Μαύρη σταφίδα

Όλοι γνωρίζουν ότι η μαύρη σταφίδα περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Επιπλέον, έχει πολλές θεραπευτικές και απλώς χρήσιμες ιδιότητες και μας βοηθά σε πολλές καταστάσεις. Για παράδειγμα, η μαρμελάδα, τα κομπόστα ή τα ποτά φρούτων που παρασκευάζονται από αυτό το μούρο συνιστώνται για την πρόληψη κρυολογήματος, ιών και λοιμώξεων. Αποδεικνύεται ότι η καθημερινή κατανάλωση μαύρης σταφίδας μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και όγκων, αυξάνει την ανοσία του σώματος. Ένας από τους τρόπους για την προετοιμασία της μαύρης σταφίδας για ιατρικούς σκοπούς είναι τα ψωμάκια. Ας εξετάσουμε μαζί σας πώς να παρασκευάζετε σωστά τη σταφίδα από τη σταφίδα έτσι ώστε να μην χάνετε τις χρήσιμες ιδιότητές της.

Ρέγγα μαύρης σταφίδας - συνταγή

Δεδομένου ότι δεν είναι καλοκαίρι στην αυλή, δεν υπάρχει επίσης φρέσκο ​​μαύρη σταφίδα οπουδήποτε. Ως εκ τούτου, θα παρασκευάσουμε morse από την κατεψυγμένη μαύρη σταφίδα.

Συστατικά:

• μούρα από μαύρη σταφίδα - 200 g.
• νερό - 1 λίτρο.
• ζάχαρη - 130 g.

Προετοιμασία

Έτσι, για να συγκολλήσετε το χυμό φρούτων από τη κατεψυγμένη σταφίδα, παίρνουμε τα μούρα, τακτοποιούμε και αφήνουμε σε pialok για 30 λεπτά, έτσι ώστε να αποψυχθούν. Στη συνέχεια τα βάζουμε προσεκτικά με ένα κουτάλι. Μεταφέρουμε τα μούρα σταφίδας σε ένα σουρωτήρι ή γάζα και πιέζουμε το χυμό σε γυάλινα σκεύη. Τώρα τοποθετήστε το χυμό φραγκοστάφυλο στο ψυγείο για να το ψύξετε καλά. Τα υπόλοιπα μούρα φραγκοστάφυλα χύνεται με ζεστό βραστό νερό και τίθενται σε φωτιά. Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 15 λεπτά για να διατηρήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες των μούρων. Στη συνέχεια, βράστε το αφέψημα και προσθέστε τον ψυχρό χυμό. Στο τέλος της όλης διαδικασίας προσθέστε το μέλι και το χυμό λεμονιού στον χυμό φρούτων μας. Οι αναζωογονητικές βιταμίνες από τη μαύρη σταφίδα είναι έτοιμες!

Ένα τέτοιο αρωματικό και υπέροχο ποτό μπορεί να καταναλωθεί σε ψυχρή και ζεστή μορφή και θα σας εξυπηρετήσει και την οικογένειά σας μια καλή θεραπεία για την πρόληψη πολλών ασθενειών. Γίνετε υγιείς!