Το παγωτό είναι μια νόστιμη θεραπεία που γνωρίζουμε από την πρώτη μας παιδική ηλικία. Αυτό το παγωμένο επιδόρπιο παρασκευάζεται από γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο με την προσθήκη διαφόρων γεύσεων, γεμιστικών και ζάχαρης. Τρώγεται πάντα, ανεξάρτητα από την εποχή. Πιθανώς, υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που θα αρνηθούν μια τέτοια νόστιμη ευχαρίστηση. Και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το παγωτό μαγειρεμένο στο σπίτι. Ας μάθουμε μαζί σας πώς να κάνετε αναζωογονητικό και αναζωογονητικό παγωτό Mojito.
Κλασική συνταγή για το παγωτό "Mojito"
Συστατικά:
- φρέσκα φύλλα δυόσμου - 30 γραμμάρια.
- κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 1,5 πίνακας.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1 τεμάχιο.
- ψιλοκομμένο φλούδα ασβέστη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό ασβέστη - 0,5 lbsp.
Προετοιμασία
Τα φύλλα μέντας ξεπλένονται καλά κάτω από ένα ρεύμα ζεστού νερού, ανακινείται, ξηραίνεται και τοποθετείται σε δοχείο μπλέντερ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε την κρέμα και χτυπάμε σε κατάσταση παλμού μέχρι να αλεσθεί η μέντα. Μετά από αυτό, προσθέστε την προκύπτουσα μάζα ασβέστης και ξανά μετακινηθείτε σε όλα μέσα σε ένα λεπτό. Χύσαμε το παρασκευασμένο μίγμα σε πλαστικό δοχείο, ρίχνουμε φρέσκο χυμό ασβέστου και βάζουμε ζάχαρη. Λοιπόν, ανακατέψτε τη μάζα με ένα κουτάλι μέχρι οι κόκκοι ζάχαρης να διαλύονται τελείως και αφαιρούμε το δοχείο με το παγωτό Mojito στον καταψύκτη. Λαμβάνουμε τη μάζα κάθε ώρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να παγώσει. Μετά από περίπου 4-5 ώρες, το παγωτό Mojito θα είναι έτοιμο! Πριν το σερβίρετε, αφήστε ένα ελαφρύ επιδόρπιο με ένα ειδικό στρογγυλό κουτάλι στο kremanki και διακοσμήστε με φύλλα μέντας.
Κρέμα παγωτό λεμονιού "Mojito"
Συστατικά:
- νωπά μέντα - 4 υποκαταστήματα.
- κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 1 είδος?
- ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
- λεμόνι - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Σας προσφέρουμε μια άλλη επιλογή, πώς να προετοιμάσετε ένα δροσερό και νόστιμο παγωτό Mojito. Τα φυλλάδια φρέσκιας δυόσμου πλένονται, αναταράσσονται και μεταφέρονται σε μπλέντερ. Βάζουμε την κρέμα και μεταβιβάζουμε στο παλλόμενο καθεστώς, κάνοντας μικρές παύσεις, μέχρι που το νομισματοκοπείο σωστά, να μην αλέσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και μετακινηθείτε ξανά. Ρίχνουμε το τελικό μίγμα σε ένα πλαστικό δοχείο, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και ρίχνουμε τη ζάχαρη στη γεύση. Ανακατέψτε ελαφρά τον αναμικτήρα με τη χαμηλότερη ταχύτητα μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι κρύσταλλοι ζάχαρης. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και το βάζετε στην κατάψυξη. Επηρεάζουμε πολλές φορές σε μισή ώρα μέχρι να παγώσει τελείως. Το παγωτό θα είναι έτοιμο δειλά μετά από 5 ώρες. Στη συνέχεια το απλώσαμε στο πιάνο, το κοσμούμε με λεμονιές σφήνες και φύλλα μέντας.
Νόστιμο παγωτό "Mojito"
Συστατικά:
- λεμόνι - 3 τεμάχια.
- ασβέστη - 3 τεμάχια.
- λεμόνι παγωτό - 500 γραμμάρια?
- φρέσκα φύλλα δυόσμου - 25 τεμ.
- ρούμι - 0,5 είδη.
- καρύδια, σοκολάτα για διακόσμηση,
- καφέ ζάχαρη - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα φύλλα ξεπλένονται καλά κάτω από ένα ρεύμα ζεστού τρεχούμενου νερού, αποξηραμένα και λιωμένα. Σε ένα βαθύ φλιτζάνι βγάλτε το έτοιμο παγωτό λεμονιού, πιέστε έξω το χυμό από λεμόνια και λάιμ,