Τα φτερά στη σάλτσα μελιού σόγιας στο φούρνο είναι ένα πιάτο για το οποίο είναι χαρακτηριστικές οι πικάντικες γεύσεις και το εκπληκτικό άρωμα. Είναι τέλεια για ένα περιστασιακό γεύμα και θα διακοσμήσουν ένα εορταστικό τραπέζι. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αποθηκεύσετε μόνο ορισμένα συστατικά και να εκτελέσετε με συνέπεια ορισμένες ενέργειες.
Πώς να φτιάξετε φτερά στη σάλτσα μελιού-σόγιας;
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διαδικασία, καθώς τα ψημένα φτερά στη σάλτσα μέλι-σόγιας διαφέρουν από το ότι εμφανίζεται ένα κόκκινο κρούστα μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα της ασιατικής κουζίνας, και σε όλες τις περιπτώσεις το πιάτο αποδεικνύεται ότι είναι ορεκτικό. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ακολουθήστε τους παρακάτω κανόνες:
- Οι πτέρυγες πλένονται, οι ακραίες πλευρές κόβονται για να κάνουν δύο κομμάτια.
- Το σκόρδο δίνει μια πικάντικη γεύση, καθαρίζεται και περνά μέσα από ένα πρέσα, πασπαλισμένο με φτερά και προστιθέμενο αλάτι, πιπέρι.
- Σεζόν με μέλι και σάλτσα, τα φτερά στέλνονται για μαρινάρισμα για 2-4 ώρες.
- Ο χρόνος για να ετοιμάσετε ένα γευστικό γεύμα θα διαρκέσει περίπου 30 λεπτά.
Φτερά στη σάλτσα μελιού-σόγιας στο μανίκι
Εάν χρησιμοποιείτε σύγχρονες μαγειρικές συσκευές, τότε η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλοποιημένη. Χάρη στα συστατικά, τα φτερά στη σάλτσα σόγιας με μέλι αποδεικνύονται γυάλινα, χρυσαφένια και τραγανά. Εάν υπάρχει η επιθυμία να γίνουν πιο μαλακά, τότε χρησιμοποιείται ένα μανίκι. Αυτή η συσκευή θα προωθήσει το ομοιόμορφο ψήσιμο του κρέατος.
Συστατικά:
- Φτερά - 10 τεμάχια.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σάλτσα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Όλα τα τρόφιμα εκτός από το κοτόπουλο αναμειγνύονται και παίρνουν ένα τουρσί.
- Ρίχνουν ένα κοτόπουλο, κρατήστε για 2 ώρες, και στη συνέχεια μετατοπίστε σε ένα μανίκι, τοποθετώντας απαλά.
- Ψήστε τα φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας στο φούρνο για 40 λεπτά.
Φτερά στη σάλτσα μουστάρδας μέλι-σόγιας
Όταν μια εταιρεία πολλών ανθρώπων συγκεντρώνει για δείπνο, οι επισκέπτες μπορούν να προσφέρουν πτέρυγες κοτόπουλου σε μια σάλτσα μουστάρδας μέλι-σόγιας. Με το χρόνο μαγειρέματος θα χρειαστούν περίπου τρεις ώρες, και ως αποτέλεσμα, θα απελευθερωθεί ένα υπέροχο πιάτο θερμίδων. Είναι ιδανικό ως αυθεντικό σνακ. Η συνταγή είναι παρόμοια με την κλασική, αλλά η μουστάρδα προσθέτει σ 'αυτήν και τα πνευματικά. Για να διαφοροποιήσει τη συνταγή και να εκπλήξει τους επισκέπτες, μπορεί να έχει τη μορφή σπόρων.
Συστατικά:
- Φτερά - 1 κιλό.
- κοκκώδης μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μέλι - 100 g;
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- σάλτσα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Το μέλι ανακατεύεται με μουστάρδα και σάλτσα, πιέζεται σκόρδο.
- Ρίξτε τα φτερά με μαρινάδα, κρατήστε για 2 ώρες.
- Μαγειρέψτε τα φτερά στη σάλτσα μελιού σόγιας στο φούρνο για 30 λεπτά.
Πικάντικα φτερά στη σάλτσα μελιού-σόγιας
Για να φτιάξετε το πιάτο του πιάτου ήρθε με μια ειδική συνταγή για φτερά στη σάλτσα μελιού-σόγιας. Το τέχνασμα είναι ότι τα συστατικά προστίθενται τσίλι, η οποία προσθέτει μια αντίθεση με τη γλυκύτητα του μελιού. Ο βαθμός οξύτητας που ένα πιάτο πρέπει να έχει εξαρτάται από την ποσότητα πιπέρι, η οποία καθορίζεται ξεχωριστά από κάθε οικοδέσποινα. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ένα γεύμα που εκπλήσσει με την ποικιλία γεύσεων του.
Συστατικά:
- Φτερά - 1 κιλό.
- σάλτσα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- chili - 1 pod;
- τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- έλαιο - 20 ml.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
Προετοιμασία
- Κάνετε μαρινάδα από τη σάλτσα, το μέλι, πιέστε έξω το σκόρδο, ρίξτε το βούτυρο, κόψτε το τσίλι.
- Η ληφθείσα μάζα για να γαρνίρετε φτερά, για να κρατήσει μερικές ώρες.
- Ψήστε φτερά σε ζεστή μέλι σάλτσα σόγιας στο φούρνο για 40 λεπτά.
Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με σουσάμι
Μια εξαιρετική συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου σε σάλτσα μελιού-σόγιας υποδηλώνει τη χρήση σησαμιού. Οι σπόροι του θα δώσουν στο πιάτο μια ασυνήθιστη νότα και θα το διακοσμήσουν. Στην περίπτωση αυτή, είναι σχετικά μικρό σε θερμιδικό περιεχόμενο. Ανάλογα με τον αριθμό των μελών της οικογένειας, οι αναλογίες μπορεί να διαφέρουν κατά την κρίση της οικοδέσποινας, το τμήμα μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί.
Συστατικά:
- φτερά - 1,5 kg.
- σησαμέλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σάλτσα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σησάμι - 1,5 κουταλιές της σούπας. l.
- μέλι - 200 g.
- σκόνη τσίλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σκόρδο - 1 σκελίδα.
Προετοιμασία
- Ανακατεύουμε τα συστατικά της μαρινάδας, ρίχνουμε το κρέας για αυτά και στέκεστε για 2-3 ώρες.
- Στη συνέχεια, το προϊόν μεταφέρεται στο καλούπι.
- Τα φτερά στο σουσάμι μέλι-σάλτσα σόγιας στο φούρνο πρέπει να παραμείνουν για 35 λεπτά.
Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με τζίντζερ
Ένα δημοφιλές πιάτο για πικνίκ και οικογενειακές διακοπές στο εξοχικό σπίτι είναι φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σάλτσα σόγιας και με την προσθήκη τζίντζερ. Εκτός από την εξαιρετική γεύση, το φαγητό θα είναι εξαιρετικά χρήσιμο, χάρη στις πολύτιμες ιδιότητες των ριζών. Μπορούν να ψηθούν στη σχάρα ή με τον συνήθη τρόπο στο φούρνο. Η αποθεματοποίηση ακολουθεί τόσες πολλές ουσίες που είναι αρκετές για όλη την εταιρεία με ένα πρόσθετο. Το μαγείρεμα καταναλώνει ελάχιστο χρόνο, ειδικά εάν τα πιατάκια βρισκόταν στη μαρινάδα εκ των προτέρων.
Συστατικά:
- Φτερά - 1 κιλό.
- έλαιο - 20 ml.
- τριμμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- σάλτσα - 3 κουταλιές της σούπας. l ..
Προετοιμασία
- Ετοιμάστε μαρινάδα από σάλτσα, μέλι, βούτυρο, σκόρδο, πιπερόριζα. Σκουπίστε τα φτερά, αφήστε τα κατά μέρος για 2 ώρες.
- Ψήστε τα πικάντικα πτερύγια για 40 λεπτά.
Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με πατάτες
Οποιοδήποτε κρέας συμπληρώνει επιτυχώς τη γαρνιτούρα, δεν θα αποτελεί εξαίρεση και ψημένα φτερά στη σάλτσα μέλι-σόγιας, η συνταγή της οποίας περιλαμβάνει την προσθήκη πατάτας. Αυτό το πιάτο είναι θρεπτικό, έτσι θα γίνει γρήγορα μια αγαπημένη θεραπεία για όλα τα μέλη της οικογένειας. Μόλις δοκιμάσετε, θα πρέπει περιοδικά να προσθέσετε νέες μερίδες. Αυτή η επιλογή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο μάθημα.
Συστατικά:
- Φτερά - 1 κιλό.
- μουστάρδα - 1 κουτ.
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- πατάτες - 5 μεσαίες τεμάχια.
- σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
Προετοιμασία
- Πατάτες κομμένες σε λεπτές κυκλικές διαστάσεις.
- Το μέλι, η σάλτσα σόγιας με μουστάρδα, το βούτυρο συνδυάζονται.
- Η μαρινάδα επικαλύπτεται με κοτόπουλο, καλύπτεται με μεμβράνη και αφήνεται για 3 ώρες.
- Πατάτες στρώματος γύρω από τις φέτες.
- Φτερά, μαριναρισμένα σε σάλτσα σόγιας και μέλι, ψήνουμε για 30 λεπτά.
Φτερά σε σάλτσα σόγιας με μέλι, μουστάρδα, κέτσαπ
Όταν επιλέγετε μια συνταγή, πώς να μαρινάρετε τα φτερά στο μέλι και τη σάλτσα σόγιας και χρησιμοποιείτε πολύ ασυνήθιστα συστατικά, όπως το κέτσαπ. Ανάλογα με τη σύνθεση της σάλτσας, αλλάζει και η γεύση του πιάτου, ώστε να μπορείτε να αλλάξετε το μενού με αυτόν τον τρόπο. Με τη βοήθεια του κέτσαπ, μπορείτε να δώσετε μια κλασική παραλλαγή της φρεσκάδας του πιάτου, θα πάρετε μια απαράμιλλη μπουκέτο γεύσεων.
Συστατικά:
- φτερά - 0,5 kg.
- κέτσαπ - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- σάλτσα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- μέλι - 0,5 lbsp. l ..
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το κοτόπουλο. Μαρινάδα τρίψτε τα φτερά, κρατήστε το για 2 ώρες.
- Φτερά με σάλτσα μέλι-σόγιας ψήνουν για 30 λεπτά.