Η σαλάτα είναι ένα τόσο ενδιαφέρον πιάτο, στο οποίο συνδυάζονται εντελώς διαφορετικά προϊόντα. Ταυτόχρονα, σε συνδυασμό με κάθε άλλο, δημιουργούν μια μοναδική γεύση. Τώρα θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα με ζαμπόν και τυρί.
Σαλάτα με ζαμπόν, τυρί και αγγούρι
Συστατικά:
- σκληρό τυρί - 100 g;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζαμπόν - 200 γρ.
- φρέσκο αγγούρι - 2 τεμ.
- μαγιονέζα, χόρτα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το ζαμπόν και τα αγγούρια κόβονται σε λεπτές λωρίδες. Τα αυγά σκληραίνουν, ρίχνουν κρύο νερό, και αφού κρυώσουν, καθαρίστε και κόψτε πάρα πολύ με καλαμάκια. Το πράσινο συνθλίβεται. Σκληρό τυρί τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά, προσθέστε τη μαγιονέζα, αλάτι και ανακατέψτε στη γεύση. Όλα, μια σαλάτα με ζαμπόν , αγγούρια και τυρί είναι έτοιμη. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το ψύξετε λίγο.
Σαλάτα με ντομάτες, τυρί και ζαμπόν
Συστατικά:
- ζαμπόν - 500 γραμμάρια.
- ντομάτες - 4 τεμάχια.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- λευκό ψωμί - 3 φέτες.
- σκόρδο - 4 σκελίδες?
- μαγιονέζα, αλάτι.
Προετοιμασία
Λευκό ψωμί ή ένα ψωμί κομμένο σε κύβους και στεγνώστε σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι μέχρι να εμφανιστεί ένας κόκκινος κρούστας. Ζαμπόν και ντομάτες, επίσης, κομμένο σε κύβους, και το σκληρό τυρί τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη. Το σκόρδο περνά μέσα από τον τύπο. Σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας, ανακατέψτε όλα τα συστατικά, προσθέστε μαγιονέζα για να δοκιμάσετε, εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι και αναμείξτε. Σημειώστε ότι τα κρουτόνια προστίθενται καλύτερα πριν από την εξυπηρέτηση της σαλάτας στο τραπέζι. Διαφορετικά θα μαλακώσουν και η γεύση του πιάτου θα χαλάσει.
Σαλάτα με πιπεριά, ζαμπόν και τυρί
Συστατικά:
- Ζαμπόν βραστό-καπνιστό - 200 g?
- σκληρό τυρί - 150 g;
- βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
- γλυκό πιπέρι (κατά προτίμηση κόκκινο) - 1 τεμ.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Το πιπέρι καθαρίζεται από σπόρους και μίσχους και κόβεται σε λωρίδες. Επίσης κόψτε και ζαμπόν. Τα αυγά σκληραίνουν, ψύχονται, καθαρίζονται και συνθλίβονται. Το τυρί μπορεί να κοπεί σε ταινίες ή τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, ξεπλύνετε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατέψτε το και το σερβίρετε στο τραπέζι.
Ιταλική σαλάτα με τυρί, ζαμπόν, πιπέρι και ζυμαρικά
Συστατικά:
- ζυμαρικά - 400 g.
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 300 g;
- σκληρό τυρί - 200 g;
- μαγιονέζα - για γεύση.
Προετοιμασία
Μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά στο αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμα, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και αφήστε τα μακαρόνια να κρυώσουν. Ντομάτες και πιπέρι κόβονται σε κύβους και ζαμπόν - άχυρο. Το τυρί μπορεί να τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη, και μπορούμε να κόψουμε σε λωρίδες. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και σάλτσα τη σαλάτα με μαγιονέζα.
Γρήγορη σαλάτα με ζαμπόν, τυρί, αγγούρια και ντομάτες
Συστατικά:
- ζαμπόν - 250 g.
- ντομάτες - 300 g;
- αγγούρι - 200 g.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 150 g.
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα αυγά σκληραίνουν, ψύχονται και κόβονται σε λωρίδες. Παρόμοια, κόβουμε το ζαμπόν, τις ντομάτες, τα αγγούρια και το τυρί. Σαλάτα με ζαμπόν, ντομάτες, τυρί και αυγά, σεζόν με μαγιονέζα, εάν χρειάζεται, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση και σερβίρουμε στο τραπέζι.
Σαλάτα με αγγούρι γεμιστό, αυγό, τυρί και ζαμπόν
Συστατικά:
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- τυρί gouda - 300 g;
- βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
- γεμιστά αγγούρια - 250 g.
- πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο?
- χόρτα άνηθο και μαϊντανό - 30 γρ.
- μαγιονέζα και μουστάρδα - για γεύση.
Προετοιμασία
Τυρί, ζαμπόν, αγγουράκια, βραστά αυγά κομμένα σε λεπτές λωρίδες. Τρίψτε τα πράσινα κρεμμύδια και τον άνηθο με μαϊντανό. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε τη μαγιονέζα, μουστάρδα και ανακατέψτε τη με γεύση.
Σαλάτα με μανιτάρια, ζαμπόν, κοτόπουλο και τυρί
Συστατικά:
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- τυρί - 150 g.
- μανιτάρια με απόξεση - 200 g.
- βραστά αυγά - 2 τεμάχια.
- άνηθο - 30 g.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Βράστε το φιλέτο κοτόπουλου, το ζαμπόν και τα αυγά κομμένα με άχυρο, το τυρί τρία σε ένα τρίφτη, προσθέστε το σκόρδο, ψιλοκομμένο άνηθο, μαριναρισμένα μανιτάρια και μαγιονέζα που πέρασε μέσα από τον Τύπο. Αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς. Ντύρουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και την σερβίρουμε στο τραπέζι.