Η σαλάτα με λάχανο και καλαμπόκι είναι μια βιταμίνη και ένα ζουμερό πιάτο που διαφοροποιεί τέλεια το καθημερινό τραπέζι σας και γίνεται η διακόσμηση του. Γίνεται πολύ γρήγορα από τα προϊόντα που βρίσκονται πάντα κοντά σας.
Σαλάτα καβουριών με καλαμπόκι και φρέσκο λάχανο
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι - 380 g;
- φρέσκο λάχανο - 300 g.
- Καβούρια ραβδιά-240 g;
- μαγιονέζα - για γεύση?
- χυμό λεμονιού.
Προετοιμασία
Τα ραβδάκια καβούρια βγαίνουν από τη συσκευασία και κόβονται σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι. Λάχανο τεμαχισμένα καλαμάκια, ρίχνουμε με χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ, ρίχνουμε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι χωρίς χυμό και ανακατεύουμε. Γεμίζουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και την σερβίρουμε στο τραπέζι.
Peking σαλάτα λάχανο με καλαμπόκι
Συστατικά:
- λάχανο Πεκίνο - 500 γρ.
- Κονσέρβα καλαμποκιού - 240 g;
- άνηθος - για γεύση?
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο;
- μπαχαρικά ·
- λεμόνι - 0,5 τεμάχια.
- ζάχαρη - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Λάχανο melenko λαμπερό, βάλτε το σε ένα μπολ και τρίψτε με τα χέρια του και μια πρέζα αλάτι. Με το καλαμπόκι, αποστραγγίστε απαλά το χυμό, ρίξτε τους κόκκους στο λάχανο. Ο λαμπτήρας καθαρίζεται, κόβεται σε λεπτές ημίσκοι, ψεκάζεται με χυμό λεμονιού και αφήνεται για 5 λεπτά να μαρινάρετε. Τα πράσινα ξεπλένονται, στεγνώνουν και συνθλίβονται με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια συμπίεση luchok και εξαπλωθεί στα άλλα συστατικά της σαλάτας. Χύσαμε τα ίδια πράσινα, το ρίχνουμε με φυτικό λάδι, το ανακατεύουμε και το στέλνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Σαλάτα με καλαμάρι , λάχανο και καλαμπόκι
Συστατικά:
- καλαμάρι - 4 τεμάχια.
- κονσερβοποιημένο γλυκό καλαμπόκι - 1 κατσαρόλα?
- μαρμελάδα τουρσί 300 γρ.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμ.
Για ανεφοδιασμό:
- φυτικό έλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μπαχαρικά ·
- ξύδι 3% - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Το λάχανο αφαιρείται από την άλμη, συνδυάζεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αναμειγνύεται και αφήνεται να μαρινάρετε. Τα καλαμάρια αποψύχονται, επεξεργάζονται, βράζουν σε αλμυρό νερό και μακρά λωρίδες shinkuem. Στη συνέχεια, προσθέστε το γλυκό καλαμπόκι και τα καρότα, τρίβονται με άχυρο. Σε ξεχωριστό μπολ συνδυάζουμε φυτικό λάδι με ξύδι, ρίχνουμε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Ρίξτε σαλάτα με το λάχανο και το καλαμπόκι άφθονα με ένα προετοιμασμένο ντύσιμο και βάλτε το στο πιάτο.
Σαλάτα με λάχανο, καλαμπόκι και μανιτάρια
Συστατικά:
- Peking λάχανο - 1 κομμάτι?
- Καλαμπόκι γλυκό σε κονσέρβα - 1 κουτί?
- καλαμάρι - 4 τεμάχια.
- ντομάτα - 2 τεμάχια.
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 1 κατσαρόλα.
- κρεμμύδι πράσινο.
Για τη σάλτσα:
- σάλτσα σόγιας - 2 κουτ.
- φυτικό έλαιο;
- χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Επεξεργαζόμαστε το καλαμάρι, το βράζουμε γρήγορα και στη συνέχεια κόβουμε σε μικρές λωρίδες και το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Το καλαμπόκι ρίχνεται σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια το στέλνουμε στα θαλασσινά. Τα μανιτάρια φιλτράρονται και τεμαχίζονται σε μεγάλες φέτες. Προσθέτουμε ντομάτες και ψιλοκομμένο λάχανο Pekinese στη σαλάτα. Ανακατεύουμε καλά όλα τα συστατικά και πηγαίνουμε στην προετοιμασία της πικάντικης σάλτσας. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το φυτικό έλαιο με χυμό λεμονιού, ρίξτε σάλτσα σόγιας και ρίξτε μπαχαρικά στη γεύση σας. Ντύστε τη σαλάτα με ένα αρωματικό μείγμα και διακοσμήστε το πράσινο κρεμμύδι με φτερά. Στη συνέχεια, βάλτε τη σαλάτα για 15 λεπτά στο ψυγείο, και στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι και απολαύστε όλο τον πλούτο της γεύσης!
Σαλάτα με ζαμπόν και καλαμπόκι
Συστατικά:
- κονσέρβες καλαμποκιού - 300 g;
- Peking νεαρό λάχανο - 200 g?
- μαγιονέζα - 100 g.
- ζαμπόν - 150 γραμ.
Προετοιμασία
Κόψτε το λάχανο με ένα μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες, κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους και ρίξτε τα όλα σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε γλυκό καλαμπόκι χωρίς χυμό, ρίξτε μαγιονέζα και ανακατέψτε.