Ο χυμός ροδιού έχει από καιρό φημίζεται για την υγεία του και ακόμη και για θεραπευτικό αποτέλεσμα στο σώμα, χάρη στην οποία έχει μεγάλη δημοτικότητα. Η τακτική χρήση του ποτού μπορεί να αντικαταστήσει μια σειρά τεχνητών φαρμάκων που δεν φέρνουν πάντα μόνο καλό.
Πόσο χρήσιμος είναι ο χυμός ροδιού;
Ο χυμός ροδιού, το όφελος και η βλάβη του οποίου οφείλονται στις ουσίες που περιέχονται σε αυτό, μπορεί να γίνει απαραίτητη φυσική θεραπεία για να απαλλαγούμε από παθήσεις ή να αποτρέψουμε την εμφάνισή τους.
- Το υψηλό περιεχόμενο μιας ποικιλίας βιταμινών και πολύτιμων στοιχείων στο χυμό καθιστά δυνατή τη χρήση του ως φάρμακο για την αβιταμίνωση, για την ενίσχυση της ανοσίας.
- Το ποτό έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες, έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
- Ο χυμός ροδιού είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη και θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων, τον αγγειακό καθαρισμό και τη μείωση της χοληστερόλης. Είναι η πηγή καλίου, απαραίτητη για την κανονική λειτουργία της καρδιάς.
- Το ποτό μειώνει την αρτηριακή πίεση και την εναπόθεση ασβεστίου στα οστά και στις αρθρώσεις, αποτρέπει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, βοηθά με πολλές γαστρεντερικές παθήσεις.
- Υπάρχουν επίσης γνωστές αντι-στρες και καταπραϋντικές ιδιότητες του νευρικού συστήματος του χυμού και η αναζωογονητική δράση του στο σώμα ως σύνολο.
- Παρά τον εντυπωσιακό κατάλογο των πολύτιμων ιδιοτήτων, το ποτό θα πρέπει να πιει σωστά και με την εμφάνιση επιδείνωσης των στομαχικών ελκών, της παγκρεατίτιδας ή της αυξημένης οξύτητας του γαστρικού χυμού και να εγκαταλείψει εντελώς τη χρήση του.
Πώς να πιείτε χυμό ροδιού;
Για να χρησιμοποιήσετε μόνο τη θεραπεία χυμών πρέπει να ξέρετε πώς να πίνετε χυμό ροδιού σωστά . Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξέα στο ποτό μπορεί να έχει ανεπιθύμητη ερεθιστική επίδραση στον γαστρικό βλεννογόνο ή στο σμάλτο των δοντιών.
- Ο συμπυκνωμένος χυμός ροδιού αραιώνεται συχνά σε ίσες αναλογίες με το βρασμένο νερό ή αραιώνεται με άλλα μαλακά γεύση και λιγότερο «επιθετικά» φρούτα, λαχανικά ή μούρα.
- Πιο αρμονική στη γεύση και ακόμη πιο χρήσιμο ποτό θα είναι εάν το γλυκαρίζετε πριν καταναλώσετε μέλι.
- Μην συνιστούμε να πίνετε νωπά πριν από το κρεβάτι ή με άδειο στομάχι. Το μέγιστο όφελος θα φέρει ένα ποτό εάν το καταναλώσετε μεταξύ γευμάτων το πρωί.
- Ένα απαραίτητο εξάρτημα είναι ένας σωλήνας κοκτέιλ, ο οποίος θα συμβάλει στη μείωση της αρνητικής επίδρασης του χυμού στο σμάλτο των δοντιών. Επιπλέον, μετά το πλύσιμο, ξεπλύνετε το στόμα με ζεστό νερό.
Πώς να συμπιέσετε χυμό από ένα ρόδι;
Κανένα ακόμα προϊόν με την υψηλότερη ποιότητα που αγοράστηκε στο κατάστημα δεν θα αντικαταστήσει τα πρόσφατα παρασκευασμένα προϊόντα. Μόνο ο φρεσκοστυμμένος χυμός ροδιού έχει τη μέγιστη αξία και θα δώσει το αναμενόμενο θετικό αποτέλεσμα βελτίωσης της υγείας.
- Πιέστε το χυμό μπορεί να χρησιμοποιεί μια μηχανική πρέσα για τα εσπεριδοειδή. Τα πλυμένα φρούτα κόβονται προκαταρκτικά στα μισά.
- Εξίσου αποτελεσματική είναι η παρασκευή φρέσκων χυμών φρούτων για φρούτα και λαχανικά. Με αυτή τη μέθοδο, απαιτείται πρόσθετος διαχωρισμός των κόκκων από το φλοιό και τα χωρίσματα .
- Αφού καταπιείτε όλο το ώριμο ζουμερό φρούτο με τα χέρια σας και στη συνέχεια έχετε κάνει μια τρύπα στο δέρμα, θα χρειαστεί να χύσετε μόνο τον έτοιμο φρέσκο χυμό ροδιού σε ένα ποτήρι.
Πώς να φτιάξετε χυμό ροδιού σε αποχυμωτή;
Συχνά σε μια εγχώρια ρύθμιση, ο χυμός παρασκευάζεται από ρόδι σε αποχυμωτή. Αυτός είναι ο πιο προσιτός και αποτελεσματικός τρόπος για να πάρετε ένα πολύτιμο ποτό. Σε αυτή την περίπτωση, μην παραμελούν τις συστάσεις για την προκαταρκτική προετοιμασία των φρούτων, χρησιμοποιώντας τους αποκλειστικά ή με χωρίσματα: αυτά τα μέρη του φρούτου θα δώσει το ποτό περιττή πικρία.
Συστατικά:
- γρανάτης - 1-2 τεμάχια.
- νερό, μέλι ή ζάχαρη - για γεύση.
Προετοιμασία
- Το ρόδι πλένεται σε ζεστό νερό.
- Κόψτε το δέρμα από ψηλά, προσπαθώντας να μην αγγίξετε τους κόκκους και να το σχίσετε από το εμβρυϊκό σώμα.
- Ξεχωρίστε τον πολτό γρανάδας απαλά στα μέρη.
- Ξεχωρίστε το σιτάρι από τα διαμερίσματα.
- Τοποθετήστε τους κόκκους στην διαμπερή οπή της μονάδας.
- Πατήστε το κουμπί "Έναρξη" και συλλέξτε το νωπό σε ένα ποτήρι.
- Σπιτικό χυμό ροδιού σερβίρεται, γλυκοποιείται με μέλι και αραιώνεται με νερό.
Χυμός ροδιού από σιρόπι
Από τις παρακάτω συστάσεις θα μάθετε πώς να κάνετε χυμό ροδιού χωρίς τη χρήση σύγχρονης τεχνολογίας. Αρχικά, παρασκευάζεται ένα σιρόπι με ζάχαρη , το οποίο πριν τη χρήση αραιώνεται με νερό μέχρι να δοθεί στο ποτό η επιθυμητή γλυκύτητα και συγκέντρωση. Ένα γλυκό ποτό μπορεί να ετοιμαστεί για μελλοντική χρήση και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή επιδορπίων.
Συστατικά:
- ρόδι - 4 τεμάχια.
- λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
- ζάχαρη - 700 g.
Προετοιμασία
- Οι πλυμένες χειροβομβίδες χωρίζονται σε μέρη.
- Διαχωρίστε τους κόκκους από τη φλούδα και τις μεμβράνες.
- Γεμίζουν πολλή ζάχαρη, ζυμώνουν με μια φιάλη και το αφήνουν για νύχτα.
- Αλέστε τους κόκκους μέσα από ένα κόσκινο, πιέζοντας το υπόλοιπο χυμό.
- Με το λεμόνι πιέζουμε το χυμό και προσθέτουμε στο σιρόπι.
- Βράστε το γλυκό χυμό ροδιού για 20 λεπτά και χύστε τα αποστειρωμένα βάζα.
- Πριν από τη χρήση, αραιώστε το σιρόπι με νερό.
Χυμός ροδιού σε μπλέντερ
Εάν έχετε ένα σταθερό μπλέντερ, μπορείτε να προετοιμάσετε φυσικό χυμό ροδιού μαζί του. Εκτός από τη συσκευή σε αυτή την περίπτωση, χρειάζεστε μια περικοπή γάζας, μέσω της οποίας θα πρέπει να στραγγίξετε τη θρυμματισμένη μάζα που προκύπτει. Για ένα ιδανικό αποτέλεσμα, προσθέστε ένα λίγο βραστό κρύο νερό στο μπολ.
Συστατικά:
- Γρανάτης - 2 τεμάχια.
- νερό, ζάχαρη ή μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Πλύνετε τις χειροβομβίδες, κόψτε το δέρμα και σπάστε τα φρούτα σε κομμάτια.
- Ξεχωρίστε το σιτάρι και βάλτε το στο μπολ της συσκευής.
- Ρίχνουμε λίγο νερό και χτυπάμε μερικά λεπτά.
- Διηθήστε το προκύπτον πουρέ μέσα από το τραπεζομάντιλο, πιέστε.
- Γλυκίστε το σπίτι από χυμό ροδιού για να δοκιμάσετε.
Χυμός ροδιού χωρίς ζάχαρη
Ο παρασκευασμένος χυμός ροδιού στο σπίτι είναι πολύ χρήσιμος σε νέα μορφή. Συνιστάται ταυτόχρονα να το πίνετε χωρίς ζάχαρη ή να το συνδυάζετε με άλλα γλυκά φρέσκα φρέσκα φρούτα . Ωστόσο, τα φρούτα είναι διαθέσιμα για χρήση όχι όλο το χρόνο, γεγονός που ενθαρρύνει την παρασκευή χυμού για μελλοντική χρήση. Οι παρακάτω συστάσεις θα σας βοηθήσουν να κάνετε το μπιγιέ χωρίς πρόσθετα.
Συστατικά:
- χειροβομβίδες - πόσα είναι διαθέσιμα.
Προετοιμασία
- Τα φρούτα προετοιμάζονται σωστά, το χυμό συμπιέζεται με προσιτό τρόπο.
- Ζεσταίνουμε το ποτό σε βρασμό, στη συνέχεια χύνουμε αμέσως πάνω από τα παρασκευασμένα αποστειρωμένα βάζα.
- Κλείστε τα δοχεία με βραστά καπάκια, στρέφοντας τα δοχεία και τυλίγοντάς τα πριν ψύξετε.
Χυμός από ακάθαρτο γρανάτη
Πολύ πιο νόστιμο μαγειρεμένο χυμό ροδιού στο σπίτι από ώριμα φρούτα. Ωστόσο, αν υπάρχουν μόνο φρούτα που δεν έχουν χρόνο να αποκτήσουν ένα χαρακτηριστικό πλούσιο χρώμα, το ποτό μπορεί να γίνει από άθικτες πρώτες ύλες. Οι έτοιμες φρέσκες στροφές γίνονται ξινή, γι 'αυτό πρέπει να συμπληρωθεί με μέλι ή ζάχαρη και να πιει σε αραιωμένη μορφή σε μικρές μερίδες.
Συστατικά:
- ανώριμο γρανάτης - 2 τεμάχια.
- μέλι ή ζάχαρη - στη γεύση?
- νερό.
Προετοιμασία
- Κόψτε το φλοιό σταυρωτά σταυρωτά από πάνω, αφαιρέστε το από το έμβρυο, το οποίο στη συνέχεια χωρίζεται σε μέρη.
- Πιέστε το χυμό.
- Τα γλυκά τελειώνουν φρέσκα, αραιώνονται με νερό ή άλλο χυμό.