοκων διατηρούν μόνο τις πρώτες 12 ώρες μετά το μαγείρεμα, οπότε μην ετοιμάζετε πολλά ποτά για μελλοντική χρήση.
  3. Για να συνθέσει τα αποξηραμένα βερίκοκα αποκτήσει μια ελαφριά οξύτητα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κιτρικό οξύ στο ψυγμένο υγρό: 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 2 λίτρα νερού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι στο ζεστό νερό η βιταμίνη C χάνει τις ιδιότητές της.
  4. Μια ευχάριστη σκιά θα δώσει στο ποτό μια χούφτα ξηρών τριαντάφυλλων.

Κομπόστα από αποξηραμένα βερίκοκα - καλό και κακό

Αποξηραμένα βερίκοκα είναι αποξηραμένα βερίκοκα αποξηραμένα σύμφωνα με μια συγκεκριμένη τεχνολογία, υψηλής ποιότητας αποξηραμένα φρούτα διαφέρουν σε πορτοκαλί απόχρωση, σταθερότητα, γλυκιά γεύση. Η σύνθετα αποξηραμένα βερίκοκα, τα οφέλη των οποίων είναι αναμφισβήτητα χάρη στην καροτίνη και το ασκορβικό οξύ, αποκαθιστούν καλά την ανοσία και η βιταμίνη Β βελτιώνει σημαντικά την όραση.

  1. Το μαγνήσιο στα μούρα υποστηρίζει το νευρικό σύστημα.
  2. Ο κάλιο κανονικοποιεί την ισορροπία του νερού.
  3. Καθαρίζει τα έντερα, βελτιώνει το μεταβολισμό.
  4. Υπάρχει αναγέννηση ιστών.

Αλλά η παρουσία πολλών θετικών ιδιοτήτων δεν σημαίνει ότι μπορείτε να πιείτε κομπόστα από αποξηραμένα βερίκοκα χωρίς περιορισμούς. Ένα ποτό θα είναι επιβλαβές εάν:

  1. Υπάρχουν ασθένειες των νεφρών, του γαστρεντερικού σωλήνα.
  2. Διαγνωσμένη με υπόταση ή διαβήτη.
  3. Υπάρχει μια αλλεργία στα αποξηραμένα φρούτα, η οποία είναι άμεσα αντιληπτή από τα κνησμώδη εξανθήματα.

Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων και δαμάσκηνων - συνταγή

Εάν θέλετε να δώσετε στο ποτό μια ασυνήθιστη γεύση, μπορείτε να παρασκευάσετε κομπόστα από αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα . Αποξηραμένα βερίκοκα είναι καλύτερα να αγοράσετε λίγο πιο σκούρο και ματ σε χρώμα, φωτεινό κίτρινο δείχνει την παρουσία πρόσθετων. Τα αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να πλυθούν και να μουλιάσουν για 15 λεπτά, με τα δαμάσκηνα δεν είναι απαραίτητο. Αν όμως τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ ξηρά, είναι επιθυμητό να τα γεμίσετε με βραστό νερό για 20 λεπτά.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Αποξηραμένα φρούτα, ξεπλύνετε, απολαύστε.
  2. Βράζουμε νερό, βάζουμε αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.
  3. Προσθέστε ζάχαρη.
  4. Ανακατέψτε, ρίξτε ένα λεμόνι.
  5. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 30-40 λεπτά.
  6. Επιμείνετε, δροσίστε.

Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων και σταφίδας - συνταγή

Για να κάνετε μια χρήσιμη και νόστιμη κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων, συνιστάται η προσθήκη σταφίδας. Η ομορφιά αυτού του ποτού είναι ότι μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο μόνο να προσθέσετε την ξήρανση σε ένα θερμοσίφωνα και να ρίξετε βραστό νερό όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί ο νόστιμος κόμπος θα είναι έτοιμος. Πολύ αναζωογονητικό, τόσο ζεστό και κρύο. Το παχύ κομμάτι μπορεί να καταναλωθεί ξεχωριστά.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες, απολαύστε το ζεστό νερό για 10 λεπτά.
  2. Βράζουμε νερό, βάζουμε αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες.
  3. Προσθέστε ζάχαρη.
  4. Μια κομπόστα από αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες μαγειρεύεται για 10 λεπτά.

Κομπόστα φρέσκα μήλα και αποξηραμένα βερίκοκα

Όταν αγοράζετε αποξηραμένα βερίκοκα, αξίζει να θυμάστε ότι δεν πρέπει να είναι κορεσμένα πορτοκαλί. Αυτό υποδηλώνει ένα πρόσθετο όπως ο ανυδρίτης, το οποίο μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση και ακόμη και επίθεση βρογχικού άσθματος. Πολλές νοικοκυρές αραιώνουν το ποτό με άλλα φρούτα, ένα νόστιμο κομπότ από αποξηραμένα βερίκοκα και μήλα.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Apple για να πλύνετε, αφαιρέστε τα κόκαλα, κομμένα σε κομμάτια.
  2. Αποξηραμένα βερίκοκα για 10 λεπτά σε ζεστό νερό, ξεπλύνετε.
  3. Βράζουμε νερό, βάζουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα και το μήλο.
  4. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, επιμείνετε.

Κομπόστα από αποξηραμένα μήλα και αποξηραμένα βερίκοκα

Συμπίεση αποξηραμένων βερίκοκων και μήλων - η συνταγή είναι επίσης ωφέλιμη, επειδή τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά ή να χρησιμοποιηθούν για την πλήρωση πίτας. Ορισμένες οικονομικές νοικοκυρές χρησιμοποιούν το παχύ κομμάτι για να συγκολλήσουν ένα άλλο τμήμα του ποτού. Αλλά αυτό είναι δικαιολογημένο, αν ο κόμπος είναι πάρα πολύ παχύς, ο καρπός δεν είναι υδαρής. Για τα κομπόστα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα μήλα. Είναι επιθυμητό να τα απορροφήσετε σε ζεστό νερό, τον κόλπο για 15 λεπτά.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Ρίχνουμε αποξηραμένα φρούτα με ζεστό νερό, αφήνουμε για 15 λεπτά.
  2. Όταν το νερό βράζει, βάλτε τη ζάχαρη, τα μήλα και τα αποξηραμένα βερίκοκα.
  3. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, προσθέστε κανέλα και γλυκάνισο.
  4. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό, αφαιρέστε από τη θερμότητα, επιμείνετε.

Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων και τριαντάφυλλου σκύλου

Σε αυτό το ποτό μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, όπως το λεμόνι, τα σύκα και τα αχλάδια. Στη ζέστη του καλοκαιριού, η κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων χωρίς ζάχαρη, με την προσθήκη τριαντάφυλλων ισχίων, καταστέλλει τη δίψα καλύτερα. Για τα σκληρά μούρα είναι καλά παρασκευασμένα, πρέπει να καθαρίσουν σωστά τους σπόρους, λεπτό podrubit. Είναι σημαντικό για τα αποξηραμένα βερίκοκα να επιλέξουν ένα καθαρό, χωρίς μαύρες κηλίδες. Εάν υπάρχουν, δεν υποδεικνύει την ωριμότητα των καρπών, όπως βεβαιώνουν οι πωλητές, αλλά ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα ελήφθησαν για ξήρανση.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Στεγνώστε τα αποξηραμένα βερίκοκα και ξεπλύνετε τα.
  2. Ο Briar αυξήθηκε από τους σπόρους και τις τρίχες.
  3. Όταν το νερό βράζει, ρίξτε τα μούρα.
  4. Βράζουμε την κομπόστα των ισχίων και τα αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να είναι 5 λεπτά.

Σύνθεση ημερομηνιών και αποξηραμένα βερίκοκα - συνταγή

Συχνά στη ζάχαρη κομπόστα αντικαθίσταται με μέλι, δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. Τοποθετείται όταν το ποτό έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Συχνά το μέλι διαλύεται σε ζεστό νερό και χύνεται σε κομπόστα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο μερικές ποικιλίες μέλι, θα δώσει μια μοναδική γεύση. Εάν τα αλλάξετε, τότε το ποτό θα είναι διαφορετικό κάθε φορά. Εξαιρετικά απορροφά το κομπόκι μέλι από αποξηραμένα βερίκοκα και ημερομηνίες. Όταν αγοράζετε φρούτα, δοκιμάστε να δοκιμάσετε έτσι ώστε να μην πικρίζουν, αλλιώς η γεύση θα περάσει στο ποτό.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Αποξηραμένα βερίκοκα και ημερομηνίες για 10 λεπτά, ξεπλύνετε.
  2. Κόψτε σε κομμάτια.
  3. Ζάχαρη ζεστή σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό, βράστε.
  4. Όταν το νερό βράζει, βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα, προσθέστε σιρόπι.
  5. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά, επιμείνετε.

Κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων και πορτοκαλιού

Βανίλια και άλλα μπαχαρικά μπαίνουν στο ποτό όταν αφαιρεθεί από τη φωτιά. Γι 'αυτό καλύτερα να δώσει το άρωμα. Μπορείτε να τακτοποιήσετε τα μπαχαρικά, και έπειτα κάθε φορά που ο κόμπος αποκτά νέα γεύση. Compote αποξηραμένα βερίκοκα - η συνταγή είναι πολύ απλή, μπορείτε να διαφοροποιήσετε προσθέτοντας ένα πορτοκάλι. Τα εσπεριδοειδή πρέπει να αποφλοιωθούν, διαφορετικά η λευκή μεμβράνη θα δώσει πικρία.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Τα πορτοκάλια καθαρίζονται, κόβονται σε κομμάτια.
  2. Αποξηραμένα βερίκοκα, πλυμένα, ψιλοκομμένα.
  3. Ρίξτε σε βραστό νερό με ζάχαρη.
  4. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
  5. Προσθέστε πορτοκάλια, ανακατέψτε, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  6. Κομπόστα από εσπεριδοειδή και αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να επιμείνει για 2 ώρες.

Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων σε ένα πολυ-

Ο ευκολότερος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα ποτό σε ένα multivark, αυτό θα εξοικονομήσει χρόνο σημαντικά. Πολλοί άνθρωποι αρέσκονται στην κομπόστα αποξηραμένων βερίκοκων και μανταρινιών . Τα εσπεριδοειδή πρέπει να καθαρίζονται σωστά. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει compote για τη λειτουργία στο multivarquet, μπορείτε να επιλέξετε "Θέρμανση" - για 90 λεπτά, θεωρείται η πιο επιτυχημένη επιλογή. Στη λειτουργία "Σβήσιμο" - για 40 λεπτά το ποτό θα είναι πιο κορεσμένο. Και αν βάλετε το "Bouillon" - για 1 ώρα, τότε η κομπόστα θα αποδειχθεί πολύ αρωματική.

Συστατικά :

Προετοιμασία

  1. Στεγνώστε τα αποξηραμένα βερίκοκα, κόψτε τα, βάλτε τα στο multivark.
  2. Ρίξτε το ζεστό νερό.
  3. Προσθέστε ζάχαρη, ανακατεύετε
  4. Τα πορτοκάλια καθαρίζονται, κόβονται σε κομμάτια.
  5. Εγκαταστήστε το επιθυμητό πρόγραμμα.
  6. Επιμείνετε, δροσίστε.