Cupcake για γιαούρτι σε ένα πολυπαραγωγικό έτοιμο πολύ γρήγορα και εύκολα, αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα δεν θα απογοητεύσει. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται πορώδες, υγρό και εξαιρετικά νόστιμο. Μια τέτοια λιχουδιά είναι ιδανική για ένα βραδινό τσάι σε οικογενειακό κύκλο ή σε φιλική επιχείρηση.
Σοκολάτα cupcake στο γιαούρτι σε ένα multivark
Συστατικά:
- κεφίρ - 1,5 στοιχεία.
- ζάχαρη - 2 αντικείμενα?
- αλεύρι - 3 στοιχεία?
- αυγό - 3 τεμάχια.
- κακάο - 0,5 στοιχεία?
- σόδα - τσίμπημα?
- φυτικό λάδι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Σε ένα ελαφρώς ζεστό kefir διαλύουμε ένα πρέζα σόδα, σπάμε τα αυγά και, όπως πρέπει, μαστίγουμε τη μάζα με ένα χτύπημα. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε, σταδιακά ρίξτε το αλεύρι και ρίξτε τη ζάχαρη. Στο τέλος, προσθέστε λίγο κακάο και φυτικό έλαιο. Διανέμεμε το κύπελλο του λαδιού multivark, ρίχνουμε την παρασκευασμένη ζύμη και κλείνουμε το καπάκι. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και προετοιμάζουμε το κέικ για περίπου 1,5 ώρες.
Η συνταγή για ένα cupcake σε κεφίρ σε ένα multivark
Συστατικά:
- ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
- μαρμελάδα - 1 στοιχείο.
- κεφίρ - 1 τεμάχιο.
- αλεύρι - 1,5 τεμάχια.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- manga?
- σκόνη ψησίματος - 1 σακουλάκι?
- ζάχαρη σε σκόνη - προαιρετική.
- σόδα - ένα τσίμπημα.
Προετοιμασία
Το μαρμελάδα αναμειγνύεται σε ένα βαθύ μπολ με γιαούρτι και μια πρέζα σόδα. Ανοίξτε το αυγό με μια καλή ζάχαρη και προσθέστε τη μάζα στη ζύμη. Στη συνέχεια ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι, ρίχνουμε λίγο σκόνη ψησίματος και ζυμώνουμε τη ζύμη σε ομοιογενή κατάσταση. Τα σκεύη της multivarka είναι λερωμένα με λάδι και πασπαλίζονται με σιμιγδάλι, έτσι ώστε το κέικ με γιαούρτι με μαρμελάδα δεν κολλάει στα τοιχώματα του μπολ. Ρίξτε τη ζύμη, τοποθετήστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και σημειώστε το για 60 λεπτά. Το έτοιμο επιδόρπιο αφαιρείται προσεκτικά, ψύχεται και διακοσμείται κατά βούληση με ζάχαρη σε σκόνη.
Κέικ μπανάνας σε γιαούρτι σε ένα multivark
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- κεφίρ - 100 ml.
- ζάχαρη - 250 g.
- αλεύρι - 350 g.
- μπανάνα - 2 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- βανιλίνη - 2 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- κακάο, σοκολάτα, ζάχαρη σε σκόνη - για διακόσμηση,
- παπαρούνα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ, τρίψτε το βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά κοτόπουλου και χτυπήστε το μίξερ της ζύμης σε μια πλούσια και ομοιόμορφη κατάσταση. Οι μπανάνες απελευθερώνονται από τη φλούδα, τοποθετούνται σε ένα μπολ και με τη βοήθεια ενός μπλέντερ μετατρέπονται σε πουρέ. Βάζουμε κεφίρ στη μάζα των φρούτων και χτυπάμε σχολαστικά. Τώρα συνδυάστε τις μπανάνες με το βούτυρο και ρίξτε βανιλίνη, παπαρούνα και σκόνη ψησίματος. Κόβουμε το αλεύρι ξεχωριστά και στη συνέχεια το προσθέτουμε σε μερίδες με ζύμη και το ανακατεύουμε σε μια παχιά ξινή κρέμα. Βάζουμε τη μάζα στο μπολ του multivarquet και ψήνουμε ένα υπέροχο cupcake σε kefir για 65 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του προγράμματος "Bake". Αφού ακούσετε τον ήχο, αφήστε τη θεραπεία να κρυώσει και μετά βγάλτε την απαλά και τοποθετήστε την στο πιάτο. Πριν το σερβίρετε στο επιδόρπιο, το πασπαλίζετε με κακάο, σκόνη ζάχαρης ή τριμμένη σοκολάτα.
Τούρτα κέικ σε κεφίρ σε ένα multivark
Συστατικά:
- τυρί cottage - 250 g.
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
- αυγό - 3 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- αλεύρι - 30 g;
- Φράουλα κατεψυγμένη - 100 g;
- σκόνη ζάχαρης και μαρμελάδα φράουλας - για διακόσμηση.
- κεφίρ 2% - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Το αλεύρι και η σκόνη ψησίματος κοσκινίζονται πολλές φορές σε ένα μπολ. Τα αυγά χτυπάνε χωριστά με ζάχαρη και έπειτα προσθέστε λάδι και τρίψτε μέχρι να ληφθεί ομοιόμορφη μάζα. Στη συνέχεια, απλώνουμε τυρί cottage, ρίχνουμε σε κεφίρ, ρίχνουμε αλεύρι και συνθλίβουμε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Η έτοιμη ζύμη πρέπει να θυμίζει τη συνοχή της μη υγρής κρέμας. Προ-αποψύξτε τα μούρα, συνδυάστε το περίσσευμα υγρού και ανακατέψτε απαλά με τη ζύμη. Η χωρητικότητα του λαδιού πολλαπλών καρπών είναι λερωμένη με λάδι και αποχύνεται η μάζα του μούρου. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ανοίξτε το πρόγραμμα "Ψήστε" και προετοιμαστείτε για 1 ώρα. Μετά το ηχητικό σήμα, εξαγάγετε απαλά το επιδόρπιο, πασπαλίζετε κατά βούληση με σκόνη και ρίχνετε μαρμελάδα φράουλας.