Ο έλκος είναι μια χρόνια ασθένεια, η οποία χαρακτηρίζεται από προβλήματα με τον βλεννογόνο. Στη θέση της πληγείσας περιοχής σχηματίζεται μια ουλή. Εκτός από την κύρια θεραπεία, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά, γι 'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι μπορεί να καταναλωθεί με ένα έλκος του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου. Εκτός από τα κατάλληλα επιλεγμένα προϊόντα, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι υπάρχουσες αρχές της διατροφής.
Τι μπορείτε να φάτε με ένα έλκος;
Είναι σημαντικό να κάνετε μια δίαιτα που πρέπει να είναι ισορροπημένη και υψηλή σε θερμίδες, οπότε πρέπει να καταναλώνετε 3000-3200 kcal ανά ημέρα. Για να πάρετε φαγητό συνιστάται κλασματική, δηλαδή, ο πίνακας πρέπει να καθίσει κάθε 3 ώρες, αλλά τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά. Μιλώντας για τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε με έλκος στομάχου , αξίζει να σημειώσετε ότι πρέπει να επιλέξετε ένα φρουτό γεύμα, δηλαδή δεν πρέπει να ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο. Τα πιάτα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να προκαλούν έκκριση γαστρικού χυμού και να μην είναι πολύ τραχιά.
Τι μπορείτε να φάτε με επιδείνωση του έλκους του στομάχου:
- Το ψωμί πρέπει να είναι λευκό και πρέπει πρώτα να στεγνώσει. Ακόμα είναι δυνατό να μην ζυμώσουν μπισκότα, κροτίδες και ένα μπισκότο.
- Τα αυγά πρέπει να μαγειρεύουν μαλακά βρασμένα ή να μαγειρεύουν από αυτά την ομελέτα για ένα ζευγάρι.
- Τα πρώτα πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν σε ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου , ενώ είναι ακόμα δυνατή η σούπα γαλακτοκομικών και πλιγουριών.
- Το κρέας συνιστάται βόειο κρέας, μοσχάρι και κοτόπουλο, και μαγειρεύουν από αυτά είναι κοτολέτες, κεφτέδες και σουφλέ.
- Ακόμα είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πλιγούρια, μακαρόνια, ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μούρα.
Τι μπορώ να πίνω με έλκος στομάχου;
Είναι σημαντικό να διατηρείτε την ισορροπία του νερού και να πίνετε καθημερινά τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νεκρού νερού. Ένα άλλο συνιστώμενο ποτό ένα αφέψημα από το σκυλάκι και τη βρώμη. Τα επιτρεπόμενα ποτά είναι τα σπιτικά ποτά και τα κομπόστα φρούτων, καθώς και οι χυμοί από μη όξινα λαχανικά και φρούτα.