Όταν πρέπει να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι νόστιμο για την άφιξη των επισκεπτών, τότε το μπισκότο στο σπίτι "Minutka" είναι η καλύτερη επιλογή. Και παρόλο που προετοιμάζεται, φυσικά, όχι για ένα λεπτό, αυτή η διαδικασία δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.
Μεγάλα μπισκότα "Minutka"
Για όσους νηστεύουν, έχουμε πάρει μια συνταγή για ένα γρήγορο μπισκότο "Minutka" σε μεταλλικό νερό με αποξηραμένα βερίκοκα.
Συστατικά:
- ανθρακούχο μεταλλικό νερό - ½ στοιχείο.
- φυτικό έλαιο - ½ στοιχείο?
- αλεύρι - 300-350 g.
- αποξηραμένα βερίκοκα - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Ανακατεύουμε το νερό με φυτικό λάδι, ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε τη ζύμη. Διαχωρίστε τα σε 4 μέρη, κυλήστε και κόψτε σε 8 τομείς. Βάλτε ένα αποξηραμένο βερίκοκο σε ένα ευρύ μέρος της πλάκας και το κυλάτε σε ένα σωλήνα. Βάλτε τα σε ένα δίσκο ψησίματος και ψήστε σε 200 μοίρες για 20-25 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.
Μπισκότο κουλουρακιών "Minutka"
Εάν δεν χρειάζεται να περιορίσετε τον εαυτό σας σε αυτά ή άλλα προϊόντα, θα σας ενημερώσουμε πώς να προετοιμάσετε ένα cookie shortbread "Minutka".
Συστατικά:
- αλεύρι - 300-320 g.
- μαργαρίνη - 250 g.
- γάλα - 60 ml.
- ζάχαρη - 150 g.
- ζάχαρη βανίλιας - ½ κουτ.
Προετοιμασία
Πάρτε τη μαργαρίνη από το ψυγείο και το βάζετε σε μια παχιά ξινή κρέμα. Συνδυάστε το με τη συνηθισμένη ζάχαρη βανίλιας και χτυπήστε το με ένα μπλέντερ έως ότου αποκτήσετε πλούσια μάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο γάλα και στη συνέχεια αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, γεμίζουμε με την τσάντα του ζαχαροπλαστείου με ένα γρανάζι και το χρησιμοποιούμε για να φτιάχνουμε μικρά μπισκότα. Τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται από χαρτί και στείλτε το στο φούρνο. Το ψήσιμο των cookies Το "Minute" διαρκεί περίπου 20-30 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
Γλυκό λουκάνικο από μπισκότα "Minutka" και κακάο
Πολλοί από την παιδική ηλικία θυμούνται τη γεύση του γλυκού λουκάνικου, το οποίο πωλήθηκε στα καταστήματα, και προτείνουμε να το μαγειρέψετε μόνοι σας.
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- γάλα - 1 είδος?
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σπιτικά μπισκότα "Minutka" - 600 g;
- Ξηροί καρποί - για γεύση.
Προετοιμασία
Πρώτα, ψήστε τον απαιτούμενο αριθμό cookies "Minute", χρησιμοποιώντας μία από τις παραπάνω συνταγές. Ενώ τα μπισκότα ετοιμάζονται, ζεσταίνετε το ζεστό βούτυρο με ζάχαρη και αυγά. Ρίχνουμε το κακάο σε αυτά, ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα. Φέρτε αυτό το μείγμα σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά και βράστε για 4 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει.
Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια, βάλτε τα σε μπλέντερ και μετατρέψτε σε αλεύρι, το οποίο θα συναντήσει και μεγάλα κομμάτια. Αυτό μπορεί να γίνει με τροχούς, αλλά αυτό είναι πολύ μεγαλύτερο. Σε ένα ψυγμένο μείγμα κακάο, ρίχνουμε τα μπισκότα και τα καρύδια. Στο τραπέζι απλώστε το φιλμ, βάλτε το προκύπτον μείγμα μέσα σε αυτό, ρίξτε το στο λουκάνικο, τυλίξτε το σε μια μεμβράνη και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Πριν τη σάλτσα, κόψτε το λουκάνικο σοκολάτας σε μερίδες.
Μπισκότο "Minutka" με μαρμελάδα
Για όσους αρέσει αυτό το ψήσιμο δεν είναι τόσο ξηρό, θα μοιραστούμε μια συνταγή για το ψήσιμο μπισκότων "Minutka" με μαρμελάδα.
Συστατικά:
- αλεύρι - 700 g.
- γάλα - 240 ml.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- μαργαρίνη - 100 g;
- σόδα - 1/2 κουταλάκια του γλυκού.
- αλάτι - μια πρέζα?
- Βανίλλιν - στην άκρη του μαχαιριού.
- μαρμελάδα - για γεύση.
Προετοιμασία
Μαργαρίνη προηγουμένως για να το πάρετε για να μαλακώσει, και στη συνέχεια το βάζουμε με ζεστό γάλα. Προσθέστε σε αυτά σόδα, σκασμένο
Στη συνέχεια, το κυλάτε σε ένα λεπτό στρώμα, κόβετε σε μικρά τετράγωνα, βάζετε τη μαρμελάδα στο κέντρο κάθε τετράγωνου και τυφλώστε τις δύο αντίθετες γωνίες, οι άλλες δύο μην αγγίζετε. Ο δίσκος ψησίματος καλύπτεται με χαρτί ψησίματος, βάζετε μπισκότα σε αυτό και το βάζετε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180-200 μοίρες. Ψήστε γλυκά για περίπου 15-20 λεπτά.
Υπάρχει ένα επιπλέον λεπτό; Τότε γιατί να μην κάνετε μια γρήγορη τούρτα "Minute" για το επιδόρπιο; Στην εταιρεία ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι, αυτή η λιχουδιά δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορη.