Το φαγητό επηρεάζει τις περισσότερες από τις διαδικασίες του σώματος. Η καρδιά είναι ένας μυς που χρειάζεται μια ορισμένη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, επομένως είναι πολύ σημαντικό να συμπεριληφθούν στη διατροφή προϊόντα χρήσιμα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Ποια τρόφιμα είναι καλά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία;
- Φασόλια . Τα φασόλια σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο, και κόκκινα φασόλια - σίδηρο, φολικό οξύ και φλαβονοειδή. Χάρη σε αυτό το "σύνολο", τα τοιχώματα των δοχείων ενισχύονται και η ελαστικότητά τους αυξάνεται. Επιπλέον, τα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών και μια εναλλακτική λύση στα προϊόντα κρέατος.
- Ψάρια . Τα ψάρια στη θάλασσα: σολομός, σολομός, ρέγγα - τροφοδοτούν τέλεια την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, καθώς αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε ωμέγα-3 οξέα, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση του επιπέδου των επιβλαβών λιπών στο σώμα, που οδηγούν στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Η τακτική χρήση των ψαριών θα βοηθήσει στη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος και θα αποτρέψει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
- Λάχανο . Μπρόκολο - ένα προϊόν που ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία του αριθμού 1. Αυτό οφείλεται στην αφθονία αντιοξειδωτικών και μικροστοιχείων που βοηθούν στην καταπολέμηση της καρδιάς με καταστροφικές ελεύθερες ρίζες, αθηροσκλήρυνση και καρκίνο.
- Φυλλώδη χόρτα . Το σπανάκι είναι ένα προϊόν πολύ χρήσιμο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Λόγω των δραστικών ουσιών στη σύνθεση του, το επίπεδο της ομοκυστεΐνης στο σώμα μειώνεται - ένα επιβλαβές αμινοξύ που καταστρέφει τα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών και προκαλεί την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.
- Λάδι . Το λιναρόσπορο περιέχει λινολεϊκό, στεαρικό, ελαϊκό και άλλα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, στον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων και στην απορρόφηση θρόμβων αίματος. Προκειμένου το λάδι να ωφελήσει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, δεν μπορούν να καταστραφούν και, κυρίως, να υποβληθούν σε θέρμανση.
- Φρούτα . Η ηγετική θέση μεταξύ όλων των καρπών που βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα είναι τα αβοκάντο. Αυτός ο καρπός επηρεάζει θετικά την απορρόφηση του καλίου, του μαγνησίου, του σιδήρου, των βιταμινών Β και του λυκοπενίου - σημαντικά στοιχεία για την καρδιά. Επιπλέον, τα ενεργά συστατικά του συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού του λίπους, αυξάνουν το επίπεδο της "καλής" χοληστερόλης και εμποδίζουν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
Αναμφισβήτητα, αυτός ο κατάλογος προϊόντων που είναι αναντικατάστατα για καρδιακή και αγγειακή υγεία μπορεί να συνεχιστεί. Και αν περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή, μπορούν να αποφευχθούν προβλήματα υγείας.