Ας προετοιμάσουμε μαζί σας για το τσάι μια γρήγορη, αλλά πολύ νόστιμη, εύγευστη και νόστιμη κέικ με κακάο, την οποία όλοι θα εκτιμήσουν.
Συνταγή για κέικ με κακάο
Συστατικά:
- αλεύρι - 3 στοιχεία?
- σόδα - 1,5 κουτ.
- ζάχαρη - στη γεύση?
- νερό - 1 στοιχείο.
- σκόνη ψησίματος - 1 σακουλάκι?
- αυγό - 2 τεμάχια.
- κακάο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό έλαιο - 0,5 στοιχεία?
- γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
Προετοιμασία
Έτσι, πρώτα απ 'όλα αναμειγνύουμε όλα τα ξηρά προϊόντα. Περνάμε ξεχωριστά τα αυγά, προσθέτουμε φυτικό έλαιο, ρίχνουμε στο γάλα και σταδιακά ρίχνουμε ένα μείγμα αποξηραμένων προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, έχουμε μια αρκετά χοντρή ζύμη, στην οποία προσθέτουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Για άλλη μια φορά, όλο το χτύπημα, ρίξτε μάζα στο κύπελλο multivark, εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" και προετοιμάστε 45 λεπτά πριν από το ηχητικό σήμα. Λοιπόν, αυτό είναι όλο, η πίτα με κακάο στο multivarquet είναι έτοιμη!
Κέικ σοκολάτας με κακάο
Συστατικά:
- ζάχαρη - 1 είδος?
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Βανιλίνη - 1 πακέτο.
- αλεύρι - 2 στοιχεία?
- σόδα ψησίματος - 1,5 κουτ.
- κεφίρ - 400 ml.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- συμπυκνωμένο γάλα - για εμποτισμό.
Προετοιμασία
Για να κάνετε μια πίτα με κακάο και συμπυκνωμένο γάλα, χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη σε έναν πλούσιο αφρό. Ρίχνουμε το σπιτικό κεφίρ , ρίχνουμε τη σόδα, ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε την ομοιογενή ζύμη. Στη συνέχεια, βάζουμε λίγο κακάο και χωρίζουμε τη διαχωρισμένη μορφή με λάδι, καλύπτουμε με περγαμηνή, ρίχνουμε τη ζύμη και βάζουμε το κέικ στο φούρνο. Ψήστε για περίπου μισή ώρα, ελέγχοντας τη διαθεσιμότητα ενός αγώνα. Το έτοιμο επιδόρπιο κόβεται και χάνονται άφθονα με συμπυκνωμένο γάλα.
Κέικ με κακάο
Συστατικά:
- μαργαρίνη - 200 g.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άλας ·
- κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
Για τη γέμιση:
- τυρί cottage - 600 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - στη γεύση?
- άμυλο πατάτας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Έτσι, ας προετοιμάσουμε πρώτα τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε τη ζάχαρη στο μπολ, προσθέστε τριμμένη μαργαρίνη, βάλτε ξινή κρέμα, κακάο, ρίξτε μια πρέζα αλάτι και σόδα. Αναμειγνύουμε μια ομοιογενή και παχιά ζύμη συντήρησης, η οποία χωρίζεται σε 2 άνισα μέρη. Το μικρότερο είναι τυλιγμένο σε μια τσάντα, το βάζουμε στην κατάψυξη. Και το άλλο - διανέμεται σε σχήμα, σχηματίζοντας υψηλές πλευρές.
Τώρα κάνουμε το γέμισμα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε τυρί cottage για να δοκιμάσετε, να οδηγήσει τα αυγά, βάλτε ξινή κρέμα, άμυλο και μια φέτα βουτύρου. Όλα αναμειγνύονται και διαδίδουν την τελική μάζα πάνω στο τεμάχιο εργασίας. Στη συνέχεια, βγάλτε τη ζύμη από την κατάψυξη και τρίψτε την πάνω στον τρίφτη, απευθείας πάνω στην γέμιση. Στείλτε το κέικ με σκόνη κακάου σε ένα προθερμασμένο φούρνο και ψήστε 35 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί.