Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, σχεδόν όλοι έχουν αμφιβολίες σχετικά με τη χρήση των υδατανθράκων, έτσι ώστε να αποφεύγουμε να αναγνωρίζουμε τις απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις.
Ερώτηση αριθ. 1 - Οι υδατάνθρακες χρειάζονται ανθρώπινο σώμα;
Τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των υδατανθράκων, είναι απαραίτητα για την παροχή ενέργειας στο σώμα. Το σώμα περιέχει μόνο περίπου 150 γραμμάρια με τη μορφή γλυκόζης αίματος και ηπατικού γλυκογόνου και μυών. Υπάρχει μια άποψη ότι οι υδατάνθρακες που δεν πηγαίνουν για παραγωγή ενέργειας μετατρέπονται σε λίπος. Αλλά οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι αυτό μπορεί να συμβεί μόνο εάν σε μια στιγμή τρώτε περίπου 300 g υδατανθράκων. Επιπλέον, υδατάνθρακες κρατούν το νερό, εξαιτίας του οποίου θα χάσετε βάρος σε μια δίαιτα υδατάνθρακα, δηλαδή, πρώτα απ 'όλα να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρών.
Ερώτηση αριθ. 2 - ποιο είναι το ποσοστό κατανάλωσης υδατανθράκων;
Για το σώμα λειτουργεί κανονικά, ο κανόνας των υδατανθράκων είναι περίπου 4 g ανά 1 kg σωματικού βάρους. Αλλά μην τρώτε τα πάντα με τη μία, αλλά διανείμετε το σύνολο για όλη την ημέρα. Η κατά προσέγγιση τιμή είναι 50 g.
Ερώτηση αριθ. 3 - πώς να ταξινομήσετε υδατάνθρακες;
Όλοι οι υδατάνθρακες, με βάση το ρυθμό διάσπασης τους στο σώμα και μετατροπής σε γλυκόζη, μπορούν να χωριστούν σε:
- απλά - γλυκά, λευκό ψωμί, κ.λπ.
- συγκρότημα - δημητριακά, λαχανικά, φρούτα κ.λπ.
Η πρώτη επιλογή αυξάνει δραματικά το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, αλλά επίσης γρήγορα και πέφτει και, επομένως, σύντομα θα θελήσετε να φάτε.
Η δεύτερη παραλλαγή των υδατανθράκων χωρίζεται αργά, το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται σταδιακά, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει εσείς, δεν θα θέλετε σύντομα.
Ερώτηση αριθ. 4 - οι υδατάνθρακες συνδυάζονται με τις πρωτεΐνες;
Σήμερα μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό μύθων για την απώλεια βάρους και διατροφής και το γεγονός ότι είναι καλύτερο να μην συνδυάζονται οι υδατάνθρακες με πρωτεΐνες, ένα από αυτά. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουμε ότι μια ισορροπημένη διατροφή συνεπάγεται την παρουσία τόσο στη διατροφή των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων και των λιπών.
Ερώτηση αριθ. 5 - είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε απλούς υδατάνθρακες;
Για την ψυχική δραστηριότητα και την υπογλυκαιμία, είναι απαραίτητο να αυξηθεί γρήγορα το επίπεδο γλυκόζης, σε αυτή την περίπτωση, και χρειάζονται απλοί υδατάνθρακες.
Ερώτηση αριθ. 6 - πότε είναι καλύτερα να καταναλώνουμε υδατάνθρακες;
Για να μην βελτιωθεί, συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε το πρωί. Το αργότερο το βράδυ ο ρυθμός των μεταβολικών διεργασιών μειώνεται και, ως εκ τούτου, ο κίνδυνος μετατροπής των υδατανθράκων σε λίπος αυξάνεται.
Ερώτηση αριθ. 7 - δεν μπορώ να καταναλώσω υδατάνθρακες;
Υπάρχουν δίαιτες που συνιστούν να μην χρησιμοποιηθούν. Εξαιτίας αυτού, το σώμα θα δαπανήσει τα δικά του αποθέματα λίπους. Αλλά αυτές οι πληροφορίες δεν είναι εντελώς ειλικρινείς, καθώς οι υδατάνθρακες κρατούν νερό, και επομένως δεν θα χάσετε βάρος λόγω του λίπους, αλλά χάρη στο γεγονός ότι το υγρό δεν θα παραμείνει στο σώμα. Εάν δεν υπάρχουν υδατάνθρακες, το σώμα μπορεί να πάρει ενέργεια από την μυϊκή πρωτεΐνη. Μετά από μια τέτοια διατροφή, οι μύες σας θα είναι φτωχοί, και το βάρος θα επιστρέψει τελικά.
Ερώτηση αριθ. 8 - Χρειάζεστε υδατάνθρακες αν ασχολείτε με τον αθλητισμό;
Λόγω της έλλειψης τους, μπορείτε να αισθανθείτε αδυναμία στους μύες και ακόμη και λιποθυμία. Ως εκ τούτου, μερικές ώρες πριν από την προπόνηση, τρώνε ένα μέρος των τροφίμων που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες.
Ερώτηση αριθ. 9 - τι σημαίνει "παράθυρο υδατάνθρακα";
Αυτός ο όρος αντικατοπτρίζει την κατάσταση του σώματος μέσα σε μία ώρα μετά την εντατική εκπαίδευση. Ενώ ασκούν στο σώμα, οι ορμόνες παράγονται στο σώμα, το οποίο και μετά την προπόνηση
Ερώτηση αριθ. 10 - εάν οι υδατάνθρακες είναι τόσο αναγκαίοι, γιατί αυξάνεται το βάρος;
Τα επιπλέον κιλά δεν εμφανίζονται λόγω των υδατανθράκων, αλλά λόγω της ποσότητας τους, επειδή πολύ συχνά τρώτε απλούς υδατάνθρακες, για παράδειγμα, διάφορα γλυκά, για να φέρετε την ευχαρίστηση, αντί να ικανοποιείτε την πείνα σας. Αυτός είναι ο λόγος για επιπλέον κιλά.