Φιλέτο κοτόπουλου στον ατμό σε ένα πολυμεταβλητό

Όλοι γνωρίζουμε ότι τα πιάτα είναι στον ατμό, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λεπτή γεύση. Είναι επίσης χρήσιμες για το σώμα. Σήμερα θέλουμε να σας προσφέρουμε μερικές απλές συνταγές για το μαγείρεμα ενός φιλέτου κοτόπουλου σε ένα κατάστημα πολλών ζευγαριών.

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό σε ένα multivark

Συστατικά:

• φρέσκο ​​φιλέτο κοτόπουλου - 750 g.
• το αλάτι είναι ωραία - για γεύση?
• πόσιμο νερό - 665 ml.
• μαύρο έδαφος πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία

1. Το φιλέτο κοτόπουλου αποψύχεται εκ των προτέρων και ξεπλένεται εάν είναι απαραίτητο.
2. Στη συνέχεια στεγνώστε με μια πετσέτα και κόψτε σε μικρούς κύβους.
3. Τρίπτουμε το κρέας από όλες τις πλευρές με μπαχαρικά και αλάτι.
4. Στο δοχείο της multivarka, ρίχνουμε το νερό, βάζουμε το "Varka na stei" και περιμένουμε να βράσει.
5. Εν τω μεταξύ, βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου στο καλάθι ατμού και τοποθετήστε τα στη συσκευή.
6. Ενεργοποιούμε το ίδιο πρόγραμμα, κλείστε το multivar με το καπάκι και σημειώστε το για 15 λεπτά.

Κοτόπουλο ατμού μπριζόλες

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
• μπαχαρικά ·
• διηθήθηκε με νερό - 555 ml.

Προετοιμασία

1. Κόψτε το φιλέτο σε κομμάτια και χτυπήστε απαλά με ένα σφυρί.
2. Στρίψτε το κρέας και στις δύο πλευρές με μπαχαρικά και βάλτε τα στα κάρβουνα.
3. Γεμίζουμε τα πιάτα του multivark με κρύο πόσιμο νερό, το βγάζουμε και το καλάθι με το κρέας από ψηλά.
4. Κλείστε τη συσκευή, επιλέξτε "Steamed steamed" και μαγειρέψτε τα κοτόπουλα για 30 λεπτά.
5. Αφού το σήμα είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το φιλέτο κοτόπουλου μαγειρεμένο για ένα ζευγάρι, από το multivarka σε ένα επίπεδο πιάτο και σερβίρουμε.

Κοτολέτες από φιλέτο κοτόπουλου στον ατμό

Συστατικά:

• κοτόπουλο νωπό φιλέτο - 550 g;
• διηθήθηκε με νερό - 750 ml.
• κρεμμύδι λευκό κρεμμύδι - 50 γραμμάρια?
• γάλα - 125 ml;
• λευκό ψωμί - 3 φέτες.
• άλας ·
• αυγό - 1 τεμ.

Προετοιμασία

1. Φιλέτο κοτόπουλου ψιλοκομμένο με μαχαίρι.
2. Το λευκό ψωμί έχυσε ζεστό γάλα και έμεινε για 10 λεπτά.
3. Τότε ζυμώστε με καθαρά χέρια σε μια ομοιογενή συνέπεια.
4. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και τεμαχίζονται σε μικρούς κύβους.
5. Τώρα ανακατεύουμε σε ένα μπολ φιλέτο με κρεμμύδια, προσθέτουμε το μύλο γάλακτος, σπάμε το αυγό και το σερνιζόμαστε με μπαχαρικά.
6. Η μάζα κοτόπουλου ζυμώνεται προσεκτικά και χυτεύεται με μικρές στρογγυλές κουτάλες.
7. Στο κύπελλο της multivarka σας χύστε το κρύο κρύο νερό και το βράστε στο "Varka".
8. Από την κορυφή εισάγουμε ένα πλέγμα για την προετοιμασία ενός πιάτου πάνω στο ζευγάρι και τοποθετούμε πάνω του τις προετοιμασίες μας.
9. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα απεικόνισης "Steam cooking" και σημειώστε ακριβώς 40 λεπτά.

Αυτό είναι όλα, κομμένα κότες κοτόπουλου από ένα φιλέτο κοτόπουλου για ένα ζευγάρι έτοιμο να σερβίρει!