Θέλετε να κάνετε μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη σαλάτα, αλλά δεν ξέρετε ποιο; Στη συνέχεια, σταματήστε την επιλογή σας σε σαλάτα καβουριών με αγγούρι. Η συνταγή για την παρασκευή του είναι αρκετά απλή, όλα τα υλικά είναι διαθέσιμα σε όλους και παίρνει αρκετό χρόνο. Ας εξετάσουμε μαζί σας πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ραβδάκια καβουριών και αγγούρι.
Συνταγή σαλάτας καβουριών με αγγούρι
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 200 g?
- άνηθο - 50 g.
- κοτόπουλο αυγό - 3 τεμάχια?
- πράσινα κρεμμύδια - αν θέλετε.
- αλάτι - για γεύση?
- μαγιονέζα - 100 ml.
- αγγούρια - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Τα ραβδάκια καβουριών αποψύχονται και κόβονται σε μικρούς κύβους. Το φρέσκο αγγούρι είναι ξεφλουδισμένο και στη συνέχεια τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τα αυγά βράζουν, κρυώνουν, καθαρίζονται από το κέλυφος και ψιλοκομμένα. Όλα τα παρασκευασμένα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τα πράσινα κρεμμύδια.
Αλάτι σαλάτα για να δοκιμάσετε και γεμίστε όλα με μαγιονέζα, ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο και το συμπιέζουμε σε ένα μεταλλικό δακτύλιο, το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Αφαιρέστε προσεκτικά το δαχτυλίδι και σερβίρετε μια παγωμένη σαλάτα στο τραπέζι, διακοσμώντας με βέλη ένα φρέσκο κρεμμυδάκι.
Συνταγή για σαλάτα με καβούρια, καλαμπόκι και αγγούρι
Συστατικά:
- καβούρια ραβδιά - 250 g?
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- Κινέζικο λάχανο - 200 γρ.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 200 g;
- μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Καβούρια ραβδιά κομμένα σε κύβους. Αλίγοντας το αγγούρι μου, κόβω σε λεπτές λωρίδες. Κινέζικο λάχανο πλένονται και λεπτώς τεμαχισμένα. Τα αυγά βράζουν σκληρά, καθαρά και τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη. Με το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, αποστραγγίζετε απαλά όλο το νερό. Βάζουμε ραβδάκια καβουριών, αγγούρια, αυγά, λάχανο και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι από ένα κουτάκι στο μπολ σαλάτας. Αναμείξτε απαλά τα πάντα. Αμέσως πριν το σερβίρετε, βάλτε λίγο μαγιονέζα και ανακατέψτε ξανά, διακοσμήστε με φρέσκα βότανα.
Συνταγή σαλάτας καβουριών με φρέσκο αγγούρι και πράσινα μπιζέλια
Συστατικά:
- πράσινα μπιζέλια - 100 γραμμάρια.
- καβούρια ραβδιά - 200 g?
- πράσινα κρεμμύδια - 50 g;
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό ·
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Φρέσκο αγγούρι και τα χόρτα μου, αποξηραμένα και ψιλοκομμένα. Καρύδια κολλά ψίχουλα. Με τα πράσινα μπιζέλια, στραγγίστε όλο το υγρό. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, αλάτι για γεύση και σεζόν με μαγιονέζα. Αναμειγνύετε καλά και σερβίρετε στο τραπέζι.
Εάν είστε ένας μεγάλος οπαδός των ραβδιών καβουριών, μπορείτε να μαγειρέψετε μερικά νόστιμα πιάτα: σαλάτα "αστερίας" και σαλάτα "Λευκή νύχτα" .