Μερικοί άνθρωποι μισούν το κανιβαλικό κουάκερ, αλλά μπορείτε να συμπεριλάβετε τη φαντασία και να ετοιμάσετε ένα πιάτο που όλοι θα αρέσουν χωρίς εξαίρεση. Η συνταγή για κατσαρόλα από σιμιγδάλι θα σας βοηθήσει πάντα, γιατί είναι εύκολο να προετοιμαστεί και πολύ νόστιμο. Ας δούμε πώς να το ψήσουμε. Η κατσαρόλα Manna σερβίρεται σε ζεστή μορφή με συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα σταφίδας ή σιρόπι σοκολάτας .
Η συνταγή για μια κατσαρόλα
Συστατικά:
- γάλα - 1 λίτρο.
- σιμιγδάλι - 10 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
- βούτυρο - 10 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σταφίδες - 100 g.
- ψίχουλα ψωμιού - 50 g;
- νωπά μούρα - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα με μάννα; Παίρνουμε το γάλα, ρίχνουμε το σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το μάνγκο και μαγειρεύουμε σε μια αργή φωτιά ένα πολύ παχύ χυλό σιμιγδάλι. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη στη γεύση, βάλτε βούτυρο, ανακατέψτε και σβήστε. Στη συνέχεια, το δροσίζουμε λίγο και προσθέτουμε το αυγό και τις προ-εμποτισμένες σταφίδες. Αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς. Η φόρμα είναι λιπαρή με λάδι και πασπαλίζεται με ψωμί. Διαδώστε το μαγειρεμένο χυλό σε ομοιόμορφο στρώμα, ψεκάστε την κορυφή με ζάχαρη και βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για περίπου 40 λεπτά. Ο βαθμός ετοιμότητας μιας κατσαρόλας μανίας με σταφίδες καθορίζεται από μια καλά ξεπλυμένη κορυφή. Αφού το αφήσουμε λίγο δροσερό και στη συνέχεια κόψουμε σε μερίδες.
Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε την κατσαρόλα με σιμιγδάλι με φρέσκα μούρα και φρούτα.
Manna κατσαρόλα στο πολυπρόσωπο
Συστατικά:
- σιμιγδάλι - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 1 λίτρο.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι - 0,5 κουτ.
- Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μούρα, φρούτα - 100 γρ.
Προετοιμασία
Για το μαγείρεμα manna κατσαρόλα, προετοιμάστε πρώτα το χυλό. Για να γίνει αυτό, βράστε το γάλα, λίγο podsalivaem αυτό, ρίξτε απαλά μια λεπτή στάλα από το σιμιγδάλι. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να γίνει παχύρευστο, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, βάλτε βούτυρο, αυγά και ζάχαρη. Λιπάνετε το φλιτζάνι του λαδιού multivark και απλώστε την προετοιμασμένη μάζα. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρεύουμε για περίπου 50 λεπτά. Μετά από λίγο, βγάζουμε το κατσαρόλα, το ψύχομε και το σερβίρουμε στο τραπέζι, ψεκάζοντάς το με σκόνη ζάχαρης και διακοσμώντας με φρέσκα φρούτα.
Κατσαρόλα κατσαρόλας σε κεφίρ
Συστατικά:
- κεφίρ - 0,5 l.
- mank - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- βούτυρο - 50 g.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- φρούτα - προαιρετικά.
Προετοιμασία
Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε ζάχαρη και αυγά. Κτύπησε λίγο τη μάζα, ρίξτε το κεφίρ και ρίξτε ένα μικρό κουτάλι στο μάνγκο. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε στα γεύση σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή κομμάτια φρούτων.
Ρίχνουμε το μείγμα στην παρασκευασμένη μορφή και ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C μέχρι να εμφανιστεί κόκκινος φλοιός.
Manna κατσαρόλα με μήλα
Αντί για τα μήλα μπορείτε να βάζετε βραστό και τριμμένο κολοκύθα σε ένα μεγάλο τρίφτη, τότε θα πάρετε μια παράξενη ήρεμη και αρωματική μανταλάρα με κολοκύθα.
Συστατικά:
- σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα - 500 ml.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 0,5 στοιχεία?
- μήλο - 3 τεμάχια.
- βανιλίνη - 1 g.
- βούτυρο - 50 g.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Έτσι, αρχικά μαγειρέψτε το χυλό κιμωλία στο γάλα. Τα μήλα μου, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες. Οι κρόκοι αυγών διαχωρίζονται προσεκτικά από τις πρωτεΐνες.
Στη λιπαρή μορφή, βάλτε το μισό μέρος της μάζας, στη συνέχεια τοποθετήστε ένα στρώμα μήλων, και πάλι ένα στρώμα χυλό σιμιγδάλι και στην κορυφή να χαράξει τα όμορφα εναπομείναντα μήλα. Ψήστε το επιδόρπιο στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
Ετοιμάστε την κατσαρόλα για ψύξη, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε με μαρμελάδα, ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.