Το λικέρ λεμονιού ή με άλλο τρόπο το "Limoncello" είναι ένα διάσημο ιταλικό αλκοολούχο ποτό, το οποίο έχει γίνει δημοφιλές σε πολλές χώρες. Με τι να πιείτε λεμόνι; Πιείτε δεν πρέπει να βιάζεται. Κατά κανόνα, αυτό το ποτό δεν έχει σνακ, αλλά αν θέλετε να το κάνετε αυτό, τότε μπορείτε να το σερβίρετε με φρέσκα μούρα ή φρούτα. Επίσης, το λικέρ συνδυάζεται τέλεια με τη μαύρη σοκολάτα. Θυμηθείτε, αυτό το ποτό δεν είναι τόσο απλό όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Εάν το πίνετε λάθος, τότε τίποτα άλλο παρά απογοήτευση και κακή συμπεριφορά, δεν θα σας φέρει. Ωστόσο, με τη σωστή χρήση του "Lemoncello" σε όλη του τη δόξα θα αποκαλύψει τη ζουμερή και φρέσκια γεύση του. Είναι επίσης ιδανικό για εμποτισμό μπισκότων και προσθήκη σε διάφορα επιδόρπια. Σας ευχόμαστε ευχάριστη γνωριμία και σας προσφέρουμε μια συνταγή για την παρασκευή λεμονιού.
Λικέρ Λεμόνι στο σπίτι
Συστατικά:
- φλούδα λεμονιού - 300 g;
- βότκα - 700 ml.
- βραστό νερό - 500 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 500 g.
Προετοιμασία
Έτσι, το ξύσμα λεμονιού τοποθετείται σε ένα καθαρό βάζο και χύνεται με βότκα υψηλής ποιότητας. Το δοχείο σφραγίζεται σφιχτά και τοποθετείται για μια εβδομάδα στο ψυγείο, ανακινώντας το δοχείο από καιρό σε καιρό. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε το σιρόπι: βάλτε την κατσαρόλα σε μια αδύναμη φωτιά, ρίχνουμε το νερό, βάζουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να σβήνουν τελείως οι κόκκοι, αλλά δεν βράζουν. Τώρα, στέλεχος το λεμόνι βάμμα σε ένα ξεχωριστό δοχείο και ρίξτε το δροσερό σιρόπι. Ανακατεύοντας, ρίχνοντας σε μπουκάλια και δίνοντας το ποτό για να ετοιμάσετε για 2 ακόμα ημέρες. Πριν δοκιμάσετε το ληφθέν υγρό, δροσίζουμε τα γυαλιά στον καταψύκτη και μόνο τότε απολαμβάνουμε αυτό το πανέμορφο και ζουμερό ρόφημα.
Κοκτέιλ με λικέρ λεμονιού
Συστατικά:
- Λεμόνι βάμμα - 30 ml?
- λεμόνι - 30 ml;
- λικέρ μανταρίνι - 40 ml.
- κονσέρβες φρούτων - 10 g;
- πάγος ·
- χυμός - 10 ml.
Προετοιμασία
Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα αναδευτήρα, χύνεται σε γυαλιά και διακοσμείται με κονσερβοποιημένα φρούτα. Έτσι το κοκτέιλ μας με το αλκοόλ είναι έτοιμο!