Κάθε δεύτερο άτομο ξεκινάει το πρωί του με καφέ. Κάποιος λατρεύει απλό στιγμιαίο καφέ, και κάποιος αναγνωρίζει μόνο μια πραγματική κρέμα. Υπάρχουν άνθρωποι που πίνουν όλη την ημέρα έναν καφέ και είναι ιδιαίτερα ανήσυχοι από την έλλειψη βραστό νερό κοντά όταν θέλετε να κάνετε το αγαπημένο σας ποτό και να χαλαρώσετε λίγο. Ήταν σε αυτή την κατάσταση που εφευρέθηκε ο κρύος καφές ενός frappe τότε. Αυτό το ποτό, παρά το γαλλικό του όνομα, είναι καθαρά ελληνικό, το οποίο στην εποχή του ήρθε με ένα καταπληκτικό ελληνικό, όταν στην έκθεση δεν βρήκε βραστό νερό. Για μεγάλο χρονικό διάστημα παρενέβη στον καφέ του με κρύο νερό, μέχρι να ανέβει ένας υψηλός και μάλλον ανθεκτικός αφρός.
Πώς να μαγειρέψετε frappe;
Η κλασσική έκδοση της ελληνικής φραπέ είναι αρκετά ελαφριά και είναι προσιτή σε όλους όσους είναι στο σπίτι τους και έχουν απλό στιγμιαίο καφέ. Στην Ελλάδα, για την προετοιμασία αυτού του ποτού υπάρχει ένα ειδικό μικρό μίξερ χειρός με ένα πιάτο στο τέλος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο αναδευτήρα, και αν όχι, κερδίστε τον καφέ με ένα κουτάλι. Έτσι: πώς να φτιάξετε φραπέ καφέ;
Συστατικά:
- στιγμιαίο καφέ.
- ζάχαρη ·
- νερό ·
- γάλα;
- πάγο.
Προετοιμασία
Ρίξτε τον καφέ και τη ζάχαρη σε ένα ψηλό ποτήρι, ανάλογα με το φρούριο και την καραμέλα που προτιμάτε τον καφέ. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού νερό και χτυπήστε καλά μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Ρίχνουμε πάγο σε ένα ποτήρι καφέ, προσθέτουμε γάλα και απαραίτητη ποσότητα νερού. Τοποθετήστε ένα άχυρο και απολαύστε τον καφέ σας.
Για όσους επιθυμούν να έχουν ένα ισχυρότερο και κομψότερο ποτό, εφευρέθηκε καφέ frappuchino με βάση τον διπλό εσπρέσο.
Frappuchino
Συστατικά:
- σερβίρισμα εσπρέσο.
- γάλα - 100 g.
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- πάγος - 200 g.
Προετοιμασία
Ρίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα ψίχουλα. Ρίξτε το τελικό ποτό σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε με ένα άχυρο. Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε τον καφέ με κτυπημένη κρέμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καραμέλα ή σιρόπι σοκολάτας στο frappuchino.
Φραπέ καφέ με παγωτό
Συστατικά:
- εσπρέσο - 30 ml.
- παγωτό βανίλιας - 50 γρ.
- κακάο - 1/4 κουταλάκι κλπ.
- σοκολάτα - 20 g.
- κανέλα ·
- πάγο.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ εσπρέσο, παγωτό, κακάο και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε πάγο και χτυπήστε ξανά μέχρι να εμφανιστεί ένας παχύς αφρός. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ψηλό ποτήρι και διακοσμήστε τη φραπέ με κανέλα και σοκολάτα. Σερβίρετε με άχυρο. Ένα τέτοιο ποτό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.