Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε και να μαγειρεύουν πίτσα . Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το megapopular πιάτο. Στην παρασκευή πίτσας, προϊόντων κρέατος, καπνιστών προϊόντων, ψαριών, λαχανικών, ελιών, τυριών, χόρτων και, φυσικά, μανιταριών. Τα μανιτάρια δίνουν σε αυτό το πιάτο μια πολύ ξεχωριστή γεύση.
Τα πιο καταναλωμένα στην Ευρώπη είναι οι καραμέλες , το οποίο είναι κατανοητό από την άποψη της ασφάλειας για την υγεία, επειδή αυτά τα μανιτάρια καλλιεργούνται συχνότερα, έτσι δεν μπορείτε να αμφιβάλλετε για την ποιότητά τους. Στη Ρωσία και σε ορισμένες άλλες χώρες του μετα-σοβιετικού χώρου υπάρχουν και ορισμένα πρότυπα για την καλλιέργεια ζαχαροπλαστών, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν για φαγητό και να μαγειρεύετε πίτσα με ζαχαρωτά, χρησιμοποιώντας ποικίλες συνταγές, γιατί τα μανιτάρια συνδυάζονται αρμονικά με πολλά προϊόντα.
Πίτσα με ζαχαρωτά και τυρί - συνταγή
Συστατικά:
- σιτάλευρο υψηλής ποιότητας - περίπου 300 g.
- φυτικό έλαιο (ελαιόλαδο) - 3-5 κουταλιές της σούπας.
- νερό-½ φλιτζάνι?
- αλάτι-τσίμπημα?
Για τη γέμιση:
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- φρέσκα μανιτάρια -300 g.
- βούτυρο, φυσικό - 20-30 g.
- σκληρό τυρί (ιδανικά παρμεζάνα) - 120 g;
- γλυκό πιπέρι - 2 τεμ.
- πράσινες πίτες ελιές - 20 τεμ.
- πράσινα (δεντρολίβανο, βασιλικός και μαϊντανός).
Προετοιμασία
Από το αλεύρι, το βούτυρο και το νερό, ζυμώστε μια απλή χωρίς ζύμη ζύμη, ξετυλίξτε το επίπεδο ψωμί πάχους 4-5 mm. Διανέμεται σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνεται με λαρδί (ή φυτικό έλαιο) ή καλύπτεται με λαδωμένο ψημένο χαρτί.
Ας κόψουμε τα μανιτάρια σε μικρές φέτες. Τα κρεμμύδια στροβιλίζονται. Αποθηκεύστε το κρεμμύδι σε βούτυρο σε ένα τηγάνι. Προσθέστε μανιτάρια και ανακατεύοντας με μια σπάτουλα, τηγανίζουμε σε μεσαία υψηλή θερμοκρασία για 5-8 λεπτά. Κόβουμε το πιπέρι σε μικρά καλαμάκια. Ελιές - δαχτυλίδια κατά μήκος ή κατά το ήμισυ. Τρίβουμε το τυρί στο τρίφτη.
Βάζουμε στα μανιτάρια τούρτα με κρεμμύδια, πιπεριές και ελιές, πασπαλίζουμε άφθονα με τριμμένο τυρί και βάζουμε στο φούρνο για 20 λεπτά. Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία. Έτοιμη πίτσα με ζαχαρωτά πασπαλισμένα
Πώς να μαγειρέψετε γρήγορα πίτσα με μανιτάρια;
Για να επιταχύνετε την προετοιμασία της πίτσας και να εξοικονομήσετε ενέργεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την έτοιμη ζύμη ή ζύμη ζύμης που προσφέρονται από την αλυσίδα λιανικής πώλησης και τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας. Στα σούπερ μάρκετ μπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη βάση για πίτσα (pitta). Παραμένει μόνο η προετοιμασία της πλήρωσης και η ψήσιμο της πίτσας - αυτή η προσέγγιση είναι καλή για τους πολυάσχολους ανθρώπους και εκείνους που δεν θέλουν να χάλια με τη δοκιμή αυτή τη στιγμή.