Κοτόπουλο στα γαλλικά είναι πάντα νόστιμο και ικανοποιητικό. Κάτω από αυτό το όνομα, πολλά πιάτα συνδυάζονται, αλλά όλα αυτά είναι ενδιαφέροντα με τον δικό τους τρόπο. Ένας λίγος χρόνος και επιθυμία, και όλα θα εμφανιστούν αναγκαστικά με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο στα γαλλικά, μάθετε τώρα.
Κρέας στα γαλλικά από κοτόπουλο
Κρέας στα γαλλικά από ένα κοτόπουλο στο φούρνο - ένα πιάτο που είναι κατάλληλο όχι μόνο για ένα απλό δείπνο, αλλά για ένα εορταστικό τραπέζι. Το συν είναι ότι είναι έτοιμη γρήγορα. Ελάχιστο κόστος και προσπάθεια, καθώς και νόστιμο φαγητό για την οικογένεια είναι έτοιμο. Από την καθορισμένη ποσότητα προϊόντων, 3 μερίδες βγαίνουν. Αν για μερικούς ανθρώπους η μαγιονέζα απαγορεύεται, μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα.
Συστατικά:
- στήθος - 2 τεμάχια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - 100 g.
- τυρί - 150 γραμ.
Προετοιμασία
- Κάθε φιλέτο κόβεται σε 3 μέρη και κτυπά, αλάτι, πιπέρι.
- Σε ένα φύλλο ψησίματος τοποθετήστε τα κρεμμύδια, τα φιλέτα, λιπαίνονται με μαγιονέζα.
- Καλύψτε το όλα με τυρί.
- Σε 180 μοίρες, 40 λεπτά μαγειρεύονται.
Κοτολέτες στα γαλλικά από κοτόπουλο
Αυτό το πιάτο έχει πολλά ονόματα. Λέγεται ψιλοκομμένες κοτολέτες, τεμπέλες μπριζόλες και αυτό το κοτόπουλο μαγειρεύεται στα γαλλικά σε ένα τηγάνι. Ετοιμάστε αυτό το φαγητό είναι πολύ απλό. Δεν έχετε ειδικές δεξιότητες και γνώσεις για να τροφοδοτήσετε την οικογένεια με ένα νόστιμο δείπνο. Ακόμη και κατά βούληση, μπορείτε να προσθέσετε μια ακτίνα στις κοφτές.
Συστατικά:
- στήθος - 400 g;
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μαγιονέζα - 30 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι?
- λάδι.
Προετοιμασία
- Μαστός κομμένο σε κομμάτια.
- Αλάτι, πιπέρι, οδηγείτε αυγά, βάλτε μαγιονέζα, αλεύρι και ανακατεύετε.
- Κουτάρετε πολλή μάζα και βάλτε σε ένα τηγάνι.
- Τηγανίζουμε από τη μια πλευρά, γυρίζουμε και φέρουμε την ετοιμότητα.
Κρέας στα γαλλικά με κοτόπουλο και πατάτες
Πατάτες στα γαλλικά με κοτόπουλο - είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και ακόμα πρακτικό και βολικό. Το κρέας μαγειρεύεται ταυτόχρονα με τη γαρνιτούρα και αποδεικνύεται πολύ ζουμερό ταυτόχρονα. Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα όχι μόνο για πολλά μέλη του νοικοκυριού, αλλά και για νοικοκυρές. Σε μια ώρα μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο φαγητό, το οποίο είναι αρκετό για να τροφοδοτήσετε μια οικογένεια 4 ατόμων.
Συστατικά:
- στήθος - 1 τεμάχιο.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- πατάτες - 1 kg.
- τυρί - 100 g.
- μαγιονέζα - 50 g.
- κρεμμύδι-γογγύλι - 1 τεμάχιο?
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Οι πατάτες κόβονται σε κούπες, αλάτι, πιπέρι και απλώνονται σε λιπαρή μορφή.
- Στην κορυφή μέρος του μαστού, κομμένο σε πιάτα, pritrushivayut αλάτι και πιπέρι.
- Τρίψτε τα κρεμμύδια και ρίξτε τα πάνω.
- Στη συνέχεια, πηγαίνετε ένα στρώμα από ψιλοκομμένες ντομάτες.
- Εφαρμόστε ένα στρώμα μαγιονέζας και το καλύψτε με τυρί.
- Σε 180 βαθμούς ψήνουμε για 40 λεπτά.
Κοτόπουλο στα γαλλικά με μανιτάρια
Φιλέτο κοτόπουλου στα γαλλικά - μια λιχουδιά άξια του μενού εστιατορίου. Το κοτόπουλο συνδυάζεται τέλεια με τα μανιτάρια. Η συνταγή περιλαμβάνει μανιτάρια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μανιτάρια. Τέτοιες yummy μπορεί να μαγειρευτεί πολύ γρήγορα, μια εξαιρετική επιλογή όταν οι επισκέπτες είναι στο κατώφλι, και δεν υπάρχει τίποτα για τη θεραπεία τους. Μια μισή ώρα, και το κοτόπουλο με τα μανιτάρια στα γαλλικά θα είναι έτοιμο.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- μπιζέλια - 300 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 200 g.
- πράσινα.
Προετοιμασία
- Τα φιλέτα πλένονται και κόβονται διαμήκως σε 2-3 κομμάτια και χτυπιούνται.
- Φέτες μανιταριών με κρεμμύδια κομμένα σε φέτες.
- Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
- Βάλτε κομμάτια φιλέτου στο ταψί, αλάτι και πιπέρι.
- Στην κορυφή βάζετε μανιτάρια με κρεμμύδια, ντομάτες και χόρτα.
- Όλοι κοιμούνται με τυρί.
- Σε 180 βαθμούς ψήνουμε για 20 λεπτά.
Γαλλική κατσαρόλα με κοτόπουλο
Φαντάζ όλων των ειδών τα φρούτα αυτή συνταγή απλά φανταχτερό. Κοτόπουλο στα γαλλικά στο φούρνο με την προσθήκη πατάτας και άλλα νόστιμα προϊόντα είναι γκουρμέ διακοπές. Το φιλέτο αφήνει απαλό και ζουμερό. Κατ 'αρχάς, η κατσαρόλα μπορεί να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο και στο τέλος μπορεί να αφαιρεθεί. Στη συνέχεια, το τυρί δεν θα καεί, αλλά θα καφέ.
Συστατικά:
- πατάτες - 600 g.
- κρεμμύδια - 150 g;
- φιλέτα - 500 g.
- τυρί - 250 g.
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- κρέμα γάλακτος - 300 g;
- μαγιονέζα - 50 g.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Τα φιλέτα κόβονται με λεπτό τρόπο.
- Σκόρδο melenko crumb.
- Ανακατέψτε το κοτόπουλο με μαγιονέζα, αλάτι, σκόρδο, πιπέρι και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.
- Λεπτά δαχτυλίδια κόβουν τα κρεμμύδια.
- Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά.
- Στη λαδωμένη μορφή βάλτε ένα στρώμα κρεμμυδιού, στη συνέχεια πατάτες, κομμένο σε φέτες.
- Εφαρμόστε το στρώμα ξινή κρέμα.
- Τοποθετήστε τα φιλέτα.
- Πασπαλίστε με τυρί.
- Σε 200 μοίρες, η κατσαρόλα θα είναι έτοιμη σε 40 λεπτά.
Κοτόπουλο σε λευκό κρασί στα γαλλικά
Κοτόπουλο στα γαλλικά, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω - το πιάτο είναι αρωματικό και απίστευτα ορεκτικό. Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό. Όπως όλα τα τρόφιμα από τα γλάστρες , το κοτόπουλο στα γαλλικά αποδεικνύεται πολύ ιδιαίτερο. Στην τελική μορφή, το αλκοόλ δεν θα γίνει αισθητό. Από την καθορισμένη ποσότητα προϊόντων θα αποδειχθεί 4-5 μερίδες μιας πλούσιας θεραπείας.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1,5 kg.
- λευκό κρασί - 600 ml.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Το σφάγιο κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται σε γλάστρες.
- Τα κρεμμύδια εκτίθενται, αλατισμένα, γεμισμένα και γεμάτα με κρασί.
- Βάλτε τις κατσαρόλες στο φούρνο και ψήνετε για 1,5 ώρες.
Γεμιστό κοτόπουλο στα γαλλικά
Κοτόπουλο, ψημένο στη γαλλική γλώσσα - ένα πραγματικό αριστούργημα μαγειρικής τέχνης. Για να το κάνετε, θα πρέπει να τσιμπήσετε, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Αυτό το πιάτο θα είναι ένα στολίδι τυχόν γιορτινό τραπέζι, όλοι οι επισκέπτες θα είναι ευχαριστημένοι. Κοτόπουλο γεμιστό στα γαλλικά, νόστιμο σε ζεστό και κρύο.
Συστατικά:
- Κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 3 τεμάχια.
- καρύδια - 1 γυαλί.
- δαμάσκηνα - 200 g;
- τυρί - 150 g.
- μουστάρδα, λάδι, πάπρικα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- πιπέρι - τσίμπημα?
- δεντρολίβανο, βασιλικό - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
- Με το κοτόπουλο καθαρίστε τακτικά το δέρμα.
- Περαιτέρω είναι αλατισμένο, πασπαλισμένο και καθαρισμένο στο κρύο.
- Από το σφάγιο κόψτε το κρέας, συντρίψτε το.
- Τα τεμαχισμένα κρεμμύδια είναι πριονισμένα.
- Κιμάδες αναμειγνύονται με ψιλοκομμένα καρύδια, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, κρεμμύδια και τριμμένο τυρί.
- Το μπαχαρικό προστίθεται στη γεύση.
- Το προκύπτον μείγμα γεμίζει με ένα δέρμα.
- Στους τόπους των τομών είναι ραμμένο.
- Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Καλύψτε το σφάγιο με μουστάρδα με βούτυρο και μπαχαρικά.
- Καλύψτε το σφάγιο με αλουμινόχαρτο και σε 190 βαθμούς ψήστε για 40 λεπτά.
- Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο και αφήστε το πουλί να καφέ.
Κοτόπουλο στα γαλλικά σε ένα multivark
Κρέας στα γαλλικά με κοτόπουλο σε ένα multivark - δεν είναι μόνο απίστευτα ικανοποιητικό, νόστιμο, αλλά και χρήσιμο, επειδή ένα τέτοιο γεύμα προετοιμάζεται στο "σβήσιμο". Υπάρχει μόνο ένα μείον - η περιοχή του μπολ της συσκευής δεν επιτρέπει την τοποθέτηση μεγάλου αριθμού προϊόντων. Συνεπώς, θα είναι δυνατή η μαγειρέψτε μόνο 2 μερίδες.
Συστατικά:
- φιλέτα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - μισό?
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- τυρί - 100 g.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- νερό - 50 ml.
Προετοιμασία
- Το φιλέτο ψιλοκομμένο και χτυπημένο.
- Τρίψτε τα κομμάτια με ένα μείγμα αλατιού και πιπέρι.
- Τοποθετήστε τα κενά στο multivark, προ-χύστε το νερό μέσα σε αυτό.
- Στην κορυφή των δαχτυλιδιών πλώρης.
- Εφαρμόστε ένα στρώμα ξινή κρέμα, διανείμετε τις ντομάτες.
- Στη λειτουργία "Σβήσιμο", το κοτόπουλο στα γαλλικά θα είναι έτοιμο σε 30 λεπτά.
- Μετά το σήμα, πασπαλίζουμε με τυρί και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.