Τυρί κέικ μπορεί να παρασκευαστεί από τυρί cottage. Και για αυτούς τους λόγους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια την τελική μάζα τυροπήγματος. Πώς να φτιάξετε σιρόπι με σταφίδες, διαβάστε παρακάτω.
Τυροκομίστες από τυρόγαλα με σταφίδες - συνταγή
Συστατικά:
- μαλακωμένο λάδι - 30 g;
- αλεύρι - 40 g.
- τυρί cottage με σταφίδες - 380 g.
- κοτόπουλο αυγό - 1 κομμάτι?
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Το αυγό σπάει με ακρίβεια, τοποθετείται σε ένα μπολ και χτυπάει ή απλώς ένα πιρούνι με χτύπημα. Προσθέστε τη μάζα του τυροκομείου και ανακατέψτε καλά. Αλεύρι το αλεύρι με ένα μαλακό βούτυρο. Συνδυάζουμε το μίγμα με το αλεύρι. Συλλέγουμε ένα μέρος από τη ζύμη, το βάζουμε σε αλεύρι και παϊνέρουμ, δίνοντας τη μορφή ενός πλατέου κέικ. Τηγανίστε τα κέικ τυριού με σταφίδες μέχρι να είναι έτοιμα.
Τυρί με μάνγκα και σταφίδες
Συστατικά:
- μάνγκα - 100 g.
- 1 μεγάλο αυγό κοτόπουλου.
- τυρί cottage με σταφίδες - 300 g.
- αλεύρι σίτου για την παρασκευή ζυμαρικών.
- φυτικό έλαιο.
Προετοιμασία
Στη μάζα του τυροπήγματος, οδηγείτε το αυγό και πασπαλίζετε το σιμιγδάλι. Πολύ καλά ανακατέψτε, στη συνέχεια, με βρεγμένα χέρια πληκτρολογούμε τη ζύμη, σχηματίζουμε μπάλες, πιέζουμε τα με τα χέρια, πιάνουμε στο άλευρο σιταριού και τηγανίζουμε μέχρι να ετοιμαστεί με λάδι.
Νόστιμα cheesecakes από τη μάζα τυριού με σταφίδες - συνταγή
Συστατικά:
- αυγά μεγάλο κοτόπουλο - 2 τεμ.?
- άλευρο σίτου του υψηλότερου βαθμού - 120 g.
- τυρί cottage με σταφίδες - 450 γρ.
- ζάχαρη - 40 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Οδηγούμε τα αυγά στη μάζα του τυροπήγματος, πασπαλίζουμε λίγο αλάτι, ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι σιταριού και ανακατεύουμε καλά. Τα χέρια βρεγμένα στο νερό και συλλέγουμε λίγο ζύμη, σχηματίζουμε ένα κέικ, ρίχνουμε τις μπάζες στο αλεύρι και τις βάζουμε σε ένα τηγάνι με ζεστό λάδι. Τρίψτε τα παρτίρια μας σε μια μικρή φωτιά. Όταν τηγανίζονται από τη μια πλευρά και από την άλλη πλευρά, τα τοποθετούμε σε χαρτοπετσέτες για να εξαλείψουμε την υπερβολική ποσότητα πετρελαίου και έτσι να μειώσουμε το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου.
Νόστιμα κέικ τυριού με σταφίδες
Συστατικά:
- μεγάλο αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- τυρί cottage με σταφίδες - 300 g.
- σιμιγδάλι - 40 g;
- ζάχαρη - 45 g.
- αλεύρι σίτου - 30 g.
- κρέμα γάλακτος 20% - 30 g.
Προετοιμασία
Τρίπτουμε το αυγό με ζάχαρη. Το τυρί Cottage συνδυάζουμε με ξινή κρέμα, ρίχνουμε σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε στο αλεύρι, προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό. Όλοι το ανακατεύουμε καλά. Αφήστε τη ζύμη για 10 λεπτά για να φουσκώσει ο mancha. Στη συνέχεια, δημιουργούμε κέικ τυριού, τα τηγανίζουμε μέχρι να ετοιμάσουμε και στη συνέχεια σερβίρουμε με ξινή κρέμα, αγαπημένη μαρμελάδα , μαρμελάδα ή μέλι. Απολαύστε την όρεξη σας!