Omelette - μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, είναι έτοιμη αρκετά γρήγορα, και τα προϊόντα για αυτό είναι πάντα στο χέρι. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να κάνετε μια ομελέτα σε ένα multivark. Μαγειρεμένο με ένα βοηθό κουζίνας, η ομελέτα αφήνει πιο τρυφερό και ευάερο, αντί να μαγειρεύεται σε τηγάνι ή ακόμη και στο φούρνο.
Η συνταγή για μια πλούσια ομελέτα σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- αυγά - 6 τεμ.
- γάλα - 180 ml.
- ντομάτα - 1 pt.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, μπαχαρικά, χόρτα - για γεύση.
Προετοιμασία
Ντομάτα και πιπέρι και κόψτε σε τυχαία κομμάτια. Σε ένα κύπελλο multivarka, λίπος με βούτυρο, πρώτα απλώστε το πιπέρι, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια τοποθετήστε τις ντομάτες και ενεργοποιήστε το multivark για άλλα 3 λεπτά. Τώρα σπάστε τα αυγά, προσθέστε το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, προσθέστε τα τεμαχισμένα χόρτα, το αλεύρι και ανακατέψτε το με ένα πιρούνι. Ο μίκτης δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλιώς το πολυμεταβλητό δεν θα παράγει μια αρκετά μεγάλη ομελέτα. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε ένα μπολ, ανακατέψτε γρήγορα με λαχανικά και μαγειρέψτε με τον ίδιο τρόπο ψησίματος για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να αφαιρέσετε προσεκτικά την ομελέτα από τα στελέχη με μια ξύλινη σπάτουλα. Στο multivarker μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα όχι μόνο με λαχανικά - μπορείτε να προσθέσετε λουκάνικο, ζαμπόν, βραστό κοτόπουλο, γενικά, ό, τι θέλετε.
Ομελέτα σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- γάλα - 225 ml.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε μια κωδικοποιημένη ομελέτα σε ένα multivarquet, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό καλούπι σιλικόνης. Έτσι, ανακατεύουμε τα αυγά με το γάλα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση. Η μορφή σιλικόνης λιπαίνεται με έλαιο και χύνεται σε αυτό το προκύπτον μίγμα. Στο κύπελλο multivarka pour 4 multistakana νερό, βάλτε τη σχάρα για το μαγείρεμα στον ατμό, και σε αυτό ένα σχήμα σιλικόνης. Σταματήσαμε το πρόγραμμα "Ατμός ατμού" και ετοιμάσαμε μια ομελέτα για 15 λεπτά. Η ομελέτα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι απίστευτα τρυφερή και ευάερη.
Ομελέτα με τυρί σε ένα multivarkΣυστατικά:
- αυγά - 5 τεμ.
- γάλα - 1 πολλαπλάσιο.
- σκληρό τυρί - 60 g.
- φυτικό έλαιο;
- χόρτα του άνηθο?
- αλάτι.
Προετοιμασία
Τα αυγά πλένονται προσεκτικά και σπάζουν σε μια βαθιά πλάκα, προσθέστε γάλα και αλάτι στη γεύση, το μείγμα που προκύπτει χτυπά το χτύπημα. Στη συνέχεια, προσθέστε θρυμματισμένο πράσινο άνηθο. Στο multivarke ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο", λιπαίνουμε το μπολ με φυτικό λάδι και ρίχνουμε το μείγμα αυγών σε αυτό. Μετά από 5 λεπτά από την αρχή του παρασκευάσματος, προσθέστε τυρί, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Και μαγειρεύουμε στο ίδιο καθεστώς για άλλα 20 λεπτά.
Ομελέτα με λουκάνικο και καρότα σε ένα multivark
Συστατικά:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- γάλα - 50 ml.
- καπνιστό λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
- σκόρδο - μισό γαλοπούλα?
- ντομάτα - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- βραστά καρότα - 100 γραμμάρια.
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι (με μια διαφάνεια)?
- αλάτι, πιπέρι, βασιλικό - για γεύση.
Προετοιμασία
Βάζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" στο multivarquet και το λουκάνικο κομμένο σε κύβους. Τρίψτε για 3-4 λεπτά χωρίς να προσθέσετε λάδι. Στη συνέχεια προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τηγανίζουμε μέχρι να είναι ημιδιαφανές.
Δοκιμάστε τις δυνατότητες των βοηθών της κουζίνας σας θα είναι επίσης σε θέση να συνταγές ομελέτες σε αερόκλητα και ατμόπλοιο .