Όλοι πρέπει να έχουν ακούσει για το θαυμαστό τσάι τζίντζερ για απώλεια βάρους. Αλλά αυτό το ποτό είναι όμορφο όχι μόνο αυτό. Τα αιθέρια έλαια και άλλα χρήσιμα στοιχεία που περιέχονται στη ρίζα του τζίντζερ, ενισχύουν το μεταβολισμό, βελτιώνουν την απόδοση όλων των συστημάτων του σώματός μας, συμβάλλουν στον καθαρισμό του και, ως εκ τούτου, στην αναζωογόνηση.
Σήμερα θα σας πούμε πώς να ετοιμάζετε το τσάι τζίντζερ στο σπίτι και μπορείτε να δοκιμάσετε τις αξιοσημείωτες ιδιότητές του. Το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από μια εβδομάδα κανονικής χρήσης.
Πόσο εύκολο είναι να γίνει τσάι τζίντζερ;
Για να παρασκευάσετε το τσάι τζίντζερ τρίβετε τη φλούδα της ρίζας σε ένα λεπτό τρίφτη, μετρήστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μάζα, ζυμώστε το σε ένα μπολ με μια φέτα λεμόνι και ρίξτε βραστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη στη γεύση, αλλά πολύ πιο χρήσιμο είναι αυτό το τσάι με μέλι.
Πώς να παρασκευάσετε τσάι τζίντζερ με λεμόνι, μέλι και πιπέρι;
Συστατικά:
- τριμμένη ρίζα τζίντζερ - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μέλι - 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ή γεύση.
- χυμό λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεσμένο μαύρο πιπέρι - τσίμπημα?
- φύλλα μέντα (προαιρετικά) - για γεύση?
- καθαρό νερό - 1,25 l.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε τσάι τζίντζερ με αυτή τη συνταγή, χρειαζόμαστε την τριμμένη ρίζα της ρίζας τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, το καθαρίζουμε από το δέρμα και το αφήνουμε μέσα από ένα λεπτό τρίφτη. Στη συνέχεια θερμαίνεται το καθαρισμένο νερό για να βράσει, ρίχνουμε τρεις κουταλιές της σούπας μάζα, προσθέτουμε μέλι, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως και βράσει το μείγμα για επτά λεπτά. Φιλτράρετε το τσάι μέσα από ένα πολύ λεπτό φίλτρο ή μερικές στρώσεις γάζας, το σερβίρετε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι, χυμό λεμονιού και ξεφλουδισμένα φύλλα, αν θέλετε, αφήστε το τσάι να παραμείνει για αρκετά λεπτά και σερβίρετε ζεστό.
Το μέλι δεν μπορεί να προστεθεί κατά το μαγείρεμα του τσαγιού και να το σερβίρετε χωριστά.
Προετοιμασία του σπιτικού τσαγιού τζίντζερ
Συστατικά:
- τριμμένη ρίζα τζίντζερ - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- πράσινο τσάι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- cardamom - 2 pods;
- έδαφος κανέλλας (προαιρετικό) - τσίμπημα.
- λουλούδι μέλι - 3-5 κουταλιές ή γεύση?
- γαρύφαλλο (εάν είναι επιθυμητό) - 1-2 μπουμπούκια.
- λεμόνι - 1/2 τεμ.
Προετοιμασία
Αρχικά, ετοιμάζουμε το πράσινο τσάι με παραδοσιακό τρόπο, αφήνουμε να ετοιμάζει για πέντε λεπτά και να φιλτράρει από τα φύλλα. Προσδιορίζουμε το υγρό σε μια κατσαρόλα ή σέσουλα, προσθέτουμε δύο ή τρία κουταλάκια του γλυκού ρίζα τζίντζερ, κάρδαμο, κανέλα και σκελίδες, αν θέλουμε, και αφήνουμε να βράσουν για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια πιέστε έξω το χυμό μισού λεμονιού, ρίξτε την υπόλοιπη σάρκα με το δέρμα και βράστε για άλλα πέντε λεπτά. Πριν το σερβίρετε, φιλτράρετε και σεζέ μελι με μέλι.