Κοτόπουλο με ανανά είναι ένας μοναδικός γαστρονομικός συνδυασμός, που χρησιμοποιείται με επιτυχία για το μαγείρεμα μιας μεγάλης ποικιλίας μαγειρικών δημιουργιών που απολαμβάνουν απίστευτη δημοτικότητα. Το διατροφικό κρέας κοτόπουλου, το οποίο συμπληρώνεται με χυμώδη γλυκιά σάρκα τροπικών καρπών, είναι το όνειρο οποιουδήποτε γνώστης νόστιμων πιάτων.
Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με ανανά;
Κοτόπουλο με κονσέρβες ανανά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πάρει μια ποικιλία από διαφορετικά πιάτα και γεύση, και για τον επιδιωκόμενο σκοπό.
- Τα συστατικά μπορούν να τηγανιστούν μαζί σε μια πικάντικη σάλτσα, παρέχοντας το μενού δείπνου με υπέροχη φωτεινή ζεστή ατμόσφαιρα.
- Χρησιμοποιώντας το βραστό φιλέτο κοτόπουλου και τον τεμαχισμένο φρούτο από φρούτα, θα μπορείτε να δημιουργήσετε πολλές νόστιμες ελαφριές σαλάτες για μια εορταστική παρουσίαση.
- Κοτόπουλο με ανανά μπορεί να είναι μια γέμιση για πίτσα, γέμιση για τάρτες.
- Αναισθητοποίηση, με οτιδήποτε απαράμιλλη γεύση παίρνουν αλλαντικά από το κοτόπουλο, εάν συμπληρώνονται με φέτες ανανά.
Κοτόπουλο με ανανά ψημένο στο φούρνο
Το ψημένο φιλέτο κοτόπουλου με ανανά και πατάτες θα γίνει ένα εξαιρετικό ζεστό πιάτο για κάθε μενού: διαφοροποιεί μια βαρετή διατροφή τις καθημερινές ή εκπλήσσει τους επισκέπτες σε ένα εορταστικό τραπέζι. Το κοτόπουλο μπορεί να προ-μαριναριστεί με την προσθήκη των αγαπημένων σας μπαχαρικών και του αποξηραμένου σκόρδου.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 700 g;
- ανανάδες - 400 g.
- πατάτες - 1,5 kg.
- μαγιονέζα - 200 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 200 g.
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Προβηγκιανά βότανα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Απομακρύνετε τις παχιές πατάτες, βάζετε βούτυρο, βότανα ελιάς και αλάτι.
- Το ένα τρίτο των πατατών εκτίθεται σε ένα καλούπι και τα φιλέτα κομμένα κατανέμονται από πάνω.
- Στη συνέχεια, βάλτε ένα στρώμα από πατάτες, και στη συνέχεια ανανά.
- Διανείμετε τις υπόλοιπες κούπες πατάτας, τυρί pritirushayut και ρίξτε ένα μείγμα αυγών με μαγιονέζα.
- Μετά από 50-60 λεπτά ψησίματος σε 180 μοίρες, το κοτόπουλο με πατάτες και ανανά στο φούρνο θα είναι έτοιμο.
Κοτόπουλο με ανανά στα κινέζικα
Το μαγειρεμένο κοτόπουλο με ανανά σε ένα τηγάνι με την ακόλουθη συνταγή θα σας επιτρέψει να εκτιμήσετε όλες τις απολαύσεις της κινεζικής κουζίνας. Τα συστατικά εδώ είναι βουρτσισμένα σε γλυκιά και ξινή σάλτσα με την προσθήκη βουλγάρικου πιπεριού. Το νερό στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό από ανανά, μειώνοντας ταυτόχρονα την ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- ανανάς - 350 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
- άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κέτσαπ και ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- τζίντζερ - 30 g;
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ξύδι μήλου μήλου - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σάλτσα σόγιας.
Προετοιμασία
- Το φιλέτο κόβεται σε σάλτσα σόγιας για μια ώρα.
- Προσθέστε το άμυλο, ανακατέψτε καλά, απλώστε το κοτόπουλο σε ένα καυτό λάδι και τηγανίζετε.
- Το κρέας εκχυλίζεται σε ένα πιάτο και πιπέρι, τριμμένο τζίντζερ, σκόρδο πιάνεται και τηγανίζεται για 5 λεπτά.
- Προσθέστε ανανά, κοτόπουλο, κέτσαπ, ξύδι μήλου μήλου, μισό ποτήρι νερό.
- Μετά από 3 λεπτά σβήνοντας το κοτόπουλο στα κινέζικα με ανανά θα είναι έτοιμο.
Κοτόπουλο με ανανά σε ένα multicrew
Ακόμα πιο απλά μαγειρεύει ένα ψητό κοτόπουλο με ανανά σε ένα πολυπαραγοντικό. Η σύνθεση συμπληρώνεται με φέτες κρεμμυδιού και για προσθήκη πικάντικης, μπορείτε να προσθέσετε λίγο τζίντζερ εδάφους και ένα σκελίδες σκόρδο μαζί με λαχανικά. Δεν είναι απαγορευμένη η εποχή της σάλτσας με χυμό λεμονιού ή ξύδι μήλου (κρασί).
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 700 g;
- ανανά - 300 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- χυμός ανανά - 1 γυαλί.
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Σε ένα ελαιούχο μπολ, ψιλοκομμένες πιπεριές, κρεμμύδια και φιλέτα κοτόπουλου, περιλαμβάνουν "Ψήσιμο" ή "Ψήσιμο" για 20 λεπτά.
- Προσθέστε τους ανανάδες και το χυμό που αναμιγνύεται με αλεύρι και σάλτσα σόγιας, συμπεριλάβετε το "Σβήσιμο".
- Μετά από 20 λεπτά, το κοτόπουλο στο multivarquet με ανανά θα είναι έτοιμο.
Κοτόσουπα με ανανά και τυρί
Συνδυάζοντας κοτόπουλο με ανανά και τυρί, μπορείτε να μαγειρέψετε απίστευτα νόστιμες και ζουμερές μπριζόλες. Οι ψιλοκομμένες φέτες κρέατος πρέπει πρώτα να ψήνονται στο ζεστό λάδι σε ένα τηγάνι, μετά από το οποίο μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο, συμπληρωμένο με μαγιονέζα, φέτες τροπικού φρούτου και τσιπς τυριού.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 600 g.
- ανανά - 200 g.
- τυρί - 200 g.
- μαγιονέζα - 100 g.
- κάρυ, πάπρικα και τσίλι - με τσίμπημα.
- αλάτι, πιπέρι, λάδι.
Προετοιμασία
- Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε μερίδες, κτυπά το καθένα.
- Προσαρμόστε το κτυπημένο κρέας με αλάτι, ένα μείγμα από κάρυ, τσίλι και πάπρικα, τηγανίζουμε λίγο σε λάδι.
- Διαδώστε τις μπριζόλες σε ένα φύλλο ψησίματος, συνδυάστε μαγιονέζα, βάλτε τους ανανά στην κορυφή και πασπαλίστε με τυρί.
- Ψήστε το πιάτο για 15 λεπτά στους 220 βαθμούς.
Κοτόπουλο ρολά με ανανά
Το στήθος κοτόπουλου με ανανά, το οποίο προετοιμάζεται ακολουθώντας τις παρακάτω συστάσεις, θα γίνει ένα αγαπημένο πιάτο και θα πάρει την κορυφαία θέση στο αρχείο καρτών των σπιτικών συνταγών. Στην περίπτωση αυτή, οι τεμαχισμένες φέτες κρέατος συμπληρώνονται με φέτες ανανά και τυρί και αναδιπλώνονται με ρολά, τα οποία μαυρίζουν σε φούρνο με σάλτσα μελιτζάνας.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 700 g;
- ανανάδες - 150 g.
- τυρί - 150 g.
- μαγιονέζα - 100 g.
- Προβηγκιακά βότανα και κουρκούμη - ένα τσίμπημα.
- μουστάρδα και μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένο σκόρδο.
Προετοιμασία
- Το φιλέτο κόβεται, χτυπιέται κάτω από μια μεμβράνη, μετά το οποίο αλατίζεται, πιπεριώνεται και καρυκεύεται με βότανα με κουρκούμη.
- Καλύψτε το κρέας με δίχτυ μαγιονέζας, τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο ανανά.
- Συρρίψτε τα κενά με κυλίνδρους, συνδέστε τα με ένα νήμα.
- Ανακατέψτε για τη σάλτσα τη μουστάρδα, το μέλι, το χυμό λεμονιού και το αποξηραμένο σκόρδο.
- Βάλτε τα προϊόντα σε ένα καλούπι, ρίξτε σάλτσα, ψήστε για 30-40 λεπτά σε 180 μοίρες.
Χαβανέζικη πίτσα με κοτόπουλο και ανανά - συνταγή
Η πίτσα με ανανά και κοτόπουλο, η συνταγή της οποίας παρουσιάζεται παρακάτω, είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους λάτρεις του γρήγορου φαγητού και όχι μόνο. Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο το βραστό κρέας κοτόπουλου όσο και τα φιλέτα πουλερικών που ψιλοκομμένα. Τελειωμένο προϊόν πριν από το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με βασιλικό έδαφος.
Συστατικά:
- ζύμη για πίτσα - 500 g.
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
- ανανάς - 250 g.
- τυρί - 200 g.
- σάλτσα ντομάτας και μαγιονέζα - 1,5 ο. κουτάλι?
- Ιταλικά βότανα ή ρίγανη - 2 πρέζα?
- βασιλικό.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με μια αποδεδειγμένη συνταγή, διανείμετε σε ένα φύλλο ψησίματος, λιπάνετε με μείγμα μαγιονέζας και κέτσαπ, πασπαλίζετε με βότανα.
- Στη συνέχεια, το κοτόπουλο και ο ανανάς ψιλοκομίζονται γύρω από την περίμετρο.
- Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με το τυρί και στείλτε το για ψήσιμο στους 200 βαθμούς 15 λεπτά.
Σαλάτα "Burzhuisky" με ανανά και κοτόπουλο
Σαλάτα ανανά με κοτόπουλο είναι μια συνταγή που έχει πολλές ερμηνείες, γεγονός που υποδηλώνει ένα συνδυασμό βασικών συστατικών με διαφορετικά συστατικά. Η ακόλουθη παραλλαγή "Burzhuy" εκτελείται με αυγά κοτόπουλου, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, κομμένο σε φέτες με γλυκό πιπέρι, ντομάτες.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ανανά - 300 g.
- τυρί - 100 g.
- μαγιονέζα - 150 g.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- αλάτι, βότανα.
Προετοιμασία
- Ζυμωμένο φιλέτο κοτόπουλου, τυρί και αυγά.
- Προσθέστε τους κύβους ανανά, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.
- Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι, ανακατεύουμε.
Κοσμήματα με ανανά
Κοτόπουλο με ανανά είναι μια συνταγή που μπορεί να είναι τόσο απλή και στοιχειώδης, και εκλεπτυσμένη, άξια μιας τροφής εστιατόριο. Ένα από αυτά είναι η ακόλουθη επιλογή, όπου το κρέας με δακτυλίους φρούτων ψήνεται σε αυτο-φτιαγμένους αλουμινένιους δακτυλίους, δίνοντας στο πιάτο μια εντυπωσιακή εμφάνιση.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 900 g;
- δαχτυλίδια ανανά - 10 τεμάχια.
- τυρί - 150 g.
- μαγιονέζα - 150 g.
- αλάτι, πιπέρι, προετοιμασιακά βότανα.
Προετοιμασία
- Από τις λωρίδες φύλλου κόβονται, από τις οποίες σχηματίζονται δακτύλιοι κατά μήκος της διαμέτρου για ένα ζευγάρι των χιλιοστών μεγαλύτερη από τη διάμετρο των δακτυλίων ανανά.
- Ρυθμίστε τα δαχτυλίδια σε ένα φύλλο ψησίματος, βάλτε σε αυτά ψιλοκομμένα και ωριμασμένα με αλάτι, πιπέρι και φέτες κοτόπουλου βοτάνων.
- Λιπάνετε το κρέας με μαγιονέζα, συμπληρώστε με δαχτυλίδια ανανά και πασπαλίζετε με τυρί.
- Ψήστε μενταγιόν κοτόπουλου με ανανά σε 190 βαθμούς 35 λεπτά.
Γεμίστε για τα ταρτάκια με κοτόπουλο και ανανά
Σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και τυρί, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη τεχνολογία, μπορεί να σερβιριστεί ως ένα ανεξάρτητο σνακ σε ένα μπολ σαλάτας, kremankah ή να συμπληρώσει αποτελεσματικά την άμμο ή τη ζύμη ζύμης. Όταν σερβίρετε το προϊόν, πασπαλίζετε με ψίχα παξιμάδι και διακοσμείτε με πράσινα κλαδιά.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ανανάδες - 400 g.
- τυρί - 140 γραμ.
- σκόρδο - 3 δόντια;
- καρύδια - 60 g;
- μαγιονέζα - 150 g.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Κόψτε μικρούς κύβους βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου, αυγά και ανανά.
- Προσθέστε το τηγανισμένο τυρί, το σκόρδο και τα καρύδια, αφήνοντας ένα κομμάτι του τελευταίου για ψεκασμό.
- Σαλάτα εποχής για να δοκιμάσετε με μαγιονέζα, αλάτι, αναμειγνύεται και απλώνεται σε τάρτες.