Δεν σας αρέσει να ενοχλείτε τα φασόλια; Μαγειρέψτε πολύ καιρό, θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς, έτσι ώστε "δεν έφυγε", και το νερό δεν βράζει. Ποτέ δεν προσπάθησα να το μαγειρέψεις σε ένα πολυπαραγοντικό. Αυτό το θαυμαστικό ποτ θα σας σώσει από όλα τα προβλήματα και τα πιάτα με φασόλια θα γίνουν αγαπημένα αγαπημένα στο τραπέζι σας!
Μια συνταγή για κοτόπουλα με κοτόπουλο σε ένα multivark
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- φασόλια (κατεψυγμένα) - 400 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος - 300 g;
- φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
- αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος - για γεύση.
Προετοιμασία
Στο κύπελλο multivarka ρίχνουμε λίγο λάδι και ελαφρώς τηγανίζουμε σε "Hot" ψιλοκομμένα μικρά στήθη κοτόπουλου. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τρίψτε, ανακατεύοντας, λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, κοιμούμε ένα καρότο και φασόλια, κομμένα σε καλαμάκια (μην ξεπαγώστε εκ των προτέρων!). Σολίμ, πιπέρι. Προσθέστε ξινή κρέμα, κλείστε το καπάκι και μεταβείτε στη λειτουργία "Σβήσιμο". Μετά από 40 λεπτά, είναι έτοιμο ένα νόστιμο και χρήσιμο φασόλι κοτόπουλου με κοτόπουλο σε ένα multivarquet!
Πώς να μαγειρέψουν σούπα με φασόλια σε ένα πολυπαραγοντικό;
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 300 g.
- φασόλια - 1 είδος?
- πατάτες - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- φύλλο δάφνης - 2 τεμ.?
- αλάτι, πιπέρι μαύρο έδαφος - για γεύση.
Προετοιμασία
Όλα τα συστατικά της σούπας μας βρίσκονται στο multivark ταυτόχρονα: φασόλια (πρέπει πρώτα να απολαύσετε για μερικές ώρες σε κρύο νερό), ψιλοκομμένο κρέας, πατάτες σε κύβους, τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και φύλλα δάφνης.
Γεμίστε όλα με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για τουλάχιστον 2 ώρες. Προσπαθούμε να ετοιμάσουμε. Σολίμι, πιπέρι και δώστε τη σούπα να ρίχνει για 5 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά από μια πλούσια και πλούσια σούπα με φασόλια, ρίχνουμε σε πιάτα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα. Και πώς να μαγειρεύουμε το μπορς με τα φασόλια σε ένα multivark , γράψαμε γι 'αυτό νωρίτερα.
Φασόλια στιφάδο με κρέας και λαχανικά σε ένα multivark
Συστατικά:
- βόειο κρέας (πολτός) - 500 g.
- φασόλια - 1 είδος?
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 3 δόντια;
- τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- χυμός τομάτας - 1 τεμάχιο.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- θυμάρι - 1 πρέζα?
- αλάτι, πιπέρι μαύρο πανί - για γεύση.
Προετοιμασία
Βόειο κρέας πλένονται, αφαιρέστε το φιλμ και τις φλέβες, κόβετε σε μικρά κομμάτια στις ίνες. Τηγανίζουμε στο κύπελλο πολλών σημάνσεων στο "Hot" σε φυτικό λάδι σε ένα τραγανό φλοιό. Προσθέστε τα σπασμένα καρότα και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, την πάστα ντομάτας και το χυμό. Ανακατέψτε και σιγοβράστε στην προηγούμενη λειτουργία για 10 λεπτά. Αφού κοιμηθείτε, μουσκεύατε τα φασόλια νύχτας, προσθέστε νερό στην επιθυμητή πυκνότητα. Σολίμ, προσθέστε τα μπαχαρικά. Κλείστε το καπάκι και μεταβείτε στη λειτουργία "Σβήσιμο". Μαγειρεύουμε περίπου 2,5 ώρες. Μακριά, βέβαια, αλλά χωρίς τη συμμετοχή μας! Στο τέλος, προσθέτουμε το σκόρδο που περνάει από την πρέσα και ανάβουμε το "Heating" για 10 λεπτά, έτσι ώστε να συνδέονται τελικά όλα τα γούστα.
Lobio από κόκκινα φασόλια σε multivark
Συστατικά:
- κόκκινο φασόλι - 200 g;
- καρύδια (ξεφλουδισμένα) - 100 g.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 2 δόντια;
- κόκκινη πιπεριά τσίλι - 1 τεμ.
- κόλιαντρο - 1 μάτσο.
- τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα φασόλια γεμίζουν με κρύο νερό και αφήνουν για 6-8 ώρες. Μετά το πλύσιμο, το ρίχνουμε πίσω στο σουρωτήρι και το φορτώνουμε στο μπολ του multivark. Προσθέτουμε φρέσκο νερό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Multipovar" κατά 120 μοίρες και μαγειρέψτε για μια ώρα. 10 λεπτά πριν τα φασόλια είναι έτοιμα να αλατιστούν. Τότε το συγχωνεύουμε,
Και στο κύπελλο της multivarka, τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι (τρόπος ψήσιμο) στο ελαιόλαδο. Όταν είναι επιχρυσωμένο, προσθέστε πάστα ντομάτας και τεμαχισμένες ντομάτες. Μετά από άλλα 5 λεπτά - φασόλια, ψιλοκομμένο σκόρδο και καρύδια. Προσθέτουμε ένα μικρό ζωμό φασολιών (το λούβιο πρέπει να είναι παχύ) και τα χτυπημένα χόρτα. Μετά από 10 λεπτά, το lobio στο multivarquet θα είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί ως ζεστό, σαν γαρνιτούρα και κρύο - με τη μορφή σνακ.