Απλά και χωρίς την ταλαιπωρία της προετοιμασίας ενός νόστιμου πιλάφι με κοτόπουλο μπορεί να είναι στο multivark. Τα εύχρηστα δοχεία μέτρησης αυτής της συσκευής κουζίνας θα σας βοηθήσουν με την ακρίβεια να παρατηρήσετε όλες τις απαραίτητες αναλογίες και οι πολυάριθμες μέθοδοι μαγειρέματος θα κάνουν όλη τη δύσκολη δουλειά για εσάς. Έτσι, εάν θέλετε να φάτε πραγματικά μαλακά τηγανητά μαγειρεμένα χωρίς μεγάλη δυσκολία, οι συμβουλές μας για το πώς να κάνετε ένα pilaf σε ένα πολυμεταβλητό θα έρθουν στη διάθεσή σας.
Πώς να μαγειρεύω pilaf σε ένα multivark;
Αρχικά, θα ασχοληθούμε με τα μαγειρικά καθεστώτα: οι ιδιοκτήτες του καθεστώτος "pilaf" θα πρέπει σαφώς να μην έχουν καμία απορία, αλλά τι γίνεται αν ο βοηθός κουζίνας σας δεν έχει μια πολύτιμη λειτουργία; Σε αυτή την περίπτωση, το νερό που έχει πληρωθεί με ρύζι πρώτα βράζει σε λειτουργία "βρασμού" ή "ψησίματος" και στη συνέχεια ενεργοποιούμε το "σβήσιμο".
Πόσο να μαγειρέψω το pilaf σε ένα πολυμεταβλητό; Το μαγείρεμα pilaf στο multivark στον ίδιο τρόπο διαρκεί περίπου 60 λεπτά, συν 15-20 λεπτά δαπανώνται για το προ-τηγάνισμα του κρέατος και την απολέπιση των λαχανικών. Παρατηρούμε τις ίδιες χρονικές αναλογίες προετοιμάζοντας το pilaf στη λειτουργία "σβέσης".
Για ένα καλό και εύθρυπτο pilaf, κολλάμε στην αναλογία ρυζιού και νερού 1: 2 και όλες οι μετρήσεις που δίνονται στις συνταγές πραγματοποιούνται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κύπελλο μέτρησης από το σετ multivark και δεν χρησιμοποιούν συμβατικό γυαλί. Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα συμβούλια μας, εγγυόμαστε, ότι το νόστιμο pilaf σε ένα multivarquet σας παρέχεται!
Κοτόπουλο Pilaf στο Πολυμεταβλητό
Το Multivarka είναι καλό, καθώς οι συνταγές των πιάτων μπορούν να αλλάξουν σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις, αλλά θα είναι και νόστιμο. Έτσι, σε αυτή τη συνταγή: θέλετε να κάνετε μια διαιτητική επιλογή, χρησιμοποιήστε το φιλέτο και μαγειρέψτε το πιλάφι χωρίς λάδι και εάν δεν χρειάζεστε διαιτητικό φαγητό, στη συνέχεια, πάρτε το στήθος κοτόπουλου με το δέρμα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- κρεμμύδι (μεγάλο) - 1 τεμάχιο;
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ρύζι - 2 στοιχεία?
- νερό (ή ζωμός) - 1 είδος.
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- καρύκευμα "pilau" - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Στο multivark μαγειρεμένο στη λειτουργία "ψησίματος" τηγανίζουμε φέτες φιλέτου κοτόπουλου με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Σε ελαφρώς τηγανισμένο κρέας, προσθέτετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μισό τριμμένο καρότο, ψήστε άλλα 4 λεπτά. Ξεπλύνετε το ρύζι "για να καθαρίσετε το νερό" και προσθέστε λαχανικά και κρέας. Sdabrivaem μελλοντικό pilaf με μπαχαρικά και το σκόρδο, προσθέστε το δεύτερο μισό των τριμμένα καρότα και γεμίστε το με ζωμό (ακολουθούμε το ποσό του ζωμού, θα πρέπει να καλύπτει το ρύζι με το δάχτυλο-ενάμιση χρόνο). Κλείνουμε το κάλυμμα του multivark, ρυθμίζουμε τη λειτουργία "pilaf" και ξεχνάμε για το μαγείρεμα για 60 λεπτά.
Pilaf με ζαμπόν σε ένα multivark
Λιγότερη διατροφή pilova - pilaf με ζαμπόν, η οποία μπορεί επίσης να αντικατασταθεί από αγκάθια ή ακόμα και φτερά, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις.
Συστατικά:
- κοτόπουλο κοτόπουλο - 4 τεμ.?
- ρύζι - 3 στοιχεία?
- νερό - 5 ½ στοιχεία?
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- φραγκοστάφυλο - ½ κουταλάκι κλπ.
- κόκκινο πιπέρι, αλάτι.
- σκόρδο - κεφάλι?
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Ο μηρός κοτόπουλου κόβεται σε τρία μέρη: τα πόδια, τους μηρούς, την πλάτη και στοιβάζετε το κάτω μέρος του multivark. Κρεμμύδια ψιλοκομμένα, κομμένα καρότα και καλύψτε αυτό το μείγμα με ένα στρώμα κοτόπουλου. Το επόμενο στο μπολ της multivarka είναι ένα καλά πλυμένο ρύζι. Γεμίστε όλα με νερό ή ζωμό, και από πάνω βάζουμε το μη καθαρισμένο κεφάλι σκόρδου και ρίχνουμε τα μπαχαρικά. Ενεργοποιούμε ξανά τη λειτουργία "pilaf" και κάνουμε τη δική μας επιχείρηση. Το ψάρι, που μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, είναι αρωματικό και εύθρυπτο και το κοτόπουλο ψητό σε χρυσή κρούστα. Καλό φαγητό!