Υπάρχουν σαλάτες, οι οποίες παραδοσιακά θεωρούνται σύμβολα οποιασδήποτε γιορτής και οικοδέσποινα τους μαγειρεύουν κάθε χρόνο. Αλλά μερικές φορές θέλετε να καταστρέψετε τα στερεότυπα και να εκπλήξετε τους επισκέπτες με κάτι ασυνήθιστο. Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια φωτεινή και αυθεντική σαλάτα "Ηλίανθος" με ανανά, και πώς να το κάνετε, θα σας προτρέψουμε τώρα. Το πιο ευαίσθητο κρέας κοτόπουλου σε συνδυασμό με μανιτάρια και άλλα συστατικά της σαλάτας, σε στρώματα, συμπληρώνουν αρμονικά ο ένας τον άλλον και ο αρχικός σχεδιασμός σίγουρα θα σας εκπλήξει και θα σας ευχαριστήσει!
Συνταγή σαλάτας "Ηλίανθος" με ανανά
Συστατικά:
- κονσερβοποιημένο γλυκό ανανά - 200 γρ.
- κονσέρβες ζαχαροπλαστικής - 200 γρ.
- στήθος κοτόπουλου - 300 g.
- αυγό - 6 τεμάχια.
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 150 g.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο;
- ελιές χωρίς κοιλώματα - για διακόσμηση.
- τσιπ - 1 πακέτο.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
Το στήθος κοτόπουλου βράζουμε, ελαφρώς ψύχεται και κόβουμε σε ίνες. Καθαρίζουμε το βολβό, το τεμάχιο και το περαστικό στο φυτικό έλαιο. Οι πιπεριές απορρίπτονται σε ένα σουρωτήρι, αφήστε τη μαρινάδα να στραγγίσει και να κόψει τα μανιτάρια σε πλάκες. Με ανανά, στραγγίστε προσεκτικά το χυμό και κόψτε τα σε μεγάλους κύβους. Τα αυγά κοτόπουλου μαγειρεύονται σκληρά, δροσερά, καθαρά και τρίβουν μεμονωμένα σκίουρους και κρόκους στον εγγονό. Οι ελιές ανακατεύονται στο μισό, παίρνουν ένα μεγάλο πιάτο και αρχίζουν να διαδίδουν τα στρώματα σαλάτας.
Πρώτον, βάλτε το στήθος κοτόπουλου, μαγιονέζα promazyvayut, καλύψτε τα μανιτάρια, ένα πλέγμα από σπιτική μαγιονέζα και τριμμένες πρωτεΐνες. Στη συνέχεια βάζουμε το παντζάρι, απογαλακτισμένο σε λάδι, με ανανά, λιπαρή με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με τυρί, λιπαίνουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένους κρόκους. Η κορυφή της σαλάτας είναι διακοσμημένη με προετοιμασμένες ελιές και τοποθετείται για να μούσκετε στο ψυγείο για 5-6 ώρες. Πριν το σερβίρισμα, τοποθετήστε τις μάρκες με τη μορφή πέταλα γύρω από τις άκρες και σερβίρετε μια νόστιμη σαλάτα "Ηλίανθος" με ανανά στο τραπέζι.
Σαλάτα "Ηλίανθος" με ανανά, τυρί και καπνιστό κοτόπουλο
Συστατικά:
- καπνιστό κοτόπουλο - 600 g.
- μαγιονέζα - 50 ml.
- μαύρες ελιές χωρίς κοιλότητες - 200 g.
- μπαχαρικά ·
- τυρί σκληρών ποικιλιών - 150 g.
- τσιπ - 100 g.
- κονσερβοποιημένο γλυκό ανανά - 200 γρ.
- μπισκότα μανιταριών - 200 γρ.
- αυγό - 3 τεμ.
Προετοιμασία
Φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρές φέτες. Τα αυγά γεμίζουν με κρύο νερό και τα βράζουμε από το σημείο βρασμού για 10 λεπτά. Σκληρό τυρί τρίβουμε σε ένα μεγάλο teryochke. Μαριναρισμένα μανιτάρια shinkuem
Όταν προετοιμάζονται όλα τα συστατικά, απλώστε το πρώτο στρώμα φιλέτου κοτόπουλου, ψιλοκόψτε με μαγιονέζα, απλώστε μαριναρισμένα μανιτάρια, ανανάδες, κατόπιν ένα στρώμα πρωτεϊνών, πασπαλίζετε με τυρί και καλύπτετε με μαγιονέζα. Το τελευταίο στρώμα βάζουμε τους κρόκους, κατανέμεται ομοιόμορφα και διακοσμείται με ελιές. Για να κάνετε τη σαλάτα να μοιάζει με ηλίανθο, διακοσμήστε την με τσιπς και βάλτε το στο ψυγείο.