Multivarka - μια θαυμάσια συσκευή που κάνει τη ζωή ευκολότερη για κάθε οικοδέσποινα. Παρέχει πολλές ευκαιρίες για το μαγείρεμα πολλών πιάτων από φρέσκα και ακόμη και κατεψυγμένα λαχανικά. Και, με τη σειρά τους, είναι πολύ θρεπτικά και χρήσιμα και επίσης διαφοροποιούν σημαντικά την καθημερινή διατροφή σας. Ας ρίξουμε μια ματιά στις συνταγές για τα λαχανικά στιφάδος στο multivark.
Λαχανικά στιφάδο στο πολυ-μπαρ "Panasonic"
Συστατικά:
- καρότα - 3 τεμάχια.
- λαμπτήρας - 4 τεμ.
- κολοκυθάκια - 3 τεμάχια.
- πατάτες - 400 g;
- κονσέρβες τομάτας - 2 τεμ.?
- φυτικό έλαιο;
- μαύρο πιπέρι μπιζέλια - 3 τεμ.?
- δάφνη - 2 τεμάχια.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Έτσι, πρώτα καθαρίζουμε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι από τα φλούδια, ξεπλύνουμε και το κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Στη συνέχεια, απλά αλέθετε τα αποφλοιωμένα καρότα, τις πατάτες και τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια, πάρτε τις κονσέρβες ντομάτας και τις τεμαχίστε με μεγάλες φέτες. Διαχωρίζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες σε δύο μέρη.
Στη συνέχεια, χύστε το φυτικό έλαιο στο κύπελλο του multivark. Βάζουμε στο κάτω μέρος ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ρίχνουμε ένα δάφνινο φύλλο, καθώς και πιπέρι. Βγάζουμε τα καρότα και βάζουμε τα κομμάτια των πατατών. Λαχανικά ελαφρώς αλατισμένα για να δοκιμάσετε και να προσθέσετε ένα μέρος των κονσερβοποιημένων ντοματών. Στη συνέχεια, καλύψτε τα με κολοκυθάκια και βάλτε τις υπόλοιπες ντομάτες. Όλα τα λαχανικά ποτίζονται με χυμό ντομάτας, κλείνουν το καπάκι multivarka και βάζουν το πρόγραμμα "Quenching" για 60 λεπτά. 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, ανακατεύουμε καλά το πιάτο και το προετοιμάζουμε για ένα ηχητικό σήμα.
Λαχανικά κομμένα στο πολυκάρτα "Polaris"
Συστατικά:
- καπνιστό μπέικον - 1 πακέτο.
- φυτικό έλαιο;
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση?
- κατεψυγμένα λαχανικά - 400 g.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς, καφέ καφέ το μπέικον. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το σε λεπτές φέτες και το βάζετε στο αφαιρούμενο μπολ του multivark, ρίχνοντας εκεί λίγο το ηλιέλαιο. Ενεργοποιήστε τη συσκευή, ρυθμίστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 40 λεπτά. Όταν το μπέϊκον τηγανισμένο, προσθέστε σε αυτό ένα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών, τα τακτοποιήστε με αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε με φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα. Εάν θέλετε, βάλτε μια κουταλιά της σούπας ή μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Μετά από αυτό, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και περιμένετε το ηχητικό σήμα για το τέλος του μαγειρέματος. Μετά από λίγο καιρό, τα κατεψυγμένα λαχανικά στο πολυκάρτα είναι έτοιμα!
Λαχανικά στραγγισμένα στο πολυκαταστήματα "Redmond"
Συστατικά:
- ένα μείγμα κατεψυγμένων λαχανικών - 300 g.
- τυρί - 200 g.
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα λαχανικά τοποθετούνται σε ένα ειδικό πλέγμα για το μαγείρεμα ενός πιάτου για ένα ζευγάρι. Στο multivark, ρίχνουμε λίγο νερό σε ένα ειδικό ρύζι. Ψεκάμε καλά τα λαχανικά με αλάτι και μπαχαρικά, έτσι ώστε να μην είναι δυσάρεστα. Βάζουμε το πρόγραμμα "Ατμός για ένα ζευγάρι" και περιμένετε περίπου 40 λεπτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τα λαχανικά με τριμμένο τυρί και χρησιμεύουμε ως πλάκα για το κοτόπουλο, το κρέας ή τα ψάρια.
Τα μαγειρεμένα λαχανικά στο Πολυμερές
Συστατικά:
- μελιτζάνα - 2 τεμάχια.
- βολβός - 2 τεμάχια.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- κολοκυθάκια - 1 τεμάχιο.
- κύβος ζωμού - 1 τεμάχιο.
- συλλογή μανιταριών - 100 g.
- αλάτι, μπαχαρικά - εάν είναι επιθυμητό.
- δάφνη.
Προετοιμασία
Όλα τα λαχανικά πλένονται καλά, στεγνώνουν και καθαρίζονται. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια σε κύβους, και τα καρότα με κούπες. Βουλγαρικό πιπέρι σε λεπτές λωρίδες, μετά τον καθαρισμό
Στην ιδιότητα του multivarka, χύνοντας το φυτικό έλαιο, τοποθετούμε όλα τα προετοιμασμένα λαχανικά, προσθέτουμε καρυκεύματα, φύλλα δάφνης και χόρτα. Βάζουμε μερικά κατεψυγμένα μανιτάρια και ένα κύβο βουτύρου. Το Multivarku μεταφέρεται στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 40 λεπτά και έπειτα φέρουμε το πιάτο σε ετοιμότητα στο πρόγραμμα "Σβήσιμο".
Εάν σας άρεσαν οι συνταγές για τον βοηθό κουζίνας, τότε σας προτείνουμε να φτιάξετε μια σούπα ψαριού ή ένα ψωμί σε ένα multivark.