Η συνταγή για τις βάζες με μαργαρίνη

Αν δεν έχετε καθόλου χρόνο και θέλετε να έχετε κάποιο υπέροχο τσάι, σας συνιστούμε να μαγειρεύετε μακαρόνια με μαργαρίνη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παραγέμισμα, ή μπορείτε να ψήνετε ακόμη τα ψωμάκια χωρίς αυτό.

Μία συνταγή για τις φασκόμηλες με ξινή κρέμα και μαργαρίνη

Συστατικά:

• γάλα μαργαρίνη - 200 g;
• κρέμα γάλακτος 15% - 200 ml;
• κανέλα εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλεύρι - 350 g.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• μαρμελάδα - για γεύση.

Προετοιμασία

Όλα τα συστατικά, εκτός από την μαρμελάδα, ανακατεύονται και ζυμώνουν ελαφρά τεντωμένη ζύμη. Στη συνέχεια, κυλήστε το σε ένα στρογγυλό λεπτό στρώμα, κόψτε σε τομείς, απλώστε τη γέμιση και διπλώστε. Μεταφέρουμε όλα τα προκύπτοντα bagels με μαρμελάδα στο φύλλο ψησίματος και τα στέλνουμε για 30 λεπτά στον φούρνο, θερμαίνεται σε 180 μοίρες.

Bagel σε κεφίρ και μαργαρίνη

Συστατικά:

• μαργαρίνη - 200 g.
• κεφίρ - 2 στοιχεία.
• κρέμα γάλακτος - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αυγό - 2 τεμάχια.
• αλεύρι - 1 kg.
• σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• μαρμελάδα - για την πλήρωση?
• ζάχαρη σε σκόνη.

Προετοιμασία

Για να προετοιμάσετε μαρμελάδες με μαρμελάδα σε μαργαρίνη, το kefir ρίχνετε σε βαθιά πιάτα, προσθέτετε ξινή κρέμα, ρίχνετε σκόνη ψησίματος και ανακατεύετε καλά. Αδειάστε ξεχωριστά τα αυγά με τη ζάχαρη και ρίξτε το μίγμα σε κεφίρ. Η μαλακωμένη μαργαρίνη κόβεται πολύ λεπτά και προστίθεται εκεί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το αλεύρι, ζυμώνουμε γρήγορα μια χοντρή ζύμη, το ρίχνουμε σε ένα μπολ και το βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο.

Μετά από αυτό, ξεδιπλώστε σε ένα στρογγυλό λεπτό στρώμα, κόψτε τη ζύμη σε τρίγωνα, απλώστε το γέμισμα και διπλώστε προσεκτικά τους bagels. Τα βάζουμε σε δίσκο ψησίματος και ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 μοιρών μέχρι να είναι έτοιμα για 30-35 λεπτά.

Μπισκότα σε μαργαρίνη και ζύμη

Συστατικά:

• αλεύρι - 500 g.
• μαργαρίνη - 100 g;
• αυγό - 2 τεμάχια.
• κρέμα γάλακτος - 100 ml;
• ξηρή μαγιά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• γάλα - 100 ml.
• ζάχαρη και αλάτι - για γεύση.

Προετοιμασία

Το γάλα χύνεται σε ένα φλιτζάνι, ελαφρώς θερμαίνεται, διαλύεται σε αυτό σάκχαρο, χύνεται η ξηρή μαγιά και, χωρίς ανάδευση, καλύπτεται με χαρτοπετσέτα και αφήστε για μια ώρα. Αυτή τη φορά κοσκινίζουμε το αλεύρι, κόβουμε τη κατεψυγμένη μαργαρίνη σε αυτό και αλέθουμε τα πάντα στο σχηματισμό των ψίχτων. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα αυλάκι στο αλεύρι, ρίχνουμε το μίγμα γάλακτος, σπάμε τα αυγά, βάζουμε ξινή κρέμα και αλάτι.

Ζυμώνουμε τη ζύμη, την τυλίγουμε σε μια μεμβράνη και την στέλνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Τότε το χωρίζουμε σε δύο μέρη, κυλάμε το καθένα σε έναν κύκλο και το κόβουμε στους ίδιους τομείς. Διανέμουμε τυχόν γέμιση, κολλώνουμε σφιχτά τις άκρες και περιτυλίγουμε τη ζύμη σε μια σαλάτα. Στη συνέχεια, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε να σταθεί για 30 λεπτά και έρχονται λίγο. Ψήνουμε τη ρόγα σε ένα ζεστό φούρνο, λερώνοντας την επιφάνεια των κυλίνδρων με αυγό και ψεκάζοντάς τα με ζάχαρη.