Το μαγείρεμα με τη βοήθεια των multivarkers είναι μια χαρά! Μη με πιστέψεις; Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι είστε ο ίδιος, χρησιμοποιώντας τις απλές συνταγές μας. Το μπισκότο είναι απίστευτα πλούσιο και πολύ νόστιμο.
Η συνταγή για το μπισκότο σε κεφίρ σε ένα multivark
Συστατικά:
- κεφίρ - 220 ml.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- λευκή ζάχαρη - 230 g.
- αλεύρι (ο υψηλότερος βαθμός) - 450 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- βούτυρο - 150 g.
- λευκή σκόνη σε σκόνη - 40 g.
Προετοιμασία
Λαμβάνουμε ένα ευρύ μπολ, βάζουμε τα αυγά χωρίς κέλυφος των αυγών και τα χτυπάμε με ένα μίξερ για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, χωρίς διακοπή, προσθέστε ζάχαρη. Στη συνέχεια, ρίξτε το κεφίρ, βάλτε το μαλακωμένο λάδι και ανακατέψτε. Στο παρασκευασμένο μίγμα ρίχνουμε λίγο σκόνη ψησίματος και εισάγουμε σταδιακά το αλεύρι που κοσκινίζεται μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Λιπαίνουμε το φλιτζάνι του multivark με μια φέτα λαδιού, απλώστε τη ζύμη με το κουτάλι και ψήστε το μπισκότο για 1,5 ώρες, επιλέγοντας τη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά το έτοιμο σήμα, παίρνουμε το κέικ, το ψύξουμε και το διακοσμούμε με την κοκκώδη σκόνη.
Πλούσιο μπισκότο σε κεφίρ σε ένα multivark
Συστατικά:
- κεφίρ - 220 ml.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- τυρί cottage 10% - 250 g?
- η ζάχαρη είναι μικρή - 200 g.
- σταφίδες ξηρά ελαφρά - 100 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- ζάχαρη λεπτή σκόνη - για διακόσμηση?
- αλεύρι - 440 g.
Προετοιμασία
Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη και ρίξτε κέφι. Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί cottage και ανακατέψτε ξανά. Σταδιακά ψεκάστε το αλεύρι, ρίξτε τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή καρύδια. Διανέμεμε τη μορφή του λαδιού multivark, ρίχνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη, επιλέγουμε το πρόγραμμα "Ψήνουμε" και ρυθμίζουμε το χρόνο για 65 λεπτά. Η έτοιμη γευστικότητα είναι διακοσμημένη με λεπτή σκόνη ζάχαρης.
Μπισκότο σε ένα multivark χωρίς αυγά σε κεφίρ
Συστατικά:
- αλεύρι (ο υψηλότερος βαθμός) - 450 g.
- σόδα - 5 g.
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- ζάχαρη - 220 g.
- κεφίρ - 220 ml.
Προετοιμασία
Το Kefir θερμαίνεται λίγο, ρίχνει σόδα, ζάχαρη, ρίχνει στο λάδι και ενίεται το κοσκίνισμα αλεύρι. Βάζουμε την τελική ζύμη σε ένα μπολ με ένα κουτάλι, επιλέγουμε το πρόγραμμα "Ψήνουμε" και προετοιμάζουμε το μπισκότο 65 λεπτά.
Μπισκότο σοκολάτας σε κεφίρ σε ένα multivark
Συστατικά:
- αλεύρι - 2,5 στοιχεία?
- κρέμα 20% - 100 g.
- ζάχαρη - 1,5 τεμάχια.
- κεφίρ - 400 g.
- σόδα - τσίμπημα?
- αυγό - 4 τεμάχια.
- σκόνη κακάου - 25 g.
Προετοιμασία
Αυγά καλά κτυπημένα με μπλέντερ και σιγά-σιγά ρίχνουμε τη ζάχαρη. Σε ένα ζεστό kefir ρίχνουμε μια πρέζα σόδα, και κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από ένα κόσκινο με κακάο. Τώρα ρίχνουμε στη μάζα του αυγού κεφίρ, κρέμα και ρίχνουμε το αλεύρι. Φρεάρετε προσεκτικά τη ζύμη με ένα χτυπητήρι και ρίξτε το σε λαδωμένη μορφή του multivark. Προετοιμάστε το μπισκότο σοκολάτας 65 λεπτά επιλέγοντας τη λειτουργία "Ψήσιμο".