Εάν είστε πάντα βιαστικά και συχνά απλά δεν έχετε χρόνο για να προετοιμάσετε ένα πλήρες πρωινό, ετοιμάστε ένα μέρος από μούσλι μπαρ στο σπίτι και σνακ τους κάθε φορά που ξεπεραστείτε από την πείνα.
Μπαρ-μούσλι με τα χέρια - συνταγή
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 2 στοιχεία?
- αλεύρι - 115 g;
- κάσιους - 1 στοιχείο.
- Αποξηραμένα βακκίνια - ¾ st.;
- καρύδι βούτυρο - 1 τεμάχιο?
- μέλι - 115 ml.
- φυτικό έλαιο - 115 ml.
- μια χούφτα ημερομηνίες.
Προετοιμασία
Τυρνώντας τυχαία τα καρύδια ανακαρδιοειδών και τα ανακατεύετε με αλεύρι και νιφάδες βρώμης. Προσθέστε τα αποξηραμένα βακκίνια. Γυρίστε τις ημερομηνίες σε μια πάστα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και βάλτε αυτή την πάστα σε ένα ξηρό μίγμα των συστατικών, στη συνέχεια πασπαλίζουμε μια πρέζα αλάτι.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το λάδι με μέλι και φυτικό έλαιο και στη συνέχεια προσθέστε το υγρό μείγμα στο ξηρό. Καλά ζυμάστε τη μάζα με τα χέρια σας, κατανέμοντας ομοιόμορφα το λάδι ανάμεσα στις νιφάδες και τα καρύδια. Με την ευκαιρία, απουσία του μελιού μπορείτε να κάνετε μούσλι μπαρ στο σιρόπι με τα χέρια σας. Επιτρέπεται η χρήση σιροπιού αγαύης ή συνηθισμένου σιροπιού ζάχαρης εάν δεν ανησυχείτε ιδιαίτερα για τις θερμίδες.
Σφίξτε τη μάζα σε ένα ταψί και μαγειρέψτε σε 180 μοίρες για 20-25 λεπτά.
Μούσλι μπαρ με συνταγή μήλου
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 2 στοιχεία?
- κόψιμο καρύδας - ½ st;
- καρύδια - ½ st.
- μια χούφτα ημερομηνίες?
- φυτικό έλαιο - 60 ml.
- μέλι - 85 ml.
- Αποξηραμένα μήλα - 1 στοιχείο.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- τσίμπημα του μοσχοκάρυδου.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε τις νιφάδες βρώμης με μπλέντερ για 10-15 δευτερόλεπτα. Ανακατεύουμε βρώμη με ψιλοκομμένα καρύδια, μπαχαρικά και ροκανίδια καρύδας. Σε μια σάλτσα για μια αδύναμη φωτιά, βάλτε το φυτικό λάδι με μέλι. Η Φοινίκη χτύπησε σε μια πάστα. Όταν το λάδι και το μέλι μετατραπούν σε γαλάκτωμα, το ρίχνουμε πάνω από την κορυφή του μείγματος με βάση τις νιφάδες και ανακατεύουμε μαζί με πάστα ζυμαρικών. Διανείμετε ένα μείγμα από συστατικά σε μια κατσαρόλα, σφουγγαρίζετε και ψήστε σπιτικά μούσλι μπαρ για 15-20 λεπτά.
Πώς να φτιάξετε μούσλι μπαρ χωρίς το ψήσιμο στο σπίτι;
Συστατικά:
- νιφάδες βρώμης - 1 ½ st.;
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μια πρέζα αλάτι?
- ημερομηνίες - 7 τεμ.
- μέλι - 45 ml.
- καρύδι πετρελαίου - ¼ του αιώνα?
- σε μια χούφτα αμύγδαλα, ψίχουλα σοκολάτας, αποξηραμένα βακκίνια.
Προετοιμασία
Για τη νύχτα πριν από το μαγείρεμα, απολαύστε τις ημερομηνίες σε ζεστό νερό, και την επόμενη μέρα, κτύπησε τον πολτό με μπλέντερ σε πολτοποιημένες πατάτες. Προσθέστε μέλι και λάδι καρύου στο προκύπτον πουρέ και, στη συνέχεια, επαναλάβετε το μαστίγιο. Ξεχωρίστε ξεχωριστά τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά, προσθέστε σε αυτά ένα υγρό μείγμα συστατικών και ζυμώστε καλά. Σφίξτε τη μάζα στο καλούπι και αφήστε το στο κρύωμα για 8 ώρες πριν κόψετε.