Σαρλόττα με ανανά - συνταγή

Μερικές φορές θέλετε να κάνετε κάτι πρωτότυπο και νόστιμο για το τσάι, αλλά μην ξοδεύετε πολύ χρόνο και ενέργεια. Σε αυτή την περίπτωση, προτείνουμε να ψήσετε μια σαρλόττα με ανανά. Το κέικ αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό και απίστευτα τρυφερό, γιατί οι ανανά συμπληρώνουν τέλεια τη γλυκιά γεύση της ζύμης και κάνουν το ψήσιμο απλά ασύγκριτο!

Σαρλόττα με ανανά και μήλα

Συστατικά:

Προετοιμασία

Έτσι, τα αυγά χωρίζονται σκεπασμένα σε ένα μπολ, χωρίζοντας τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Στη συνέχεια, πάρτε το μίξερ και χτυπήστε το τελευταίο καλά μέχρι να σχηματιστεί ο αφρός. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη και προσθέστε ένα κρόκο, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε. Όταν το μείγμα αυγών μετατραπεί σε πυκνή μάζα, ανακατεύουμε απαλά το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Το μήλο μου, κόβω σε 4 μέρη, κόψω τον πυρήνα και τεμαχίσω με λεπτές πλάκες. Η φόρμα για το ψήσιμο λιπαίνεται με λάδι, πασπαλίζεται με ζάχαρη, απλώνουμε φέτες μήλου, κονσερβοποιημένους ανανάδες και το γεμίζουμε με ζύμη μπισκότων. Στέλνουμε την τούρτα στον προθερμασμένο φούρνο και το επιλέγουμε για περίπου 25 λεπτά. Μετά το πέρας του χρόνου, βγάζουμε προσεκτικά το σπιράλ, ανακατεύουμε και το αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο.

Συνταγή για σάρλοτ με ανανά

Συστατικά:

Προετοιμασία

Φλούδα ανανά, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε τη σάρκα σε μικρά τρίγωνα. Μορφή για το ψήσιμο με βούτυρο βουτύρου, πασπαλίζουμε με αλεύρι και απλώνουμε σε μια αυθαίρετη σειρά φέτες ανανά έτσι ώστε να καλύπτουν εντελώς ολόκληρο τον πυθμένα του δοχείου. Τώρα πηγαίνετε στην προετοιμασία της ζύμης: κτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και βανίλια μέχρι να αφράτο, προσθέστε τον κόλιανδρο, ρίξτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει. Ο φούρνος προ-αναφλέγεται και αφήνεται να ζεσταθεί. Έτοιμη ζύμη χύνεται σε ένα καλούπι στην κορυφή του ανανά και κατανέμεται ομοιόμορφα με ένα κουτάλι. Ψήνουμε το κέικ σε θερμοκρασία 180 ° C για 35 λεπτά και στη συνέχεια ψύχεται, το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και το διακοσμούμε με κακάο ή φρέσκα φρούτα.

Σαρλόττα με ανανά σε ένα multicrew

Συστατικά:

Προετοιμασία

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και ευάερο σαρλότ με ανανά σε ένα multivark; Αρχικά, ας προετοιμάσουμε μαζί σας μια ζύμη πίτας. Αυγά καλά χτυπημένα με ένα μίξερ με ζάχαρη μέχρι μια πλούσια λευκή μάζα. Στη συνέχεια, σιγά-σιγά ρίχνουμε το αλεσμένο σιτάρι αλεύρι εκ των προτέρων και ζυμώνουμε προσεκτικά τη ζύμη με ένα ξύλινο κουτάλι. Χωρητικότητα λαδιού πολλαπλών σημάτων κρεμώδες βούτυρο, και το κάτω μέρος και οι πλευρές πασπαλίζουμε τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, βάλτε τα δαχτυλίδια ανανά στο κάτω μέρος, γεμίστε τα με μισή ζύμη, στη συνέχεια τοποθετήστε τη δεύτερη σειρά ανανά και ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα και απλώστε την με ένα κουτάλι. Στέλνουμε το κέικ στο multivark, κλείνουμε το καπάκι της συσκευής, ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και το επισημαίνουμε για 30 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 150 ° C. Ελέγχετε περιοδικά για ετοιμότητα, ώστε να είναι ομοιόμορφα καφέ και να μην καίγεται. Ένα έτοιμο σάρλοτ με κονσέρβες ανανά απομακρύνεται απαλά από το μπολ με τη βοήθεια ειδικού δοχείου ατμού και αφήνεται να κρυώσει. Στη συνέχεια, μετατοπίστε το κέικ σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη και κόψτε σε όμορφα κομμένα κομμάτια.