Η σούπα με μαργαριτάρι μπάρμπεκιου θα γίνει μια από τις καλύτερες μαγειρικές συνθέσεις για την κατάθεση στην πρώτη για δείπνο. Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι όχι μόνο η υψηλή διατροφική του αξία, αλλά και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης που επιτυγχάνονται με την ακριβή εκτέλεση της επιλεγμένης συνταγής.
Σούπα με μαργαριτάρια - συνταγή
Η σούπα με μαργαριτάρια μπορεί να διακοσμηθεί σε διάφορες παραλλαγές χρησιμοποιώντας ένα κλασικό σύνολο συστατικών ή να δοκιμάσετε να δοκιμάσετε μια βασική συνταγή χρησιμοποιώντας επιπλέον προϊόντα. Η ακόλουθη βασική συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για τη δημιουργία της δικής σας εκδοχής ζεστού.
Συστατικά:
- ζωμός - 2 λίτρα.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 ποτήρια;
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- πατάτες - 300-400 g.
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- δάφνη - 1-2 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι, βότανα.
Προετοιμασία
- Perlovsku πλένονται, χύνεται με βραστό νερό, αφήνονται για 2 ώρες και πλένονται και πάλι.
- Γεμίστε το ζωμό με ζωμό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε.
- Ρίξτε πατάτες, βράστε 10 λεπτά.
- Περάστε τα κρεμμύδια βούτυρο με τα καρότα, που αποστέλλονται στη σούπα με λαβράκι και πιπέρι μπιζέλι.
- Περίστε τη μαργαριτάρια για να δοκιμάσετε και να σερβιριστείτε με πράσινα.
Μανιτάρια σούπα με μαργαριτάρια κριθαριού - συνταγή
Προσφέρεται νόστιμη, αρωματική και πλούσια μανιταρόσουπα με μαργαριτάρια. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ξηρά λευκά μανιτάρια για να τα απολαύσετε για περίπου μία ώρα σε ζεστό νερό, αλλά απουσία φρέσκου ή κατεψυγμένου δείγματος. Η πυκνότητα του καυτού μπορεί να ρυθμιστεί με την ποσότητα του νερού.
Συστατικά:
- νερό - 2 λίτρα.
- ξηρά μανιτάρια - 50 g;
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 ποτήρια;
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- πατάτες - 300-400 g.
- βούτυρο - 30 g;
- δάφνη, αλάτι, πιπέρι, βότανα.
Προετοιμασία
- Βυθίστε το μαργαριτάρι για μια ώρα σε βραστό νερό, στη συνέχεια ξεπλύνετε, ρίξτε σε 1,5 λίτρα νερού και βράστε μέχρι να μαλακώσετε.
- Σε 500 ml νερού, τα μανιτάρια είναι εμποτισμένα, φιλτραρισμένα και μαζί με έγχυση, αποστέλλονται στο μαργαριτάρι.
- Μετά από 30 λεπτά ρίξτε πατάτες, passevorkovu, μπαχαρικά και αλάτι.
- Μετά από 15 λεπτά μαγειρέματος, σερβίρεται σούπα με μαργαριτάρι, συμπληρωμένο με χόρτα.
Βόειο σούπα με κρέας
Ιδιαίτερα ευχαριστημένος από τη γεύση και τις διατροφικές ιδιότητες της σούπας με μαργαριτάρι κριθαριού στο ζωμό βοείου κρέατος με κρέας. Η ιδανική βάση για το σχεδιασμό του φαγητού θα είναι το μοσχαρίσιο μαστό με ένα οστό ή νευρώσεις, που θα δώσει το πιο έντονο αφέψημα. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να προστεθούν και άλλες ρίζες στη σούπα: σέλινο, μαϊντανό, πασπιντ.
Συστατικά:
- νερό - 2 λίτρα.
- κρέας - 500 g;
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 ποτήρια;
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- πατάτες - 300-400 g.
- φυτικό έλαιο - 30 g.
- δάφνη, αλάτι, πιπέρι, πράσινα.
Προετοιμασία
- Βυθίστε για μια ώρα, ξεπλύνετε και μαγειρέψτε και μαγειρέψτε με το κρέας.
- Όταν οι κρούστες και οι ίνες κρέατος γίνονται μαλακές, βάλτε τις πατάτες και μετά από 10 λεπτά περπάτημα από κρεμμύδια και καρότα.
- Περίστε τη σούπα με κρέας και μαργαριτάρι για να δοκιμάσετε, προσθέστε πιπέρι και δάφνη, ζεστά για 5 λεπτά.
Σούπα με μαργαριτάρι και μαριναρισμένα αγγούρια
Το πιο δημοφιλές στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι η μαργαριτάρια σούπα κριθαριού με αγγούρια γεμιστά. Οι περισσότεροι καταναλωτές είναι γνωστοί ως "rassolnik", οι οποίοι μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία ή με κάποιες αποκλίσεις προς όφελος της βελτίωσης της γεύσης ή της προσαρμογής στις ατομικές προτιμήσεις.
Συστατικά:
- νερό 3,5 λίτρα;
- κρέας - 500 g;
- μαριναρισμένα αγγούρια - 6 τεμάχια.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 250 g;
- καρότα και κρεμμύδια - 1 τεμ.
- πατάτες - 300-400 g.
- φυτικό έλαιο - 30 g.
- δάφνη, αλάτι, πιπέρι, βότανα.
Προετοιμασία
- Βράζετε το κρέας με ενυδατωμένο ζεστό νερό για δύο ώρες με κριθάρι μαργαριταριών.
- Τοποθετήστε τις πατάτες και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Στο λάδι, τα μαρούλια και τα καρότα απλώνονται, προσθέτετε αγγούρια και τα τηγανίζουμε όλα μαζί για 5-7 λεπτά.
- Μεταφέρετε τα λαχανικά σε σούπα, στρώστε το φαγητό σε γεύση, ζεστά για 10 λεπτά, σερβίρετε με χόρτα.
Ψαροσαλάτα με μαργαριτάρια - συνταγή
Ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις της σούπας ή για άλλα παρόμοια πιάτα θα είναι η σούπα ψαριού με μαργαριτάρια κριθαριού. Προετοιμασία ζεστό μπορεί να είναι από σολομό ή σε μια παραλλαγή του προϋπολογισμού από πιο προσιτές ποικιλίες των ψαριών. Η προ-εμποτισμένη κούπα σε αυτή την περίπτωση βράζεται ξεχωριστά, μετά την οποία πλένεται και προστίθεται στη σούπα.
Συστατικά:
- ψάρια - 600 g.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 φλιτζάνι?
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 300-400 g.
- φυτικό έλαιο - 30 g.
- χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- δάφνη, αλάτι, πιπέρι, πράσινα.
Προετοιμασία
- Τα ψάρια ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε χυμό λεμονιού και βράζουμε για 40 λεπτά.
- Φυλάξτε το φίλτρο, ανακουφίστε τη σάρκα του ψαριού από τα οστά.
- Ξεχωριστά βράζετε την εμποτισμένη κούπα.
- Στο ζωμό ρίχνουμε τις πατάτες, το μαργαριτάρι, βράζουμε για 15 λεπτά.
- Προσθέστε ένα ντύσιμο από κρεμμύδια και καρότα, φιλέτα ψαριού, καρυκεύματα.
- Ζεστή σούπα ψαριών με ένα μαργαριτάρι μπαρ δύο λεπτά και σερβίρεται με χόρτα.
Κοτόπουλο σούπα με μαργαριτάρι κριθάρι
Η σούπα μαργαριτάρι με κοτόπουλο έχει μια ευχάριστη διακριτική γεύση, μέτριο θερμιδικό περιεχόμενο και εντυπωσιακή θρεπτική αξία. Η προετοιμασία του καυτού είναι εύκολη, αλλά μακρά. Είναι το λάθος της ανάγκης μακράς εμποτισμού και μαγειρέματος των δημητριακών, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο, τα περισσότερα από τα οποία είναι απλώς ένα παθητικό που περιμένει την ολοκλήρωση της διαδικασίας.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 700 g.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 ποτήρια;
- κρεμμύδια και καρότα - 1 τεμ.
- πατάτες - 300-400 g.
- φυτικό έλαιο - 30 g.
- δάφνη, αλάτι, πιπέρι, βότανα.
Προετοιμασία
- Βράζουμε το κοτόπουλο μέχρι να είναι έτοιμο.
- Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, απολαύστε τη σούπα, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, πλύνετε και εξαπλώστε στο ζωμό μαζί με τις πατάτες.
- Μετά από 10 λεπτά εισάγονται περαστικοί από λαχανικά, καρυκεύματα και το φαγητό θερμαίνεται για άλλα 10 λεπτά.
Σούπα kharcho με μαργαριτάρια κριθαριού - συνταγή
Μια θρεπτική, πικάντικη και αρωματική σούπα με μαργαριτάρι κριθάρι θα αποκτηθεί. Η τεχνολογία των δημητριακών μαγειρέματος δεν διαφέρει από τις παραπάνω επιλογές και η κύρια διαφορά αυτού του πιάτου στη χρήση των χαρακτηριστικών ανατολίτικων μπαχαρικών και αρτυμάτων, τα οποία είναι καθοριστικά σε αυτή τη συνταγή.
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 400 g;
- νερό - 2 λίτρα.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 ποτήρια;
- σκόρδο - 4 δόντια;
- παστινάκι - 60 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 200 g.
- tkemali - 1,5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- uzho-suneli, μαύρο πιπέρι και αλάτι - 1 κουταλάκι το καθένα.
- δάφνη, γλυκό πιπέρι.
Προετοιμασία
- Το κρέας βράζει στο νερό μέχρι να μαλακώσει.
- Ξεχωριστά βράζουμε το εμποτισμένο μαργαριτάρι, πλένουμε και προσθέτουμε πατάτες στο κρέας.
- Μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος, εισάγονται περαστικοί από κρεμμύδια και παστινάκια, καρυκεύματα, tkemali, σκόρδο, η σούπα με μαργαριτάρι μπάρμπεκιου θερμαίνεται για 5 λεπτά.
Σοκολάτα με μαργαριτάρια - συνταγή
Η σούπα με μαργαριτάρια, η συνταγή της οποίας παρουσιάζεται παρακάτω, παρασκευάζεται με τη λάρνακα και έχει μια ευχάριστη γεύση. Το πιάτο παρασκευάζεται σε αρνί ή βοδινό ζωμό, το οποίο προετοιμάζεται μέχρι να είναι έτοιμο σε ένα ολόκληρο κομμάτι, και στη συνέχεια κόβεται σε μερίδες και προστίθεται στο τηγάνι στο τελικό στάδιο μαγειρέματος.
Συστατικά:
- κρέας - 300 g;
- νερό - 2 λίτρα.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 1/3 φλιτζάνι?
- κορέλη - 300 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδια και πιπεριές - 1 τεμ.
- πατάτες - 250 g.
- χόρτα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Βράζουμε το κρέας, βγάζουμε από το τηγάνι.
- Στο ζωμό, τα λαχανικά μαγειρεύονται, μαγειρεύονται ξεχωριστά μέχρι να είναι έτοιμα τα δημητριακά, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
- Προσθέστε εσπεριδοειδή, καρυκεύματα, κρέας, εισάγετε τα κτυπημένα αυγά, ανακατεύοντας, ζεστάντας το φαγητό για 5-10 λεπτά.
Σούπα με κεφτεδάκια και μαργαριτάρια
Η σούπα μαργαριταριών είναι μια συνταγή που μπορεί να πωληθεί σε οποιοδήποτε ζωμό ή να μαγειρευτεί με κεφτεδάκια που θα δώσουν στο ζεστό τον πλούσιο πλούτο και το άρωμα. Η μη τυποποιημένη σύνθεση του πιάτου με μανιτάρια και πράσο θα δημιουργήσει μια εκπληκτική σύνθεση για όλα τα χαρακτηριστικά, αξίζει τον υψηλότερο έπαινο.
Συστατικά:
- μοσχάρι - 300 g.
- νερό - 2 λίτρα.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 1/3 φλιτζάνι?
- μανιτάρια - 200 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 0,5 τεμάχια.
- πράσα και καρότα - 1 τεμ.
- πατάτες - 300 g.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, χόρτα, λάδι.
Προετοιμασία
- Βυθίστε και βράστε ξεχωριστά perlivka, πλένονται.
- Στο κρεμμύδι προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το αλάτι, το πιπέρι, το μείγμα, κάνουμε στρογγυλά κεφτεδάκια.
- Βράζετε τις πατάτες στο νερό για 10 λεπτά, προσθέστε ένα πασέλι από πράσα, καρότα και μανιτάρια, μαργαριτάρι, βουλγαρικό πιπέρι, τριμμένες ντομάτες και κεφτεδάκια.
- Περίστε το πιάτο, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, σερβίρετε με πράσινα.
Μαργαριτάρι σούπα στο πολυμεταβλητό
Θα αποκτηθεί μια πλούσια και αρωματική σούπα με ένα μαργαριτάρι στο multivark . Η λειτουργία της συσκευής σας επιτρέπει να αποκτήσετε χωρίς υπερβολικό έλεγχο ένα αξιοπρεπή σε όλες τις παραμέτρους του πιάτου. Τοποθετώντας φαγητό στη συσκευή και επιλέγοντας την επιθυμητή λειτουργία, μετά από μια καθορισμένη ώρα μπορείτε να απολαύσετε ένα πλούσιο γεύμα.
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 500 g.
- νερό - 2,5 λίτρα.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 0,5 ποτήρια;
- κρεμμύδια και καρότα - 1 τεμ.
- πατάτες - 350 g.
- αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, λάδι.
Προετοιμασία
- Στην πολυκασία βάζουμε το βόειο κρέας και το εμποτισμένο μαργαριτάρι, ρίχνουμε κρεμμύδια και καρότα, ρυθμίζουμε το καθεστώς "Σούπα" για 1,5 ώρες.
- Μετά το σήμα, προσθέστε σούπα μαργαριτάρι κριθαριού με πατάτες κρέατος, σεζόν και παρατείνετε το ίδιο καθεστώς για 30 λεπτά.