Σήμερα θα σας πούμε μερικές συνταγές, πώς να μαγειρέψετε νόστιμα πόδια κοτόπουλου. Το πιάτο θα διακοσμήσει τέλεια κάθε τραπέζι και θα διαφοροποιήσει το μενού σας.
Πόσο νόστιμο να μαγειρεύετε τα πόδια κοτόπουλου στο φούρνο;
Συστατικά:
- κοτόπουλα πόδια - 6 τεμ.?
- τυρί σε πλάκες - 100 g.
- μπαχαρικά ·
- φυτικό έλαιο - 50 ml.
Προετοιμασία
Κοτόπουλα κοτόπουλου πλένονται, πασπαλίζονται με μπαχαρικά και τα βάζετε σε αλουμινόχαρτο, σχηματίζοντας μια παλέτα από αυτό. Βάζουμε το κρέας στην κορυφή με φυτικό λάδι και στέλνουμε κοτόπουλο στο φούρνο. Ψήνουμε 55 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοιρών, και στη συνέχεια βγάζουμε και βάζουμε σε κάθε πόδι σε μια φέτα τυρί. Επιστρέψτε το πιάτο στο φούρνο και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.
Πόσο νόστιμο να μαγειρεύουν τα πόδια κοτόπουλου;
Συστατικά:
- κοτόπουλα κοτόπουλου - 1 kg.
- μπαχαρικά.
Για τη μαρινάδα:
- ξηρό κρασί - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Κατ 'αρχάς προετοιμάζουμε μαρινάδα: καθαρίζουμε, αλέθουμε, συνδυάζουμε με μουστάρδα. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και ρίξτε λίγο κρασί. Τα πόδια κοτόπουλου υποβάλλονται σε επεξεργασία και τοποθετούνται στο παρασκευασμένο μείγμα. Καλύπτουμε το αλουμινόχαρτο με λάδι, απλώστε το επιτραπέζιο κρέας επάνω του, καλύψτε το με ένα φύλλο αλουμινίου και τυλίξτε τις άκρες καθαρά. Στέλνουμε το κουτάλι στο ταψί και ψήνουμε για 40 λεπτά στο φούρνο. Όταν τα πόδια είναι καφετιά, τα σερβίρουμε στο τραπέζι με λαχανικά και σάλτσα.
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα πόδια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι
Συστατικά:
- κοτόπουλα κοτόπουλου - 8 τεμ.?
- ψωμί - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Για τη μαρινάδα:
- μαγιονέζα - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μουστάρδα είναι απότομη - για να δοκιμάσετε.
Προετοιμασία
Οι σάλτσες πλένονται, αφαιρούμε το δέρμα και το βυθίζουμε με χαρτοπετσέτα. Για μαγιονέζα με μαϊντανό με ψιλοκομμένο σκόρδο, βάλτε μουστάρδα και ανακατεύετε. Το αρωματικό μίγμα ψιλοκομμένο καλά και αφήνεται για μισή ώρα. Στη συνέχεια, τα χύνουμε σε ένα κτυπημένο αυγό, ψήνουμε και τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί η χρυσή κρούστα στο τηγάνι στο φυτικό έλαιο.
Πόσο νόστιμο είναι να μαγειρέψετε τα πόδια κοτόπουλου σε ένα multivark;
Συστατικά:
- κοτόπουλα κοτόπουλου - 6 τεμ.
- καρυκεύματα και μπαχαρικά - για γεύση.
- μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 3 σκελίδες.
- τυρί - 50 g.
- άνηθο - 1 κλαδί.
Προετοιμασία
Τα πόδια κοτόπουλου πλένονται, τρίβονται με μπαχαρικά και τοποθετούνται σε ένα μπολ multivarka, θέτοντας το πρόγραμμα "Τηγάνισμα". Μαγειρέψτε για 15 λεπτά και στη συνέχεια αναμίξτε και μετακινήστε τη συσκευή στη λειτουργία "Ψήσιμο" για άλλα 20 λεπτά. Στη μαγιονέζα πιέζετε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου, ανακατεύετε και λερώτε αυτό το μείγμα κοτόπουλου. Στη συνέχεια, κάθε πόδι καλύπτεται με μια φέτα τυρί, ψεκάζεται με άνηθο και μαγειρεύεται για 50 λεπτά στη λειτουργία "Σβήσιμο".