Όχι, πιθανώς, ένας άνθρωπος που δεν του αρέσουν τα φρεσκομαγειρεμένα αυγά και ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι για πρωινό. Για να προσθέσετε ποικιλία και να βελτιώσετε τη γεύση αυτού του πιάτου, προσθέστε διάφορα συστατικά. Σήμερα θα δούμε πώς θα μαγειρέψουμε ομελέτα με ντομάτες και κρεμμύδια. Επιλέξτε μια μέση υπηρεσία για δύο άτομα.
Ομελέτα με ντομάτες και συνταγή κρεμμυδιού
Συστατικά:
- Κοτόπουλο αυγό μεσαίου μεγέθους - 4 τεμάχια.
- μια μεσαία τομάτα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 100 γρ.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι στη γεύση.
Προετοιμασία
Ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης, μπορείτε να μεταβάλλετε την ποσότητα των κρεμμυδιών όπως θέλετε. Κόβουμε την ακτίνα με μισά δαχτυλίδια μαχαίρι, κατά προτίμηση αραιά για καλύτερη απελευθέρωση όταν τηγανίζουμε με αιθέρια έλαια, τόσο πλούσια σε κρεμμύδια. Στη συνέχεια, προετοιμάζουμε τις ντομάτες: δικές μου, κομμένες σε μισά και, όπως και τα κρεμμύδια, κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Βάλτε τις ντομάτες στο τηγάνι και τηγανίζετε ελαφρά, στη συνέχεια, προσέχοντας, ώστε το κρεμμύδι να μην καίγεται. Μετά από λίγα λεπτά, οδηγείτε τα αυγά, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια του τηγανιού. Σολίμ, προσθέστε τα μπαχαρικά και αφήστε τα αυγά να τηγανίσουν. Και αυτό είναι το πιο νόστιμο πιάτο που έχετε στο τραπέζι.
Ομελέτα με ντομάτες, κρεμμύδια και λουκάνικο
Συστατικά:
- Κοτόπουλο αυγό μεσαίου μεγέθους - 4 τεμάχια.
- μια τομάτα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκληρό τυρί - 100 γρ.
- λουκάνικο καπνιστό - 50 γρ.
- κρεμμύδι πράσινο - 50 g?
- μαϊντανός και χόρτα άνηθο?
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Προετοιμασία
Αρχικά, καθαρίζουμε τις φρέσκες ντομάτες από τη φλούδα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να βουτήξετε τις ντομάτες σε βραστό νερό για λίγα λεπτά, και στη συνέχεια να τα περάσετε με παγωμένο νερό. Τώρα η φλούδα μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Μετά από αυτό, κόψτε τις ντομάτες σε μεσαίες κύβους. Φέτα λεπτώς πράσινο νεαρό κρεμμύδι τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με