Το κέικ αποτελεί αναπόσπαστο μέρος κάθε αργίας. Εδώ είναι απαραίτητο να καταβληθούν σημαντικές προσπάθειες, για να δείξει φαντασία να δημιουργήσει ένα μαγειρικό αριστούργημα. Αλλά θα σας πούμε μερικές απλές συνταγές για την παρασκευή ενός κέικ με συμπυκνωμένο γάλα σε μια βιασύνη.
Απλή κέικ με συμπυκνωμένο γάλα
Συστατικά:
- μπισκότα "Jubilee" - 400 γρ.
- καρύδια - 400 g;
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
- Βούτυρο - 200 γραμ.
Προετοιμασία
Το συμπυκνωμένο γάλα προ-βράζει για περίπου 2 ώρες. Τα μπισκότα σπάνε με τυχαία κομμάτια και τα ξεφλουδισμένα καρύδια είναι αλεσμένα σε μπλέντερ. Αναμιγνύουμε το μαλακωμένο βούτυρο σε ένα μίξερ με βραστό συμπυκνωμένο γάλα μέχρις ότου ληφθεί μάζα προσφοράς. Τώρα αναμίξτε όλα τα συστατικά μαζί και απλώστε την προκύπτουσα μάζα σε καλούπι που καλύπτεται με μεμβράνη τροφής. Καλύψτε την κορυφή με ένα καπάκι και στείλτε το στο ψυγείο. Μετά από αυτό, γυρίστε προσεκτικά το τελειωμένο επιδόρπιο σε ένα πιάτο και βγάλτε την ταινία. Διακοσμούμε ένα γρήγορο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα με καρύδια ή σοκολάτα.
Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα
Συστατικά:
- κρέμα γάλακτος - 250 ml;
- μαργαρίνη - 150 g.
- Ξηροί καρποί και σοκολάτα για διακόσμηση.
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
Για κρέμα:
- Βούτυρο - 220 g.
- εξατμισμένο γάλα - 200 ml.
Προετοιμασία
Μαλακωμένη μαργαρίνη τοποθετείται σε ένα μπολ, προσθέστε ξινή κρέμα και ρίξτε σταδιακά το αλεύρι. Ζυμώνουμε την ελαστική ζύμη, την χωρίζουμε σε ίσα μέρη και ρίχνουμε κάθε τεμάχιο σε λεπτές κέικ. Στη συνέχεια, τα βάζετε με τη σειρά τους σε δίσκο ψησίματος και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για αρκετά λεπτά. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τα κέικ στο τραπέζι και τα δροσίζουμε. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε την κρέμα: συνδυάστε το μαλακωμένο βούτυρο με το συμπυκνωμένο γάλα και χτυπήστε προσεκτικά με ένα μίξερ. Όταν όλα είναι έτοιμα, πηγαίνετε στο κέικ: ψιλοκομμένα κέικ κρέμα και στοιβάζονται τα στοιβάζονται, ο ένας τον άλλον. Διακοσμούμε το επιδόρπιο με τριμμένα καρύδια και σοκολάτα.
Γρήγορο κέικ με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο
Συστατικά:
- Κέικ βαμβακιού - 10 τεμ.
Για κρέμα:
- βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 1 κατσαρόλα.
- βούτυρο - 200 g.
- καρύδια - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα σε υψηλή ταχύτητα με ένα μπλέντερ και βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Αφαιρούμε τα καρύδια, βγάζουμε τους πυρήνες και τα αλέθουμε σε κονίαμα. Στη συνέχεια τα ρίχνουμε στη μαγειρεμένη, προηγουμένως κρέμα και μίξη. Διαδώσαμε τα κέικ βατόμουρου με μια στοίβα ο ένας τον άλλο, promazyvaya κάθε μάζα καρύδι. Αυτό είναι όλο, η τούρτα για ένα γρήγορο χέρι με συμπυκνωμένο γάλα είναι έτοιμο! Στέλνουμε το για εμποτισμό για 3 ώρες στο ψυγείο.