Το ψήσιμο κέικ σε ένα multivarquet είναι μια ευχαρίστηση, επειδή χάρη σε μια ειδική συσκευή της συσκευής, τα προϊόντα δεν καίγονται και δεν στεγνώνουν έξω. Πώς να μαγειρέψετε ένα μανίκι σε κεφίρ σε ένα multivark, διαβάστε παρακάτω.
Manner συνταγή σε κεφίρ σε multavarka
Συστατικά:
- manka - 1 γυαλί.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κεφίρ - 1 γυαλί.
- σκόνη ψησίματος για ζύμη - 10 g.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- βανίλια σακχάρου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεύρι - 1 γυαλί.
- βούτυρο, φυσικό - 90 γραμ.
Προετοιμασία
Κεφίρ ρίχνουμε σιμιγδάλι και αφήνουμε να σταματήσουμε για μισή ώρα, έτσι ώστε η κρούπα να διογκωθεί. Με τη ζάχαρη κτυπά τα αυγά. Προσθέτουμε μάζα κεφίρ, ζάχαρη βανίλιας και λιωμένο βούτυρο. Ρίχνουμε σκόνη ψησίματος αναμεμειγμένη με κοσκινισμένο αλεύρι. Δεν αναμιγνύουμε πάρα πολύ χοντρή ζύμη, την στέλνουμε στην multivarka, το βάζουμε με λάδι και στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" ετοιμάζουμε 1 ώρα.
Mannick με τυρί cottage σε κεφίρ σε ένα multivark
Συστατικά:
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 300 g?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- κεφίρ - 100 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- μάγκα - 1 γυαλί.
Προετοιμασία
Σκουπίστε το τυρόπηγμα με μπλέντερ ή με γυάλινο πώμα. Ανακατέψτε τους κρόκους αυγού με την προσθήκη ζάχαρης και ρίξτε ξινή κρέμα. Το Manco συνδυάζεται με μια σκόνη ψησίματος. Συνδυάζουμε τα συστατικά μαζί και αφήνουμε για μισή ώρα. Ανακατέψτε το χτυπημένο μέχρι πλούσιο αφρό και τοποθετήστε προσεκτικά στη ζύμη. Ανακατέψτε απαλά, σηκώνοντας τη ζύμη από κάτω προς τα πάνω. Η ζύμη τοποθετείται σε ένα λαδωμένο κύπελλο multivarochnuyu και ένα υγρό κουτάλι, το επίπεδο της επιφάνειας. Μαγειρεύουμε 1 ώρα στη λειτουργία "Ψήσιμο". Στο τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι και δώστε το mannika σε κεφίρ σε ένα multivark χωρίς αλεύρι για ψύξη.
Mannick με κολοκύθα σε κεφίρ στο multivark
Συστατικά:
- manga - 1,5 πολλαπλάσιο.
- ζάχαρη - 100 g.
- κολοκύθας κολοκύθας - 1.5 πολλών φλιτζανιών?
- αυγά - 2 τεμάχια.
- επίγεια κανέλα - τσίμπημα?
- κεφίρ - 120 ml.
- αλεύρι - 100 g.
- εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 50 ml.
- σόδα ψησίματος - 5 g.
Προετοιμασία
Το κεφίρ ρίχνει το μάγκο. Ρίχνουμε στο λάδι, προσθέτουμε το πουρέ κολοκύθας. Χτυπάμε αυγά, βάζουμε σταδιακά τη ζάχαρη, προσθέτουμε κανέλα και ανακατεύουμε. Συνδέουμε και τις δύο μάζες. Αφήστε μια μάζα 30 λεπτών για να φτιάξετε το πούπουλο πρησμένο. Στο τέλος, ρίχνουμε σόδα, η οποία σβήνεται με ξύδι. Προσθέστε το αλεύρι. Λιπάνετε το λάδι με μια κατσαρόλα πολλαπλών μαγειρέματος, χύστε τη ζύμη. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", το mannik θα είναι έτοιμο για 65 λεπτά.
Mannick σε κεφίρ χωρίς αυγά στο multivark
Συστατικά:
- αλεύρι - 1 γυαλί.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- manka - 1 γυαλί.
- εξευγενισμένο φυτικό έλαιο - 100 ml.
- κεφίρ 3.2% περιεκτικότητα σε λίπος - 1 φλιτζάνι?
- βανίλια σακχάρου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σκόνη ψησίματος - 10 g.
Προετοιμασία
Για να φουσκώσει το manke, χύστε το με κεφίρ. Ανακατεύετε και αφήνετε για 40 λεπτά. Κοσκινίστε το αλεύρι. Όταν η μάνκα πρήζεται και απορροφά το κεφίρ, προσθέστε βανίλια και ζάχαρη. Εκεί, ρίχνουμε σε φυτικά έλαια και ανακατεύουμε. Τώρα, σε μικρές μερίδες, προσθέστε αλεύρι, συνεχίζοντας να ζυμώσετε. Στο τέλος, ψεκάστε τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε ξανά. Στη δοκιμή υπάρχει λάδι, οπότε δεν μπορείτε να λιπάνετε το μπολ. Ρίξτε τη ζύμη και ψήστε το μανίκι στο πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 40 λεπτά.
Mannick σε κεφίρ με σταφίδες σε ένα multivark
Συστατικά:
- manga - 2 multistans?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κεφίρ - 2 πολλαπλάσια.
- βούτυρο κρεμώδες 73% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 100 g;
- βανίλια σακχάρου - 10 g.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- αλεύρι - 2 πολυσέλιδα;
- σταφίδες - 100 g.
Προετοιμασία
Σε σιμιγδάλι, ρίχνουμε κεφίρ, ανακατεύουμε και αφήνουμε για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας. Σταφίδες πλένεται, ρίξτε βραστό νερό για 15 λεπτά, και στη συνέχεια στραγγίστε το υγρό. Λιώνουμε το βούτυρο. Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι τον πλούσιο αφρό. Προσθέστε το λάδι, τη ζάχαρη βανίλιας, τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε. Προσθέστε το μάνγκο με κεφίρ, σταφίδες, αλεύρι και ανακατέψτε. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια κατσαρόλα πολλαπλών σκευών, λιπαρή, και στη λειτουργία "Ψήσιμο", αφήστε για 65 λεπτά. Έχετε ένα ωραίο τσάι!