Η συνταγή για τη σαλάτα με τσιπς "Sunflower" έχει γίνει ένα σύγχρονο κλασσικό για διάφορους λόγους: πρώτον, τα συστατικά για αυτό το πιάτο μπορούν να βρεθούν παντού χωρίς κανένα πρόβλημα · δεύτερον, το πιάτο αποδεικνύεται απλό και πολύ νόστιμο και τρίτον, η εκπληκτική γεύση συμπληρώνει τη γραφική εμφάνιση . Οι τρεις αυτοί δείκτες δεν επαρκούν για να αρχίσουν αμέσως το μαγείρεμα;
Συνταγή σαλάτας "Ηλίανθος" με τσιπς και καλαμπόκι
Συνήθως η επιφάνεια του "Ηλίανθου" είναι διακοσμημένη με ελιές, σχεδιασμένη να προσομοιώνει τους σπόρους στην καρδιά του λουλουδιού, αλλά για εκείνους που δεν μπορούν να θεωρηθούν στους οπαδούς των ελιών, εφευρέθηκε μια παραλλαγή του πιάτου με καλαμπόκι.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 370 g;
- καλαμπόκι - 210 g;
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 95 γραμμάρια.
- καρότα - 140 g;
- αυγά - 4 τεμάχια.
- πράσινα κρεμμύδια - 5 φτερά.
- συσκευασία τσιπς πατάτας ·
- μαγιονέζα - 190 ml.
Προετοιμασία
Πριν προετοιμάσετε μια σαλάτα "Ηλίανθος" με τσιπ, ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε, σπάζοντας το σε ίνες. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα κατσαρόλα και πασπαλίστε με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Βράζετε τα καρότα και, αφού τα καθαρίσετε, τραβήξτε. Τοποθετήστε ένα στρώμα τριμμένο καρότα πάνω από το κοτόπουλο, λίπος με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, διανέμουν τα θρυμματισμένα μαριναρισμένα μανιτάρια και ψιλοκομμένα αυγά. Λιπάνετε τα πάντα με το τελικό και πιο άφθονο στρώμα μαγιονέζας και, στη συνέχεια, καλύψτε με καλαμποκέλαια. Στις πλευρές εισάγετε τα τσιπ, τα διανέμουν με τον τρόπο των πετάλων λουλουδιών. Συνδέστε τα πέταλα και το στρώμα καλαμποκιού με ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Σαλάτα "Ηλίανθος" με τσιπς, κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά:
- κοτόπουλο (φιλέτο) - 370 g.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- μια χούφτα ελιές?
- μαριναρισμένα σαμπάνια - 115 g.
- Συσκευασία τσιπς.
- μαγιονέζα - 170 ml.
Προετοιμασία
Προετοιμάστε το κοτόπουλο με οποιοδήποτε προτιμώμενο τρόπο, κάποιοι επιθυμούν να τηγανίζουν το πουλί, ενώ άλλοι ψήνουν ή βράζουν. Είτε έτσι είτε αλλιώς, το κρέας στη συνέχεια ψύχεται και ψιλοκομμένο. Βράζετε τα αυγά, διαιρείτε και κόβετε τις σκίουροι ξεχωριστά από τους κρόκους. Κόψτε τα ζαχαρωτά σε πλάκες. Κόψτε τις ελιές στα μισά.
Στη βάση του μαρούλι lay ένα στρώμα κοτόπουλο και το καλύπτουν με μαγιονέζα. Στη συνέχεια διανείμετε τα μανιτάρια, πάλι τη σάλτσα, τα ασπράδια αυγού, και πάλι μαγιονέζα και κρόκους. Στην κορυφή των κρόκων, τοποθετήστε τα κομμάτια των ελιών. Σαλάτα με τη μορφή ηλίανθου με τσιπ δεν θα ολοκληρωθεί, αν δεν το διακοσμήσει με τα ίδια τα τσιπ, που χρησιμεύουν ως πέταλα, fringing τον πυρήνα του λουλουδιού σε όλη την περιφέρεια.
Σαλάτα "Ηλίανθος" με τσιπς και σαρδελόρεγγα - συνταγή
Συστατικά:
- σαρδελόρεγγα - 235 g.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 165 g.
- τσιπς.
- κρεμμύδι - 45 γρ.
- τυρί - 95 γραμμάρια.
- μια χούφτα ελιές?
- κονσέρβα καλαμποκιού - 110 γρ.
Προετοιμασία
Ψεκάστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για να απαλλαγείτε από την υπερβολική πικρία, και στη συνέχεια τρίψτε το με παπαλίνα και μια κουταλιά μαγιονέζας. Βράζετε τα αυγά και, διαιρώντας τα, κόβετε τα σκίουρια και τα βάζετε στη βάση της σαλάτας. Στην κορυφή, διανείμετε τη μάζα των ψαριών και λίγο μαγιονέζα. Τοποθετήστε ένα στρώμα τριμμένο τυρί, σάλτσα, κρόκους αυγών και καλαμπόκι. Διακοσμήστε την επιφάνεια της σαλάτας με μισά ελιές, τοποθετήστε τις μάρκες γύρω.
Σαλάτα "Ηλίανθος" με τσιπς και με συκώτι
Συστατικά:
- συκώτι γάδου - 1 κατσαρόλα.
- πατάτες - 340 g.
- γεμιστά αγγούρια - 140 γρ.
- αυγά - 5 τεμ.
- μαγιονέζα ·
- μια χούφτα ελιές?
- τσιπς συσκευασίας.
Προετοιμασία
Αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος από το συκώτι του γάδου, κόψτε το και πασπαλίστε με μια σταγόνα χυμό λεμονιού. Βράζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Αυγά βρασμένα, διαιρέστε και κόψτε τις πρωτεΐνες ξεχωριστά από τους κρόκους. Στη βάση του πιάτου βάλτε τις πατάτες, καλύψτε το με ένα στρώμα σάλτσας, στη συνέχεια διανείμετε το συκώτι, πίσω του - πρωτεΐνες, πάλι σάλτσα, κομμάτια αγγουριού, λίγο μαγιονέζα και κρόκους. Διακοσμήστε την επιφάνεια με μισά ελιές και βάλτε τα τσιπ γύρω από το μαρούλι με πέταλα.