Εάν κάθε μέρα γυρίζετε σαν σκίουρος σε έναν τροχό και για να προετοιμάσετε τα αριστουργήματα του ζαχαροπλαστικής στο σπίτι δεν υπάρχει ούτε η δύναμη ούτε ο χρόνος, αυτές οι απλές συνταγές θα γίνουν για σας μια πραγματική ραβδί. Για να ζήσετε τις φίλες σας, θα είστε μια ζωντανή επιβεβαίωση του γεγονότος ότι είναι δυνατό να οικοδομήσουμε μια σταδιοδρομία και να παραμείνουμε μια καλή ερωμένη και μια αγάπη μητέρα.
Κέικ με τυρί "Minutka" χωρίς ψήσιμο - συνταγή
Συστατικά:
- τυρί cottage - 750 g.
- κρέμα γάλακτος (περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι λιγότερο από 30%) - 1, 25 αντικείμενα?
- γάλα - 1, 25 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- μπισκότα μπισκότα - 500 g?
- βούτυρο στιγμής βανίλιας - 160 γρ. (2 πακέτα).
Προετοιμασία
Για να το κέικ "Minutka" χωρίς το ψήσιμο αποδείχθηκε ότι είναι πραγματικά νόστιμο, επιλέγουμε το τυρί cottage πολύ μαλακό και λεπτό. Ανακατεύουμε με ζάχαρη, ρίχνουμε σε μια κρέμα και ένα ποτήρι γάλα, ρίχνουμε τη πουτίγκα έξω από τα σακουλάκια. Καλά χτυπήστε τα πάντα με ένα μίξερ. Βρεγνύουμε τα μπισκότα στο υπόλοιπο γάλα και βάζουμε σε ένα στρώμα στο κάτω μέρος μιας διαχωρισμένης μορφής, καλύπτουμε με κρέμα για τυρί και πάλι ένα στρώμα μπισκότων. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά. Κορυφή με καρύδια ή τριμμένη σοκολάτα, και αποστέλλονται για 2 ώρες στο ψυγείο.
Τούρτα "Minutka" στο φούρνο μικροκυμάτων
Αυτή η συνταγή σπάει όλα τα στερεότυπα - φρέσκα αρτοσκευάσματα σε μόλις 5 λεπτά! Η πεθερά μου δεν θα έχει το χρόνο να αλλάξει παπούτσια σε παντόφλες, αλλά έχετε ήδη ένα κέικ στο τραπέζι.
Συστατικά:
- αυγά - 2 τεμάχια.
- γάλα - 10 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- φυτικό έλαιο - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόνη κακάο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σιτάλευρο - 6 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόνη ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Τα αυγά χτυπάμε με ζάχαρη, προσθέτουμε εναλλάξ κακάο, αλεύρι, σκόνη ψησίματος και άμυλο. Όλα είναι καλά αναμειγνύονται, ρίχνουμε σε βούτυρο και γάλα. Ανακατέψτε ξανά και ρίξτε τη ζύμη σε ένα ειδικό λαδωμένο λάδι. Ψήνουμε ανάλογα με την ισχύ μικροκυμάτων 5 (1000 W) - 8 (750 W) λεπτά.
Έτοιμο μπισκότο σοκολάτας μπορεί να κοπεί σε 2 κέικ και να προστεθεί ξινή κρέμα γάλακτος ή να χυθεί λούστρο. Είναι στη γεύση σας.
Κέικ "Minute" από cookies
Συστατικά:
- μπισκότα μπισκότων - 200 γρ.
- σοκολάτα μαύρο - 4 πλακίδια?
- σοκολάτα λευκό - 0,5 πλακίδια?
- βούτυρο - 100 g.
- κρέμα γάλακτος (περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι λιγότερο από 30%) - 1, 25 αντικείμενα?
- καρύδια - 100 g;
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Στην κρέμα, προσθέστε μέλι και βούτυρο, βράστε και αφαιρέστε από τη φωτιά. Ρίξτε τη φρυγμένη σοκολάτα, ανακατεύετε. Προσθέστε ψίχα από μπισκότα, λευκή σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Τον ζυμώνουμε. Ο πυθμένας της αποσπώμενης μορφής τοποθετείται με μια μεμβράνη τροφής, χύνεται από πάνω με ζύμη σοκολάτας και αποστέλλεται στο ψυγείο για 3 ώρες.
Πώς να μαγειρέψετε μια τούρτα "Minutka" σε ένα τηγάνι;
Ακόμα κι αν το φούρνο σας καταρρεύσει ή απλά δεν είναι στο εξοχικό σπίτι, αυτό δεν είναι ένας λόγος για να αρνηθείτε τον εαυτό σας και τους συγγενείς σας σε μικρές απολαύσεις με τη μορφή ενός κέικ. Μετά από όλα, ένα τηγάνι μπορεί να βρεθεί στο οπλοστάσιο οποιασδήποτε ερωμένης. Από την άλλη πλευρά, ο περήφανος ιδιοκτήτης του φούρνου δεν πρέπει να αγνοεί αυτή τη συνταγή. Δοκιμάστε το, είναι αδύνατο να μην ερωτευτείτε!
Συστατικά:
Για το κέικ:
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 β.
- αλεύρι - 3 στοιχεία?
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Για κρέμα:
- γάλα - 800 ml.
- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- Βανιλίν - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Το συμπύκνωμα αναμειγνύεται με το αυγό, προσθέστε σόδα, σβήνεται με ξίδι και κοσκινισμένο αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Το χωρίζουμε σε 8 πανομοιότυπα koloboks. Πασπαλίστε το τραπέζι με το αλεύρι και κυλήστε το καθένα σε ένα λεπτό κέικ. Εναλλακτικά βάλτε τα κέικ στην προθέρμανση (χωρίς λάδι!)
Για την κρέμα, χτυπήστε το αυγό με τη ζάχαρη, προσθέστε το αλεύρι και τη βανιλίνη, ρίξτε σε ένα λεπτό τσίμπημα γάλακτος. Ανακατεύοντας συνεχώς, βάλτε σε μια αργή φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να παχύνει. Δίνουμε την κρέμα λίγο δροσερή και λιπαίνουμε τα κέικ. Μεταξύ αυτών μπορείτε να βάλετε αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, καρύδια, μπανάνες ή ακτινίδιο. Κορυφαίος κέικ πασπαλισμένος με ψίχουλα και στείλτε το κέικ για μια ώρα στο ψυγείο. Βγαίνει πολύ γρήγορα, γίνεται απαλό και απαλό.