Funchoza είναι ένα λεπτό άμυλο ή ρύζι noodle, το οποίο καλείται συχνά γυαλί λόγω της χαρακτηριστικής διαφάνειας του.
Με fuchozoy προετοιμάσει διαφορετικές σούπες, πιάτα κρέατος και σαλάτες. Πιάτα από αυτό μπορεί να είναι όχι μόνο ζεστό, αλλά και διατηρημένα με απλή ψύξη. Όμως, το πιο σημαντικό πράγμα στην παρασκευή του είναι μια νόστιμη και αρωματική πλήρωση. Μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο σε οποιοδήποτε κατάστημα, και μπορείτε να κάνετε ένα ανεφοδιασμό για fuchozy με τα χέρια σας.
Η συνταγή για ξαναγέμισμα για φούκκο
Συστατικά:
- σησαμέλαιο - 1 κουτ.
- πικάντικη κόκκινη πιπεριά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- κορίανδρο έδαφος - 1 κουταλάκι του γλυκού?
- σάλτσα φυσικής σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Πώς να προετοιμάσετε έναν ανεφοδιασμό για φούσκα; Έτσι, το κόκκινο πιπέρι στο έδαφος αναμειγνύεται σε ένα μπολ με κόλιανδρο μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μίγμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε σησαμέλαιο και φυσική σάλτσα σόγιας. Όλα καλά αναμειγνύονται, αποστέλλονται στο ψυγείο, και στη συνέχεια ποτίζονται με μια έτοιμη ανεφοδιασμού funchozu.
Συνταγή κορεατικής γέμισης για φούκκο
Συστατικά:
- φυτικό έλαιο άοσμο - 550 ml.
- επιτραπέζιο ξύδι - 170 ml.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 40 g.
- μαύρη πιπεριά - 2 γρ.
- το αλάτι είναι λεπτό - 20 g;
- κιτρικό οξύ - 2 g.
- αλεσμένος κόλιαντρο - 2 g.
- τζίντζερ εδάφους - 2 g;
- φρέσκο πιπέρι τσίλι - 5 g;
- φρέσκο σκόρδο - 10 g.
- διηθήθηκε με νερό - 250 ml.
Προετοιμασία
Το νερό χύνεται σε μια κατσαρόλα, φέρνουν σε βράση, αναπαράγονται σε αυτό αλάτι και κοκκώδη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε προσεκτικά φυτικό έλαιο, ξύδι τραπεζιού, ρίχνουμε μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο με πιπέρι τσίλι . Όλα τα ανακατεμένα, πάλι φέρονται σε βράση, καλύπτουν με ένα καπάκι και αφήνουν να κρυώσουν. Ο έτοιμος προς χρήση ανεφοδιασμός για το fucozy στην κορεατική χρησιμοποιείται επίσης για άλλες σαλάτες ασιατικής κουζίνας.
Ντύσιμο για σαλάτα από φούκκοζα
Συστατικά:
- fachoza;
- θαλασσινά?
- σκόνη curry - 2 κουταλιές της σούπας.
- σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σησαμέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- πράσινο κόλιαντρο - 20 γραμ.
Προετοιμασία
Funchozu ρίξτε βραστό νερό και επιμείνετε 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τα τελικά noodles ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι, και το νερό δεν χύνεται ακόμα! Το κόκκινο γλυκό πιπέρι και το κρεμμύδι επεξεργάζονται και τεμαχίζονται με λεπτά καλαμάρια. Τώρα προετοιμάζουμε τη μαρινάδα: ψιλοκόβουμε το κομμένο κοράνιο, το σκόρδο καθαρίζουμε και αφήνουμε τον Τύπο. Στη συνέχεια, ανακατέψτε λίγα κουτάλια από το υπόλοιπο νερό με σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας. Ρίξτε λίγο σκόνη κάρι, χόρτα coriander, σκόρδο και ρίξτε χυμό λεμονιού. Στέλνουμε τη σάλτσα σε μια αργή φωτιά και βράζουμε ακριβώς 2 λεπτά, ανακατεύοντας εντατικά.
Funchozu κομμένο σε φέτες, αναμειγνύεται με θαλασσινά, πιπέρι, κρεμμύδια και σάλτσα με σάλτσα!