Πουτίνα μπανάνας

Ξέρετε τι είναι η πουτίγκα; Αυτό είναι σωστό! Αυτό είναι ένα επιδόρπιο αλεύρι, γάλα, αυγά και ζάχαρη με την προσθήκη φρούτων. Σήμερα, οι νοικοκυρές πρακτικά δεν προετοιμάζουν τις κατσίκες στο σπίτι, αλλά σήμερα μπορούμε να το διορθώσουμε εύκολα και να φτιάξουμε ένα υπέροχο επιδόρπιο μπανάνας.

Λουκάνικο μπανάνας - συνταγή

Συστατικά:

• βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• αυγό - 3 τεμάχια.
• μπανάνα - 5 τεμάχια.
• ψίχουλα ψωμιού - 1 τεμάχιο.
• χυμό ανανά - 0,5 κουταλιές της σούπας.

Προετοιμασία

Πώς να μαγειρέψετε μια πουτίγκα μπανάνας; Πρώτα παίρνουμε ζάχαρη και χτυπάμε καλά με βούτυρο και κρόκους. Στη συνέχεια, ξεφλουδίζουμε τις μπανάνες από τη φλούδα, τις συνθλίβουμε σε πουρέ και τις μεταφέρουμε στο λάδι. Σταδιακά ρίχνουμε χυμό ανανά και προσθέτουμε τα ψίχουλα. Τα λευκά αυγά χτυπιούνται καλά μέχρι το σχηματισμό ενός πλούσιου αφρού και μετά μετατοπίζονται στη ζύμη μας. Για το πουτίγκα λιπάνετε το βούτυρο, χύστε την παρασκευασμένη μάζα και στείλτε το στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 35 λεπτά.

Έτοιμη πουτίγκα από μπανάνες μπορεί να καταναλωθεί τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​διακοσμήστε το με φέτες μπανάνας, μπισκότα βρώμης ή φρέσκα φύλλα μέντας.

Μπανάνα πουτίγκα σε ένα πολυπαραγοντικό

Συστατικά:

• μπανάνα - 4 τεμάχια.
• σιμιγδάλι - 100 g.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• βούτυρο - 100 g.
• ζάχαρη - 100 g.
• αλάτι - μια πρέζα?
• χυμός ανανά - 100 ml.
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• ζάχαρη σε σκόνη - για ψεκασμό.

Προετοιμασία

Διαχωρίζουμε τα αυγά σε πρωτεΐνες και κρόκους και αφαιρούμε τις πρωτεΐνες για λίγο στο ψυγείο. Ανακατεύουμε τους κρόκους καλά με ένα μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο και χτυπήστε ξανά με ένα μίξερ μέχρι να επιτευχθεί μια αφράτη ομοιογενής μάζα. Οι μπανάνες καθαρίζονται, σπάζουν σε μικρά κομμάτια, προσθέτουν λίγο χυμό λεμονιού σε αυτά και τρίβονται με ένα μπλέντερ στο πουρέ. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μάζα μπανάνας στο μείγμα αυγών και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Ρίχνουμε χυμό ανανά και ρίχνουμε σιμιγδάλι. Αφήνουμε την έτοιμη ζύμη για πουτίγκα για περίπου δέκα λεπτά, για να πρηστεί λίγο ο άνθρωπος. Και εμείς μαζί σας αυτή τη στιγμή μασάρετε την ψυχρή πρωτεΐνη με αλάτι σε ισχυρές κορυφές. Προσθέστε τα στη ζύμη και παρεμβάλλετε λεπτές κυκλικές κινήσεις. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ευχάριστη ζεστή ζύμη.

Λιπαίνουμε το φλιτζάνι του λαδιού multivark και ρίχνουμε τη μαγειρεμένη μάζα πουτίγκας σε αυτό. Μαγειρεύουμε το επιδόρπιο για 60 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο" με το καπάκι κλειστό. Στη συνέχεια, πάρτε το πουτίγκα, εντελώς δροσερό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη.