Τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε μια απλή, νόστιμη και χρήσιμη σαλάτα με λάχανο. Και για να το κάνετε ακόμα πιγικό, μπορείτε να προσθέσετε λουκάνικο σε αυτό. Αρκετές ενδιαφέρουσες συνταγές σας περιμένουν παρακάτω.
Σαλάτα με λάχανο και καπνιστό λουκάνικο
Συστατικά:
- λευκό λευκό λάχανο - 250 γραμ.
- φρέσκα αγγούρια - 200 g.
- καπνιστό λουκάνικο - 200 γραμμάρια.
- πράσινα - 1 μάτσο?
- μαγιονέζα - 100 γραμ.
Προετοιμασία
Αγγούρια και λουκάνικα κομμένα, ψιλοκομμένο λάχανο. Τρίψτε τα πράσινα. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε, αν χρειαστεί, και στη συνέχεια προσφέρουμε γεύση.
Σαλάτα με λάχανο, καλαμπόκι και λουκάνικο
Συστατικά:
- λάχανο - 200 g.
- βρασμένο καπνιστό λουκάνικο - 150 γραμμάρια.
- καλαμπόκι - 1 κατσαρόλα?
- μαγιονέζα - 100 g.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το λάχανο Shinku, το λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατεύουμε λάχανο, καλαμπόκι και λουκάνικο, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι και ανακατεύουμε. Η σαλάτα μας με λουκάνικο και καλαμπόκι είναι έτοιμη!
Σαλάτα με πράσινα μπιζέλια και λουκάνικο
Συστατικά:
- λευκό λάχανο - 500 g;
- πράσινα κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κουτί (340 g).
- λουκάνικο - 250 g.
- μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το λάχανο τεμαχίζεται, προσθέτετε ένα τσίμπημα αλατιού και το ζυμώστε με τα χέρια του. Το λουκάνικο κόβεται σε λωρίδες. Με τα μπιζέλια, στραγγίστε το υγρό και απλώστε το στα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.
Σαλάτα από φρέσκο λάχανο, λουκάνικο και αυγά
Συστατικά:
- βρασμένο λουκάνικο - 300 γραμμάρια.
- λάχανο - 0,5 kg.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- αυγά - 3 τεμάχια.
- κρεμμύδι σαλάτας - 1 τεμάχιο?
- χόρτα - 50 γρ.
- μαγιονέζα, αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Λάχανο τεμαχισμένο λεπτό καλαμάκια, podsalivaem και τα χέρια μου για να γίνει πιο μαλακό. Τα κρεμμύδια κόβονται στα μισά δαχτυλίδια. Βραστά βραστά αυγά κομμένα σε κύβους, καλαμάρια, χόρτα ψιλοκομμένα. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσουμε και να αναμειγνύουμε. Πριν από τη σάλτσα, η σαλάτα ψύχεται.
Σαλάτα από το λάχανο Peking με λουκάνικο και αγγούρι
Συστατικά:
- Peking λάχανο - 300 g?
- λουκάνικο βρασμένο-καπνιστό - 150 g;
- κρεμμύδι - 100 g;
- αγγούρι - 150 g.
- μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Λουκάνικα και αγγούρια κομμένα άχυρα, Peking λάχανο λεπτό shinkuyu, κομμένα κρεμμυδάκια. Συνδυάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και σαλάτα με μαγιονέζα.
Σαλάτα από λευκό λάχανο με καπνιστό λουκάνικο και αγγούρι
Συστατικά:
- λευκό λάχανο - 0,5 kg.
- αυγά - 1 τεμάχιο.
- κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1 κατσαρόλα.
- καπνιστό λουκάνικο - 300 g.
- αγγούρι - 250 g.
- άνηθο - 1 μάτσο.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Λάχανο λεπτό shinkuem, και στη συνέχεια podsalivaem και mnem τα χέρια, έτσι ώστε ο χυμός έχει διατεθεί. Αφήστε το λάχανο για 15 λεπτά και στη συνέχεια αποστραγγίστε το χυμό. Κόψτε μου, αποξηραμένο και ψιλοκομμένο. Αγγούρια κομμένα σε λωρίδες. Αυγό βράστηκε σκληρά και κόπηκε σε 4 μέρη. Καπνιστό λουκάνικο κομμένο καλαμάκι. Το πιπέρι καθαρίζεται από τον πυρήνα και επίσης κόβεται σε λωρίδες. Ξεφλουδίστε το υγρό από το μπιζέλι. Όλα τα συστατικά (εκτός από τα αυγά) συνδυάζονται σε ένα βαθύ μπολ, ντύνοντας τη σαλάτα με σπιτική μαγιονέζα και ανακατεύοντας. Διανέμουμε τη σαλάτα στο kremankam, διακοσμούμε κάθε τμήμα ενός τετάρτου αυγού και ένα κλαδί άνηθο.
Peking σαλάτα λάχανο με λουκάνικο και ντομάτα
Συστατικά:
- Peking λάχανο - 400 g?
- Λουκάνικο ημι-καπνιστό - 200 g.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Διαχωρίζουμε τα φύλλα λάχανου, τα στοιβάζουμε το ένα πάνω στο άλλο και τα κόβουμε σε λωρίδες. Προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, το αλάτι και το πιπέρι, αφήστε το λάχανο να σταθεί για λίγο. Τα λουκάνικα και οι ντομάτες κόβουν καλαμάκια. Συνδυάζουμε τα συστατικά, ανακατεύουμε και ετοιμάζουμε τη σαλάτα με φυτικό λάδι. Αυτή η σαλάτα εξυπηρετείται καλύτερα αμέσως μετά το μαγείρεμα.