Γρήγορα, νόστιμα, απλά - είναι όλα σχετικά με το muffin στο φούρνο μικροκυμάτων. Το μαγείρεμά του διαρκεί λίγα λεπτά και μοιάζει περισσότερο με τέχνασμα ενός μάγος που παίρνει ένα λευκό κουνέλι από ένα άδειο καπέλο. Έτσι μπορείτε στα μάτια των καταπληκτικών θεατών να δημιουργήσετε ένα ευχάριστα-ευάερο επιδόρπιο πριν ο βραστήρας αρχίσει να βράζει. Και μάθετε αυτό δεν είναι δύσκολο.
Κέικ σοκολάτας σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - μισό αιώνα?
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη βανίλια - 1 συσκευασία?
- σοκολάτα πικρή - 1 κεραμίδι?
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι - μισό αιώνα?
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι - 1 πρέζα.
Προετοιμασία
Τα αυγά με τη ζάχαρη χτυπάνε σε ένα παχύ αφρό. Συνεχίζοντας να δουλεύετε με ένα χτυπητήρι, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο. Ξεχωρίστε ξεχωριστά το αλεύρι με κακάο, αλάτι και σκόνη ψησίματος και εισάγετε σταδιακά στη ζύμη. Στο τέλος προσθέστε κονιάκ και ζάχαρη βανίλιας.
Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ σε φούρνο μικροκυμάτων; Η ζύμη χύνεται σε ένα γυάλινο καλούπι και αποστέλλεται για 5 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων ισχύος 900 βατ. Αφού απενεργοποιηθεί, αφήστε το κέικ μέσα για άλλα 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε το φλιτζάνι, το αφαιρούμε από το καλούπι και στο φούρνο μικροκυμάτων λιώνουμε το κεραμίδι σοκολάτας που συνθλίβεται με κύβους. Βουνούμε αυτό το επιδόρπιο γλάσο και απολαύστε, με τσάι ή γάλα. Η συνταγή για αυτό το τεστ μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για τις muffins σοκολάτας .
Πώς να ψήσετε μια τούρτα με καραμέλα μπανάνας σε ένα φούρνο μικροκυμάτων;
Συστατικά:
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- γάλα - 1/3 του αιώνα?
- ζάχαρη - 1 είδος?
- αλεύρι - μισό αιώνα?
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Θα ψήσουμε ένα κέικ κλασικού σχήματος, με τη μορφή δαχτυλιδιού. Είναι υπέροχο αν έχετε ένα κατάλληλο καλούπι σιλικόνης, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Για να γίνει αυτό, βάλτε έναν κύκλο κατάλληλου μεγέθους κοπής από το περγαμηνή στο κάτω μέρος του γυάλινου δοχείου. Στο κέντρο βάλτε ένα ποτήρι, 2/3 γεμάτο με νερό. Γύρω του σε χαρτί ρίχνουμε 6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της ζάχαρης, από πάνω, ομοιόμορφα νερό με 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια νερού. Όλη η ζάχαρη πρέπει να γίνει υγρή. Στείλτε αυτό το σχέδιο στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά, έως ότου η ζάχαρη μετατραπεί σε καραμέλα χρυσή καφέ. Σε αυτό και απλώστε τις μικρές φέτες μπανάνας.
Τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη χτυπάνε σε ένα παχύ αφρό. Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, ρίχνουμε το γάλα. Προσθέστε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος. Το ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε πάνω από την μπανάνα. Στέλνουμε για 4 λεπτά σε φούρνο μικροκυμάτων 900W. Μετά από 5 λεπτά αφήνουμε το κέικ μπανάνας να ξεκουραστεί.
Για να βγούμε εύκολα από το κύπελλο, τραβάμε το με ένα λεπτό μαχαίρι, επίσης στις πλευρές του καλουπιού. Ξεβιδώστε απαλά, αφαιρέστε το γυαλί. Καλύπτουμε τη φόρμα με ένα πιάτο, γυρίστε το και βγάλτε το. Ένα απολαυστικό επιδόρπιο μπανάνας είναι έτοιμο. Ομοίως, στην καραμέλα, μπορείτε να ψήσετε άλλα φρούτα: φέτες μήλου, πορτοκάλι ή ακόμα και ανανά. Παίρνουμε εντελώς διαφορετικά cupcakes, και όλα - για την ίδια συνταγή.
Η συνταγή για ένα πορτοκαλί τούρτα σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- πορτοκάλια - 2 τεμάχια.
- άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 100 g.
- αλεύρι - 3/4 είδη.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι - 1 πρέζα.
Προετοιμασία
Τα πορτοκάλια καθαρίζονται, αφού απομακρύνουν τη ζέστη από ένα από αυτά. Ένα και ένα μισό πορτοκάλι περνάμε από ένα μύλο κρέατος, και από τους υπόλοιπους
Εν τω μεταξύ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε λειωμένο βούτυρο, χυμό πορτοκαλιού και το υπόλοιπο ξύσμα. Ανακατεύουμε, μερίδες, προσθέτουμε αλεύρι με άλας και σκόνη ψησίματος. Ρίχνουμε σε ένα καλούπι σε ένα πορτοκαλί στρώμα και ψήνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για 6 λεπτά. Ας δροσίσουμε λίγο, γυρίσουμε και βγάλουμε τη φόρμα. Σερβίρουμε το κέικ με πορτοκαλί συμπλήρωμα.