Σήμερα θα μιλήσουμε για το φωτεινό, αρωματικό και γλυκιά γλυκιά χυλό κολοκύθας. Είναι απόλυτα εύπεπτο και ιδανικό για γεύματα χαμηλών θερμίδων και ποικιλία παιδικών μενού.
Και στο multivark αυτό το κουάκερ βγαίνει ακόμα πιο τρυφερό και αρωματικό! Αυτό το πιάτο θα κατακτήσει ακόμη και εκείνους που δεν προτιμούν ιδιαίτερα ένα λαμπερό λαχανικό. Και σε συνδυασμό με κάθε γλύκισμα η κολοκύθα σχηματίζει απίθανα κορεσμένα γούστα. Σχετικά με το πώς να προετοιμάσουμε ένα πλούσιο και φωτεινό κουάκερ ρύζι με κολοκύθα στο multivarker θα μιλήσουμε περισσότερο.
Γάλα χυλό ρυζιού με κολοκύθα και σταφίδες στο multivark
Τα πλιγούρια ρυζιού είναι τα καλύτερα για διαιτητική διατροφή. Ως εκ τούτου, με αυτά τα πλιγούρια η κολοκύθα συνδυάζεται συχνότερα.
Συστατικά:
- κολοκύθα - 480 g.
- ρύζι (στρογγυλά) - 175 g ή 1 γυαλί.
- λευκή ζάχαρη - 40 g.
- λίπος γάλακτος - 655 ml.
- καθαρισμένο νερό - 0,5 l.
- σταφίδες - 1 χούφτα?
- αλάτι.
Προετοιμασία
Ανοίξτε μου, κόψτε, αφαιρέστε τους σπόρους, κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους και το τοποθετήστε στο multivark. Γεμίστε τα κομμάτια του πολτού κολοκύθας με 320 ml νερού και επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η κολοκύθα θα μαλακώσει τέλεια και το νερό θα εξατμιστεί τελείως.
Ρίξτε μέσα στο multivark παρασκευασμένο και καλά πλυμένο ρύζι. Το Croup είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα στρογγυλό σχήμα - arborio ή γιασεμί. Οποιαδήποτε από αυτές τις ποικιλίες είναι τέλεια για το μαγείρεμα. Οι σταφίδες πλένονται και προστίθενται στο μπολ μαζί με τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε γάλα, 140 ml νερό, ανακατέψτε τα πάντα και καθορίστε το καθεστώς "Milk chicken" για 40 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αλλάζουμε τη συσκευή στη λειτουργία "Θέρμανση" για 15 λεπτά, μετά την οποία το πιάτο μας θα είναι απολύτως έτοιμο. Βάζουμε ζεστό χυλό σε πινακίδες και σερβίρουμε για γεύση.
Ρύζι-κεχρί κεχρί με κολοκύθα στο πολλαπλάσιο
Ρύζι και σιτηρά κεχρί, γλυκό κολοκύθα και ξινό μήλο είναι ο τέλειος συνδυασμός των συστατικών. Η κάσις μετατρέπεται απροσδόκητα σε νόστιμο, ζουμερό, αρωματικό και θρεπτικό.
Συστατικά:
- ρύζι - μισό ποτήρι.
- κεχρί - 1/2 πολλών κυπέλλων.
- κολοκύθα (πολτός) - 120 g.
- πράσινο μήλο, ξινό - 1 τεμ.
- γάλα σε λιπαρά - 220 ml.
- καθαρισμένο νερό - 160;
- λευκή ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- άλας ιωδιούχο, μικρό - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά: το μήλο καθαρίζεται από τον πυρήνα και κόβεται σε μικρά κομμάτια, δεν είναι απαραίτητο να το ξεφλουδίσετε από τη φλούδα.
Στην ιδιότητα του multivarka ρίχνουμε ρύζι και καθαρό πλύση κεχρί. Βάλτε το παρασκευασμένο μήλο σε μια κατσαρόλα. Η κολοκύθα περνάει μέσα από έναν κτηνοτρόφο κρέατος και επίσης τοποθετείται σε ένα δοχείο σε όλα τα συστατικά του κουάκερ μας. Ρίξτε τη ζάχαρη και το αλάτι, στη συνέχεια ρίξτε το γάλα και το νερό. Στη συσκευή ρυθμίσαμε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος". Προετοιμάστε το πιάτο μέχρι να ακουστεί το μήνυμα έτοιμου σήματος.
Στο παρασκευασμένο κουάκερ σε κάθε μερίδα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι παγωμένου κρέμας βουτύρου ή 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά κρεμώδους κρέμας. Για να είναι πιο ομοιογενές το χυλό, μετά το σβήσιμο του, μπορεί να μαλακώσει από μια συντριβή.
Ρύζι χυλό με κολοκύθα σε μια συνταγή multicrew -
Αυτό το κουάκερ αποδεικνύεται εξαιρετικά τρυφερό, γι 'αυτό είναι ιδανικό για παιδικές τροφές. Μπορείτε να το ξεκινήσετε το βράδυ, τοποθετώντας όλα τα εξαρτήματα στη συσκευή και τοποθετώντας το στο χρονοδιακόπτη.
Συστατικά:
- Κοχύλι με στρογγυλόκοκκο - 220 g.
- κολοκύθα - 225 g.
- λευκή ζάχαρη - 20 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
Η κολοκύθα είναι αποφλοιωμένη, κομμένη σε μικρά κομμάτια. Ρυθίζουμε το ρύζι, το ξεπλύνουμε πολύ προσεκτικά και το ρίχνουμε στο χωράφι. ρίξτε σε 210 ml νερό και προετοιμασμένη κολοκύθα. Περίοδος με ζάχαρη και αλάτι. Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Ρύζι" ή "Pilaf". Λεπτά μέχρι 15 γευστικά, εύθρυπτα κουάκερ θα είναι έτοιμα. Μετά το ηχητικό σήμα, μην βιαστείτε να ανοίξετε το καπάκι - αφήστε το χυλό να φτιάξει καλά. Πριν το σερβίρισμα, γευτείτε το πιάτο με το βούτυρο.
Σε ένα τέτοιο χάος μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο μήλο, ζαχαρωμένα φρούτα , και όταν σερβίρετε, μπορείτε να ρίξετε το πιάτο με υγρό μέλι.