Το πρωινό για τα παιδιά είναι μια ξεχωριστή κατηγορία, στην οποία ισχύουν ειδικές απαιτήσεις. Το πρωινό γεύμα θα πρέπει να ξυπνήσει, να προκαλέσει όρεξη, να τροφοδοτηθεί και να ενεργοποιηθεί σωστά πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να δείξετε φαντασία και να "κρύψετε" επιδέξια τα ανθυποψίαστα τρόφιμα του παιδιού σε ενδιαφέροντα σχεδιασμένα πιάτα. Τα πιο δημοφιλή δίνονται παρακάτω.
Τι πρέπει να ετοιμάσω για το παιδί μου για πρωινό;
Τα χρήσιμα πρωινά για παιδιά πρέπει να αντιπροσωπεύουν έναν ισορροπημένο συνδυασμό πρωτεϊνών, λιπών και ασβεστίου. Κατά κανόνα, περιέχουν γαλακτοκομικά προϊόντα, έτσι ώστε τα κέικ τυριού και τα τυρόπηγμα τυρών πρέπει απαραίτητα να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή. Μην ξεχνάτε τους υδατάνθρακες - χρήσιμα σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως με ψάρια και κρέας θα ωφελήσουν το σώμα του παιδιού.
- Το νόστιμο και απλό παιδικό πρωινό από γάλα, δημητριακά και μούρα θα σας βοηθήσει να βιάζεστε τις μητέρες. Μπορείτε να το μαγειρέψετε το βράδυ, και το πρωί να υποβληθεί γρήγορα. Για να το κάνετε αυτό, σε 250 ml ζεστού γάλακτος θα πρέπει να βάζετε 120 g μούσλι, αφήστε να μαγειρέψουν για 7 λεπτά και ρίξτε τα κύπελλα. Προσθέστε μια χούφτα φρούτων και 50 ml γιαούρτι και βάλτε το στο ψυγείο.
- Το απλούστερο πρωινό για τα παιδιά είναι σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως. Πρέπει να χτυπήσετε σε ένα μπλέντερ 200 γραμμάρια τυρί cottage με μια χούφτα σπανάκι, αλάτι και να απλώνεται σε ένα τραγανό τοστ. Επιπρόσθετα λαχανικά για επικάλυψη ή φέτες ψαριών μπορούν να γευστούν.
Πρωινό για ένα παιδί από αυγά ορτυκιών
Το πρωινό των αυγών για τα παιδιά πρέπει να είναι ασφαλές και όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο. Τα αυγά ορτυκιού ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις αυτές. Σε αντίθεση με το κοτόπουλο, αποκλείουν εντελώς τον κίνδυνο σαλμονέλλωσης και η μοναδική τους σύνθεση επηρεάζει θετικά τη σωματική ανάπτυξη του παιδιού. Μπορείτε να τα σερβίρετε καθημερινά, χρησιμοποιώντας τη γεύση και την ορεκτική εμφάνιση για μια ποικιλία παιδικών πιάτων.
Συστατικά:
- φέτα ψωμιού για τοστ - 1 κομμάτι.
- αυγό ορτυκιού - 1 τεμάχιο.
- έλαιο - 20 g.
- τριμμένο τυρί - 50 γρ.
- κεράσι - 2 τεμάχια.
- χόρτα - 20 γρ.
Προετοιμασία
- Χρησιμοποιώντας ένα κόπτη μπισκότων, κόψτε μια τρύπα στο τοστ.
- Λιπάνετε το τοστ με βούτυρο και τηγανίζετε στη μία πλευρά.
- Μεταβείτε σε άλλο, χτυπήστε ένα αυγό στην τρύπα και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί.
- Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και κάντε ένα πρωινό για τα παιδιά με τη μορφή ενός σπιτιού.
Πρωινό από τυρί cottage για παιδιά
Ένα νόστιμο πρωινό για παιδιά από το τυρί cottage δεν ανήκει στη σφαίρα της φαντασίας, αλλά αντιπροσωπεύει την πραγματικότητα στο σπίτι, όπου δεν χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη σόμπα, τηγανίζετε, να ανεβαίνετε και να χάνετε χρόνο. Ευχαριστώ για αυτό μπορείτε να κάνετε cheesecake-μπανάνα κρέμα, προετοιμασία για 5 λεπτά και να μοιάζει με ένα τρελό παγωτό κρέμα, η οποία, όπως γνωρίζετε, τα παιδιά μπορούν να σκάσουν όλη την ώρα.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 200 g.
- μπανάνα - 2 τεμάχια.
- γιαούρτι - 100 ml;
- ζάχαρη - 20 g.
- μούρα - 10 τεμάχια.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το τυρί cottage μπλέντερ, μπανάνες, γιαούρτι και ζάχαρη.
- Βάλτε την κρέμα στο πιατάκι.
- Διακοσμήστε το πρωινό του cottage cheese για τα παιδιά με φρούτα.
Μια συνταγή για ένα πρωινό φρούτων για παιδιά
Η αλήθεια ότι το πρωινό φρούτων για παιδιά πρέπει να περιέχει χρήσιμες ουσίες και να ενισχύει το σώμα ακολουθείται από όλους τους γονείς. Ιδιαίτερα δύσκολο για εκείνους που έχουν παιδιά να αρνηθούν εντελώς φρούτα. Σε αυτή την περίπτωση, η αφύπνιση του ενδιαφέροντος των παιδιών θα βοηθήσει στην παράδοση φρούτων με τη μορφή ρύγχους ενός λιονταριού φτιαγμένου από φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C.
Συστατικά:
- ένα δακτυλίδι ανανά - 1 κομμάτι?
- δακτύλιο μπανάνας - 1 τεμάχιο.
- καραβίδα - 2 τεμάχια.
- πορτοκαλί - 1 τεμάχιο.
- καρότο λωρίδες - 4 τεμ.
Προετοιμασία
- Ξεχωρίστε το πορτοκαλί σε φέτες.
- Κάντε έναν τριγωνικό λοβό.
- Τοποθετήστε στο πιάτο δαχτυλίδι ανανά για να σχηματίσετε την κεφαλή ενός λιονταριού.
- Σε έναν κύκλο, τοποθετήστε τις πορτοκαλί φέτες - θα είναι η χαίτη.
- Ένα κομμάτι πορτοκαλιού θα γίνει μύτη, λωρίδες καρότου - μουστάκια, μούρα - μάτια και μισά μπανάνα - αυτιά.
- Σερβίρετε πρωινό από φρούτα για τα παιδιά θα πρέπει να είναι αμέσως.
Πρωινό λουκάνικων και αυγών για παιδιά
Όταν μαγειρεύετε, είναι πολύ σημαντικό να λάβετε υπόψη τις επιθυμίες του παιδιού. Εάν είναι ευτυχής να απορροφήσει λουκάνικα και λουκάνικα - είναι καλύτερα να μην αντισταθείτε. Επιπλέον, το παιδικό πρωινό με λουκάνικα , με τη χρήση φυσικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, είναι πλήρες και χρήσιμο. Για περισσότερη διατροφή, μπορείτε να τα σερβίρετε με αυγά, μαγειρεύοντας ταυτόχρονα.
Συστατικά:
- λουκάνικο - 1 τεμάχιο.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- μια φέτα ζαμπόν - 2 κομμάτια?
- κεράσι - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Βάλτε το λουκάνικο και το ζαμπόν στο τηγάνι και τηγανίστε για 3 λεπτά.
- Εγκεφαλίστε δύο αυγά και βάλτε το μισό του κερασιού.
- Κρατήστε το πιάτο για 2 λεπτά σε μια φωτιά.
- Διαδώστε τα εξαρτήματα σε σχήμα κούπα.
Τηγανίτες για παιδιά για πρωινό
Ένα νόστιμο πρωινό μωρών είναι μια ευκαιρία να εκπληρώσετε τις γαστρονομικές επιθυμίες του παιδιού σας. Δεν είναι απαραίτητο να προβληματιστούμε: οι απόψεις των παιδιών συγκλίνουν σε ένα πράγμα - τίποτα καλύτερο από τηγανίτες. Αυτό το πιάτο είναι ορεκτικό και θρεπτικό, και δεδομένου ότι το σώμα του μωρού χρειάζεται περισσότερους υδατάνθρακες από τον ενήλικα, ακόμη και χρήσιμο.
Συστατικά:
- αλεύρι - 50 g.
- κρόκος - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 120 ml;
- ζάχαρη - 10 g.
- λάδι - 25 ml.
- κρέμα γάλακτος - 60 g;
- κακάο - 5 g.
- σταφύλια - 1 τεμάχιο.
- υποκατάστημα φραγκοστάφυλο - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε το αλεύρι με ζάχαρη, κρόκο και βούτυρο.
- Ρίχνουμε το γάλα και χτυπάμε.
- Ρίξτε μέρος της ζύμης σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές.
- Επαναλάβετε με το υπόλοιπο της δοκιμής.
- Βάλτε μια τηγανίτα στην άλλη, την κορυφή - συλλογή πεταλούδων στα "φτερά".
- Από τη σαντιγύ με κακάο κάνετε ένα "σώμα" και διακοσμούν τα μούρα.
Smoothies για παιδιά για πρωινό
Οι περισσότεροι γονείς κάνουν ένα γρήγορο πρωινό για τα παιδιά με μπλέντερ, προτιμώντας σε πολλές επιλογές ένα χρήσιμο και θρεπτικό smoothie . Κατά κανόνα, η βάση των λουκουμάδων των παιδιών είναι φυσικό γιαούρτι και εποχιακά φρούτα. Σε αυτή τη συνταγή, ένας λεπτός συνδυασμός ενός προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με μπανάνα, για επιπλέον κορεσμό, προστίθεται με ένα μπισκότο.
Συστατικά:
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- μπισκότα - 100 g.
- γιαούρτι - 50 ml;
- συμπυκνωμένο γάλα - 20 g.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα κομμάτια μπανάνας και μπισκότων στο μπολ του μπλέντερ.
- Προσθέστε γιαούρτι, συμπυκνωμένο γάλα και χτυπήστε ξανά.
Ομελέτα για πρωινό για παιδιά
Ένα ελαφρύ πρωινό για ένα παιδί πρέπει να αποτελείται από προϊόντα που μπορούν γρήγορα να μετατραπούν σε ένα απαλό και γρήγορα αφομοιωμένο πιάτο. Η τέλεια λύση είναι μια ομελέτα. Τα αυγά είναι πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες, τα οποία δεν χάνουν χρήσιμες ιδιότητες κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μια ομελέτα σε μια μικρή φωτιά, ειδικά επειδή τα παιδιά, γενικά, δεν τους αρέσει η τηγανητή κρούστα.
Συστατικά:
- αυγό - 3 τεμάχια.
- γάλα - 40 ml;
- άλας ·
- έλαιο - 20 g.
- κεράσι - 4 τεμάχια.
- πράσινο μπιζέλι - 20 γρ.
- πράσινα - 10 γραμ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα αυγά με αλάτι και γάλα.
- Ρίξτε το μίγμα σε ένα τηγάνι με λάδι και σιγοβράστε για 2 λεπτά.
- Μόλις αρπάξει η ομελέτα, τοποθετήστε τους κεράσιους λοβούς με τη μορφή λουλουδιών.
- Μετά από 2 λεπτά, μεταφέρετε σε ένα πιάτο.
- Διακοσμήστε το πρωινό για τα παιδιά με τα χόρτα και τα μπιζέλια, δίνοντας στην ομελέτα την εμφάνιση ενός καθαρισμού λουλουδιών.
Κουάκερ για πρωινό για παιδιά
Το καλύτερο πρωινό για τα παιδιά είναι το χυλό. Είναι πολύ κορεσμένα, καθώς τα περισσότερα αποτελούνται από αργούς υδατάνθρακες, μαγειρεύονται γρήγορα και μια μεγάλη ποικιλία δημητριακών και δημητριακών σας επιτρέπει να φτιάξετε ένα ποικίλο μενού για όλη την εβδομάδα. Το χυλό βρώμης δεν περιλαμβάνεται στη λίστα αγαπημένων παιδικών πιάτων, επομένως αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στην προετοιμασία και τον φωτεινό σχεδιασμό.
Συστατικά:
- γάλα - 350 ml.
- πλιγούρι βρώμης - 80 g.
- μέλι - 40 g;
- Φράουλα - 3 τεμάχια.
- βατόμουρο - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Ρίξτε το πλιγούρι βρώμης στο βραστό γάλα και μαγειρέψτε για 4 λεπτά.
- Επιμείνετε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά.
- Προσθέστε μέλι, ανακατέψτε και διακοσμήστε με μούρα.